1樓：煙慶桖
你好，一般是肉炒土豆塊，比較好吃一點。如果要炒土豆絲的話，肉也要切成絲。油熱之後放入油鍋裡面邊炒至肉兩面金黃，放入土豆絲翻炒就可以啦。
2樓：匿名使用者
土豆絲切好後放入涼水中，情泡半個小時，撈出控水鍋中放蔥薑蒜爆香，加入肉絲翻炒至變色，加入土豆絲調味
3樓：珈藍修敏
路斯普趙之長麼吵來說的話，應該可以放點醋在裡面放點字的話。這個土豆就特別的爽。
4樓：罒強丨丨殘罒
又炒土豆絲，怎麼炒好吃？又炒土豆絲醬瘦肉切成絲以後主要是土豆去皮切成絲，用涼水泡十幾分鍾，以後再炒就好吃了
5樓：在這裡
肉炒土豆絲很簡單，就把新鮮的肉下油鍋仙草，然後加入土豆絲一起就可以。
6樓：
【炒土豆絲】
食材：土豆1個、尖椒1根、幹辣椒2根、花椒少許、蒜2粒、鹽適量、白醋少許。
做法：1、食材備好，如果尖椒太辣，可以換成青椒。
2、土豆削皮，切成薄片，一定要用手切，這樣口感才爽脆，不要用擦絲器。
3、將切好的土豆絲放在涼水中淘洗乾淨並冷水浸泡。
4、青椒去籽分成兩半切絲，蒜切末。
5、鍋中倒入適量的油，油溫六七成熱的時候，放入花椒和幹辣椒爆出香味，撈出。
6、 將蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
7、 將土豆絲放入鍋中，大火翻炒片刻。
8、接著鍋中倒入尖椒絲翻炒片刻。
9、鍋中加鹽，白醋翻炒均勻。
10、尖椒炒土豆絲，好吃，有營養，老少皆宜，是百姓餐桌上的家常菜。
7樓：甕冰藍
肉炒土豆絲，怎麼炒好吃？我覺得肉炒土豆絲炒出來的味道還是很不錯的，最主要的一定要選擇上等的五花肉，這樣子才美味
8樓：木木屋
肉炒土豆絲，儘量選擇肥一點的五花肉，這樣把肉先煸一下，炒出來比較香，土豆絲進過之後翻炒兩下就熟了，比較好熟
9樓：幸馳穎
露炒土豆絲怎麼炒好吃呀，好吃來說的話，其實就是把他們放在一起炒的。然後清炒的話，特別的甜，新鮮。
10樓：敏鴻遠
先用生抽將這個肉醃製一下，然後把炒香再放土豆絲去買一下就可以了，非常的簡單。
11樓：情感與生活知識教育
我先把豬肉給它切成細絲，然後在鍋裡頭爆炒，完了之後再把土豆絲和他吵吵在一起，那是非常好吃的，提過的時候要放蔥段和蒜末，而且炒的時候一定要放花椒粒
12樓：知足常樂
首先把土豆切成小絲放在碗裡，用白醋和水浸泡，去除裡面的澱粉成分。把肉是用蛋清和澱粉抓著，兩分鐘左右在鍋中放油，快速的翻炒盛盤。在鍋中留油，把土豆絲放入鍋中翻炒至七成熟的時候放入肉絲一起加入調料即可。
13樓：易諾千金
直接爆炒啊，就非常的好，土豆絲的話一定要用虎比較旺的火
東北做法，肉炒土豆絲如何做好吃 肉炒土豆絲的做法
14樓：匿名使用者
主料五花肉
100g
土豆絲200g輔料油
適量鹽適量大蒜
適量大蔥適量醋
適量幹辣椒
適量步驟
1.土豆絲洗淨切成絲
2.五花肉切成絲
3.備好乾辣椒、蒜、蔥切成片
4.備好醋和鹽
5.鍋上火，油燒開後放入切好的蔥、幹辣椒和蒜6.蔥變黃後，放入肉翻炒
7.肉炒熟後再放入醋，繼續翻炒（醋量應個人口味而定）8.放入土豆絲再繼續翻炒，待土豆絲變黃炒熟後，調入適量鹽即可
土豆絲炒肉怎樣炒好吃
15樓：植恆米賦
切好土豆在水中泡一下，要不然炒出的土豆會沫沫几几．在抄土豆和肉以前在油中放上6—7顆花椒，然後把肉放進．當肉7分熟的時侯放生抽醬油．最後在把土豆放進一起抄．相信只有試過才知道．
肉炒土豆絲怎麼做
16樓：桐周呂曉楠
前言最近食堂的飯越來越難吃了，早上有空我就做點帶著，為了營養均衡所以菜比較雜，呵呵，不過很漂亮也很好吃，同事說你怎麼總帶的五顏六色的，他們喜歡炒單一的菜，我喜歡大雜燴！
材料主料：土豆2個；
輔料：胡蘿蔔半根、尖椒半個、肉，鹽，醋適量肉炒土豆絲
11，土豆擦絲，在水中洗兩遍，胡蘿蔔擦絲，尖椒切絲，肉切絲22.鍋內放油，熱鍋涼油下肉，炒到斷生加三絲，鹽，翻炒到快熟加一點醋就ok了
土豆絲炒肉的做法
17樓：匿名使用者
切好土豆在水中泡一下，要不然炒出的土豆會沫沫几几．
在抄土豆和肉以前在油中放上6—7顆花椒，然後把肉放進．當肉7分熟的時侯放生抽醬油．最後在把土豆放進一起抄．相信只有試過才知道．
18樓：召火
先把 土豆和肉切好 在等鍋裡的油熱後 放如蔥花在放入肉在放點甜醬 在倒入土豆絲 炒熟就行拉
19樓：蕪織
先炒土豆絲,差不多熟了再下肉,調味品隨你喜歡!
