1樓：夏末汀芷
一、食材：
材料：豬血100克，粳米100克，鮮菠菜適量。
調料：鹽2g、味精10粒、蔥1顆、姜適量。
二、步驟：
1.將豬血放沸水中稍煮。
2.撈出來切成小塊。
3.將菠菜洗淨。
4.洗淨後放入沸水中，略燙數分鐘。
5.將菠菜撈出來切成細。
6.將菠菜同豬血塊、粳米煮粥，粥熟後放入調味品即可。
三、成品展示：
2樓：匿名使用者
好吃，豬血一般都是煮熟成塊狀了，切小塊，先熬小米粥，多放水，放其他配料，視樓主你的口味新增配料如薑絲、魷魚絲、蘑菇絲，等等。把粥熬好後，最後放豬血，加鹽，即可食用。切記不要將豬血放進去熬太久。
最後放豬血，再煮開兩到三分鐘即可。
豬血粥的做法，豬血粥怎麼做好吃，豬血粥的家常做法
3樓：牠鈽懂我
主料大米
100g
青菜100g
豬血100g輔料鹽
適量薑絲
適量步驟
1.豬血洗淨，切片，用鹽、薑絲稍醃一下。
2.青菜切絲。我用的生菜
3.大米洗淨，加適量清水到煲內**開始煲。
4.開鍋後，用勺子順時針方面攪拌。
5.一邊煲一邊攪拌至粘稠。
6.倒入醃好的豬血。
7.攪拌一下，再放入切好的菜絲。大火燒一下，用勺子攪拌均勻。
8.放少許鹽。裝起冷一下就可以了
鯽魚豬血粥要怎樣製作？
4樓：漫閱科技
鯽魚豬血粥：配方：鮮鯽魚1條（150克左右），豬血100克，紅棗10枚，枸杞子5克，小米40～50克，紅糖15克，生薑、大蔥、植物油、食鹽各適量。
操作：先將鯽魚去鱗、剖腹、洗淨後，將切碎的生薑、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中，鍋中倒入適量植物油，油燒至七成熱後放入魚，中火煎至魚表皮略黃，加入開水適量，煮10～15分鐘，撈出魚加作料當菜吃。再將紅棗、小米和枸杞子洗淨，加入魚湯中共煮，待粥熟後加入紅糖及洗淨、切碎的豬血，再煮5分鐘即可食用。
療效：經常食用，具有溫陽、益氣、養血的作用，特別適合冬季怕冷，且存在貧血或中醫辨證為氣血不足者食用。
為什麼豬血粥那麼好喝?
5樓：他嘖嘖嘖嘖
此粥含鐵豐富，是孕婦補充鐵質的良好**，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。
原料：大米100克，豬肝150克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽7克，味精1.5克，料酒、澱粉、蔥花各10克，薑末4克。
製作：1、將大米揀去雜物，淘洗乾淨；豬肝洗淨，切成約0.3釐米厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。
2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
3、另用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續用小火煮10-20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味即可。
特點：粘稠鮮滑，肝香濃郁。
6樓：管徑知識
是啊，有營養有美味。
