1樓：懷中人
用料大米 100g
鮮香菇 4g
鴨腿肉 100g
胡蘿蔔 1/4根
幹澱粉 1/2茶匙
橄欖油 2茶匙
鹽 適量
胡椒粉 少許
雞粉 少許
香菇鴨肉粥的做法
將大米淘洗乾淨後，用清水浸泡30分鐘
將鴨腿肉切絲
用少許鹽、澱粉、1茶匙橄欖油拌勻，醃製30分鐘將鮮香菇洗淨切絲，胡蘿蔔切絲
在鍋中放入足量水燒開，放入浸泡後的大米和1茶匙橄欖油調大火煮開後，轉小火繼續煮20分鐘
再在裡面加入香菇絲煮5分鐘，再加入鴨肉絲煮開在步驟6裡面加入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥薑末調勻即可
2樓：移日尚命閃
用料主料
鴨血鴨肉
調料食鹽蔥姜
芹菜冬菜
水鴨肉粥的做法
1.米，洗淨；鴨血洗淨、切塊（如果沒有，可以不放）；鴨肉洗淨、切丁；姜，切片;蔥，切小段；芹菜，切丁；苟杞，洗淨（可放可不放）。
2.炒鍋中入少許油。
3.油溫熱時下入鴨肉丁及薑片煸炒。
4.待鴨肉變顏色後放入米，炒約兩分鐘。
5.加水。
6.煮開，放鹽。
7.倒入電飯鍋（這一步可以省略，我是為了圖方便，也可以用其它鍋），插上電源。
8.煮至粥熟（熬粥大家都會吧，我就不詳細說了），中途放進鴨血同煮。
9.加入芹菜丁、冬菜、苟杞，並攪拌。
10.再加入少許醬油，攪拌，再次煮開約五六分鐘，拔下電源即可。
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醬香鴨腿...
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夏末汀芷 一 食材 材料 豬血100克，粳米100克，鮮菠菜適量。調料 鹽2g 味精10粒 蔥1顆 姜適量。二 步驟 1.將豬血放沸水中稍煮。2.撈出來切成小塊。3.將菠菜洗淨。4.洗淨後放入沸水中，略燙數分鐘。5.將菠菜撈出來切成細。6.將菠菜同豬血塊 粳米煮粥，粥熟後放入調味品即可。三 成品展示...
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挖兔美搭軟體 食材主料 大米100g 青菜100g 豬血100g輔料鹽 適量薑絲 適量步驟 1.豬血洗淨，切片，用鹽 薑絲稍醃一下。2.青菜切絲。我用的生菜 3.大米洗淨，加適量清水到煲內 開始煲。4.開鍋後，用勺子順時針方面攪拌。5.一邊煲一邊攪拌至粘稠。6.倒入醃好的豬血。7.攪拌一下，再放入切...