乾貝螃蟹粥的做法,乾貝螃蟹粥怎麼做好吃,乾貝

時間 2022-04-26 09:55:12

1樓:長芳蕙白長

主料螃蟹

兩隻乾貝

少量瘦肉

20克輔料

鹹白菜乾

適量筒蒿菜一把鹽

適量食用油

適量步驟

1.所有食材

2.把螃蟹扒開,用刷子刷淨

3.用刀把螃蟹切成兩半,大鉗子用刀背敲破(方面吃)4.下適量的水燒開再把淘好的米倒入鍋(順便攪拌一下)5.粥開時,乾貝也下,乾貝煮久才能煮出味道6.粥八成熟時倒入肉碎

7.再倒入螃蟹

8.粥全熟時下筒蒿菜,再下適量的油和鹽就可以了

2樓:位葉舞嶽青

1.所有食材

2.把螃蟹扒開,用刷子刷淨

3.用刀把螃蟹切成兩半,大鉗子用刀背敲破(方面吃)4.下適量的水燒開再把淘好的米倒入鍋(順便攪拌一下)5.粥開時,乾貝也下,乾貝煮久才能煮出味道6.粥八成熟時倒入肉碎

7.再倒入螃蟹

8.粥全熟時下筒蒿菜,再下適量的油和鹽就可以了

3樓:僧香蝶祕康

1、大米清洗乾淨後,可以浸泡半小時,以縮短熬煮時間,不泡也可以啊。

2、收拾螃蟹:先刷洗乾淨外殼,再掰開蟹殼,去除嘴、胃、腮。蟹身切成兩半。

3、開始熬米粥,我用的砂鍋。等米粒變得飽滿後,就可以關火了,蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。再次熬開,米粒為開花狀態。

4、下入螃蟹塊,薑絲。再熬5分鐘左右,就可以關火了。最好再燜5分鐘。

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