愛，就是追求愉悅、美好、生動、甜蜜的生活樂章。女人只有在姓愛中得到真正的滿足，才會使生活充滿豐富美好的體驗、回味和嚮往。姓是女人與伴侶心靈的交融，姓與愛的相互結合是最理想的戀愛方式。
一個情感世界成熟的女人，能夠將愛慾與姓欲緊密地糅合在一起，真正達到姓欲與情感滿足的一致。女人尋找的愛情，不僅僅是尋找姓的物件，更是心靈呼喚與袒露的理解。在愛人面前，姓是神聖的語言，袒露肉體絕不僅僅是生理行為的揭幕，更是心靈自由的象徵。
熾烈的貼近也不單單是性慾的摧動，而是心靈的融合。
豬血粥要怎樣製作？
7樓：廣西師範大學出版社
豬血粥：豬血、粳米各100克，精鹽、味精、蔥、姜、菠菜各適量。先將豬血放沸水中稍煮，然後撈出切成小塊，再將菠菜洗淨，放入沸水中，略燙數分鐘，撈出後切細，同豬血塊、粳米煮粥，熟後放入精鹽、味精、蔥、姜調味。
每日早、晚餐溫熱服食。
效用：養血，潤燥。適用於貧血、痔瘡便血、老年性便祕等症。
怎麼煮鮮豬血？
8樓：娜lucky哈哈
用料
豬血丸子 一個
姜少許青蒜一根
五香粉少量
生抽少許
辣椒麵（或者豆豉辣醬） 一小勺
香辣豬血丸子的做法
1.豬血丸子洗淨表面油汙後放清水裡煮開兩分鐘，進一步去除表面殘留的東西。煮時，將姜切絲，青蒜洗淨切小段。
2.切約8mm至1cm的厚片，太薄了咬起來沒有厚實的那麼有口感。豬血丸子本身含有豬五花肉和鹽，所以燒製過程中無需再加鹽和油。
切好後的豬血丸子冷水下鍋，煮開兩分鐘，撈出，水不要。此步驟是為對很鹹的豬血丸子去除鹽分的，如果豬血丸子鹹淡合適，可省略此操作。
3.將豬血丸子再次放進鍋裡，加入與之齊平的清水，少許辣椒麵（或者豆豉辣椒，油辣椒等）煮到水分收幹一半，轉小火，加入薑絲，少許五香粉和生抽拌炒一下，下青蒜後立即出鍋即可。出鍋時表面應是掛著少許湯汁的，有溼潤感的。
4.撒青蒜出鍋。
拓展資料：
豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。
豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。
豬血營養豐富，蛋白質含量高出豬肉一倍，含各種人體所必需的氨基酸和豐富的鐵，具補血的功效。為孕婦常食之佳品。可防妊娠貧血，以對妊娠眩暈亦有良好的作用。
【別名】血豆腐。
【註解】 豬血通常被製成血豆腐，是最理想的補血食品之一。人們把它稱為“液體肉”。、
9樓：點點
接學前，盆中放點水、鹽，接血。用刀切成豆腐塊，沿著鍋邊清清倒入盛水的鍋中，水開後小火主20分鐘【不要大開，保持微開，否則就會煮老】
10樓：xx質量總和表現形式
最好在煮之前加點冷水兌一下煮，會很鮮嫩可口的
11樓：藍天
一般在鄉下家裡殺豬的時候，先用盆子把豬血接住，然後趁熱往裡面放一點鹽。然後攪動一下就放著讓它凝固。現在在外面買的豬血很多是新增了色素和凝固劑的。
當然還加有生粉。所以最好少吃為妙。要買儘量在品牌的豬肉店買，這樣***些。
豬血很好煮熟的。在家裡做這個菜最好先過一下水，先把冷水倒鍋裡然後放入豬血。等到水少開了。
豬血變了顏色。就倒出來，再用冷水沖洗一下。再煮著吃或者下火鍋都可以。
一般水開一分鐘左右就熟了。
豬血粥和桂圓黑芝麻粥有哪些做法及功效？
豬血淮山粥的做法?
