1樓：超超
泡好的米加砂鍋中煮開悶1小時，在加入處理好的蝦、乾貝、蟹條攪拌煮
2樓：大雁做美食
海鮮粥怎麼做？鍋中加油，把蝦頭炒出紅油，加入熱水和泡好的大米，小火燉15分鐘，取出蝦頭，加入青豆，胡蘿蔔香菇，蝦仁在煮五分鐘。
3樓：匿名使用者
用料主料
大米1杯
對蝦300克
魷魚300克
蛤蜊300克
輔料冬菜
30克蝦米
30克調料
食鹽5克蔥1棵
姜10克
香菜1棵
胡椒粉半勺
水1800毫升
海鮮粥的做法
1.材料備好
2.大米淘洗乾淨後浸泡半小時
3.蝦去蝦鬚，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨，這樣煮出來的粥才不會濁)
4.魷魚片花刀，切成塊
5.海米用溫水泡發好，姜切絲，蔥、香菜切花，冬菜備好6.鑄鐵鍋一次性加夠水，煮開後才把浸泡過的米放入鍋裡，煮開沸騰時用勺子攪拌
7.保持沸騰狀態煮10分鐘左右，這時米粒已經有爆開的跡象，加入冬菜8.再加入海米，略煮一會，讓粥有底味
9.然後再放入薑絲
10.放入對蝦，煮至蝦變紅
11.然後放入蛤蜊微煮一會
12.再放入魷魚
13.煮至蛤蜊張口，出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味，關火淋入幾滴香油
14.盛入碗中即可開吃
4樓：魯姐美食
海鮮粥怎麼做才好吃？首先蝦頭下鍋煎出紅油加水，然後放入大米，煮好後撈出蝦頭，下青豆香菇蝦肉等，撒入胡椒粉即可出鍋。
5樓：王者榮耀南橘
海鮮粥適合十個月以上
海鮮粥怎麼做好吃，海鮮粥的家常做法
6樓：仇秋英崇乙
食材主料
大米大半杯
花蟹1只
鮮蝦7只
瑤柱20g輔料油
適量鹽適量蔥
適量香菜
適量薑絲
適量步驟
1.準備好材料；
2.瑤柱浸泡後弄碎或撕成絲；
3.花蟹拍裂去腮斬件；
4.蝦剪去蝦鬚蝦槍，挑去蝦腸；備好蔥、香菜末、薑絲；
5.鍋中加水燒開後，入淘洗過的大米、瑤柱，轉小火煮40分鐘；
6.然後下花蟹和蝦，大火煮約5分鐘；
7.下薑絲、鹽、油調味，撒上蔥、香菜末即可。
小貼士海鮮最後下不要煮太久
7樓：魯姐美食
海鮮粥怎麼做才好吃？首先蝦頭下鍋煎出紅油加水，然後放入大米，煮好後撈出蝦頭，下青豆香菇蝦肉等，撒入胡椒粉即可出鍋。
海鮮粥（電飯煲版）的家常做法怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料蝦 半斤
米 一小杯
蠔 （潮汕話水生） 幾隻
乾貝 一把
幹香菇 兩個
芫西蔥 一份
潮汕海鮮粥-超簡單電飯煲版的做法
乾貝，香菇泡開。米也倒入水泡十五分鐘
米倒去淘米水，往大米倒入少許油，將泡好的乾貝搓撕成絲，切少許薑絲，一起倒入鍋中，攪拌一下。加入水進鍋插電開始煮粥
將倒掉的淘米水拿來泡泡蠔
煮粥的過程中，將蝦洗乾淨，用廚房剪刀將蝦剪去蝦眼之前的位置，就是去掉須但不至於剪爛蝦頭。之後從脖子位插入，將蝦從背部剪開兩邊清掉腸子，也為了煮的時候容易熟，煮熟後好看
粥開了，開啟蓋子讓其繼續滾
將處理好的蝦及香菇絲放進滾開的粥裡，稍微攪勻。蓋上蓋子一會等再次滾開再次滾開後，開啟蓋子，放進蠔，再一次蓋上。
再一次滾開後，放入切好的芫西蔥就可以開吃啦充滿營養，鮮美好味的海鮮粥完成啦。哈哈
小貼士芫西令鮮味的口感更豐富。大讚。
下海鮮的時候切記蝦一滾就放蠔，再滾就可以放芫西開吃啦。
要不海鮮都老了
海鮮冬瓜羹的家常做法，海鮮冬瓜羹怎麼做，海鮮冬瓜羹
所需食材 冬瓜150克 蝦仁200克 雞蛋2個 澱粉1湯匙 薑片 香菜 各少許 鹽 油 雞精 各適量 製作方法 1.將冬瓜去皮後切成丁，香菜洗淨切末，雞蛋充分攪勻。蝦仁剁成蝦蓉後，加入澱粉和一半雞蛋液攪拌均勻。2.鍋中加少許油燒熱，放入冬瓜丁翻炒片刻，倒入一小碗清水和薑片燒開。3.待冬瓜變軟，將蝦蓉...
急求做海鮮粥海鮮，海鮮粥的做法怎麼能把海鮮的腥味去幹
1全部活的 蝦 蟹 沙蟲 車螺 生蠔 尤魚 哈蜊乾貨 小蝦米 如果有瑤柱，更能提高鮮味 活的或乾貨都行啊 簡單的 1.先煮好一大鍋白粥，然後把材料全部倒入白粥中，因為海鮮比較容易煮熟，先用大火把粥煮開，現改用中小火煮，並同時用湯勺拌動以防沾底。2.續放入鹽 料酒 雞精拌勻 3.起鍋後根據個人喜好加入...
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在夏日裡追夢 白貝買回來要用鹽水養一下，讓它吐沙，然後用雙手搓洗乾淨，備用將菇切好塊狀備用 燒水，同時將白貝和薑片炒一下，不用熟 水滾開後，將菇放進去 水有點小泡的時候，放進白貝 水再次滾開就可以上鍋了。 香菇 鮮蘑 口蘑 金針蘑和海鮮菇可以一在起做湯吃，叫雜菇湯。我們這裡叫雜菇煲。白貝海鮮菇湯做法...