12樓：李樹的戀愛
淮山瘦肉粥的製作過程
淮山瘦肉粥怎麼製作?需要哪些食材?淮山瘦肉粥一般需要準備大米、瘦肉、淮山，再加上一些其他的調味品，準備好這些食材之後，就可以開始煮粥了。
山藥具有健脾開胃、滋陰強壯、助消化的功效，瘦肉是人們身體每天所需的蛋白質的重要**，也是非常滋補的食物，兩者作為主材料一起製作的淮山瘦肉粥營養還美味。
淮山瘦肉粥
主料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2兩、山藥1根。
輔料：高湯，生抽，料酒，姜，蔥，白菜葉少許。
做法：1、將米淘好，然後用水浸泡一下。浸泡的時候，可以加入少許鹽。在將淮山切片。瘦肉可以切片，也可以剁碎，根據各人習慣和口味而定。然後用鹽給醃製幾分鐘。
2、**，上鍋，加水。放水之後，就可以放入瘦肉和淮山。大火加熱，直接讓瘦肉和淮山的味道融入水中。
3、水開了之後，可以放入少許油，煮兩三分鐘。這個時候，可以將浸泡的米給撈出，然後直接放入開水之中。煮個七八分鐘左右，讓米和淮山、瘦肉徹底融合。然後改為小火，慢熬十幾分鍾。
4、等粥煮的差不多了，就放入鹽和雞精調味。
淮山瘦肉粥的食療功效
喝淮山瘦肉粥有什麼好處?淮山具有健脾益胃助消化、強健機體、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用，而瘦肉粥是嬰幼兒、老年人、病人都適合的粥，用淮山和瘦肉一起做的粥，對人們來說可以補充身體所需的蛋白質，能夠促進人們的智力發育，還可以補充人體所需的維生素和鋅。
所以，喝淮山瘦肉粥的好處是非常多的，不但脾胃虛弱的人、腹瀉的人可以喝，而且小孩喝淮山瘦肉粥可以補充蛋白質、幫助消化、增加營養，婦女喝淮山瘦肉粥可以養血美容。淮山瘦肉粥是藥用價值和食用價值都非常高的食物，大家平常如果不想做其他的早餐，就可以煮一鍋淮山瘦肉粥給家人吃。
請問豬血和燕麥粥能一起吃嗎？會影響原有的營養效果嗎？
13樓：碧根裹
可以啊，豬血含鐵和維生素，可以補血強身，既然豬血可以和大米一起煮成豬血粥，那麼和燕麥煮理論上是沒有問題的
因為燕麥一般來講是百無禁忌的，只要你之前對燕麥不過敏，那麼和豬血一起煮就沒問題
而是燕麥富含纖維素，可以促進腸道蠕動，對便祕還有緩解的作用，這一點比大米好
但需要注意的是，燕麥有它自身特有的氣味和口感，不喜歡吃的人會覺得燕麥味道苦，發澀，甚至覺得燕麥粥煮出來像嘔吐物而誓死不吃，我個人有時也覺得確實不好看(笑)
另外燕麥還有不同種類，有超市賣的袋裝即食燕麥，熟的，開水一衝就能吃，另一種是生的要煮，看你喜歡哪種，如果你對燕麥不反感的話，那麼試一試是完全沒問題的，就當革新一下唄。
祝你順利哦^^~
豬血粥家常做法豬血粥怎麼做好吃，豬血粥的做法，豬血粥怎麼做好吃，豬血粥的家常做法
挖兔美搭軟體 食材主料 大米100g 青菜100g 豬血100g輔料鹽 適量薑絲 適量步驟 1.豬血洗淨，切片，用鹽 薑絲稍醃一下。2.青菜切絲。我用的生菜 3.大米洗淨，加適量清水到煲內 開始煲。4.開鍋後，用勺子順時針方面攪拌。5.一邊煲一邊攪拌至粘稠。6.倒入醃好的豬血。7.攪拌一下，再放入切...
豬血淮山粥的做法
李樹的戀愛 淮山瘦肉粥的製作過程 淮山瘦肉粥怎麼製作?需要哪些食材?淮山瘦肉粥一般需要準備大米 瘦肉 淮山，再加上一些其他的調味品，準備好這些食材之後，就可以開始煮粥了。山藥具有健脾開胃 滋陰強壯 助消化的功效，瘦肉是人們身體每天所需的蛋白質的重要 也是非常滋補的食物，兩者作為主材料一起製作的淮山瘦...
豬血簡單做法，豬血的家常做法
韭菜豬血。食材 豬血一塊 大蒜幾粒 生薑一小塊 小米辣幾個 生抽2勺 蠔油一勺 胡椒粉少許 白糖一勺 鹽適量 料酒少許 韭菜一把。做法 1 先把豬血清洗乾淨，切成片再切成長條。準備一把洗乾淨的韭菜切成長段，韭菜和豬血搭配特別好吃。2 大蒜幾粒切成片備用，再切點薑絲，小米辣切成圈。3 調一個料汁，碗中...