20樓：邶易泣才俊
前言材料
主料：；
輔料：土豆絲炒肉
11.將肉絲炒熟
22.將土豆絲放入
33.放入少量洋蔥和青椒
44.放入適量油鹽
21樓：古舟碩驪婧
前言一想到到嘴的鴨子飛跑了，我失落的都快哭了。大家也會有這種情緒和反應嗎？我女兒說得好，**炒的是運氣，整天****的，你知道**是個啥呀，小妮子說準了，**說翻臉就翻臉，比翻書還快呢。
但話又說回來了，**是仗義的，幫助你解套，幫助你盈利，你不走還繼續貪戀，啥也別說，自我解決就地消化，誰叫你會的多呢。說完題外話，生活還得落到實際腳踏實地，山珍海味也好、粗茶淡飯也罷，怎麼舒服怎麼來，就像這土豆，我百吃不厭呢。
材料主料：土豆絲300g、青辣椒30g、瘦肉60g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量
土豆絲炒肉
1土豆切絲。
2辣椒切絲。
3起油鍋煸炒瘦肉。
4瘦肉熟透加生抽提味。
5下土豆絲炒至斷生。
6下青辣椒炒勻入味後加鹽出鍋。
小貼士炒勻入味即可。
22樓：
前言土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。
材料主料：豬肉50g、土豆2個；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜片適量土豆絲炒肉
1起鍋油熱蔥花爆香
2放肉絲翻炒
3放醬油翻炒
4放土豆絲翻炒
5放鹽翻炒
6放蒜片翻炒一下
7做好了
小貼士炒的過程中可以加點水。
肉片炒土豆絲如何炒制
23樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：845(大卡)
主料土豆幾個
肉適量方法/步驟
先準備好幾個土豆，然後洗乾淨，把外皮削掉。
把削好的土豆切成土豆絲，切法一般是先切成片，然後可以切成絲了。儘量切的薄一些吧，可以切成細一點的絲。
還要準備肉，把肉切成肉絲。多少自己定。個人感覺太少了不太好吃，我本人比較愛吃肉。
最後準備的是蔥薑蒜，把蔥薑蒜切成碎末狀就可以了。
現在開炒，先把火點著，等鍋熱了以後放入適量的油，油熱了就可以放入肉絲了，在放入適量的鹽和醬油，最後放入蔥薑蒜。
等翻炒幾個回合後，看到肉變色了就可以放入土豆絲了。繼續翻炒，可以多放入一些熱水，我覺得硬的不好吃。
最後把土豆絲炒的比較軟了就可以了。把它盛放到盤中趕緊享用吧。
end注意事項
記得放鹽。
土豆絲炒肉怎麼做好吃啊?
24樓：刁智覃黎
炒土豆絲的做法有很多,有清炒土豆絲,青椒炒土豆絲,土豆絲炒肉,素炒土豆絲,辣炒土豆絲,土豆絲炒雞蛋等等。下面我們介紹幾種簡單的炒土豆絲的做法,對於不知道如何炒土豆絲,想學習怎樣炒土豆絲,更好地瞭解炒土豆絲怎麼做的朋友作為參考。
第一種:
炒土豆絲
材料(4人份)
中藥:花椒1小匙生薑1片(切絲)
土豆400克胡蘿蔔5cm小蔥10根
酒2大匙鹽1小匙砂糖適量油適量
做法:1、土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中,撒上蔥花即可。
第二種:炒土豆絲
材料:土豆400克
胡蘿蔔5cm
小蔥10根
酒2大匙
鹽1小匙
砂糖適量
油適量中藥:花椒1小匙
生薑1片(切絲)
做法:1、土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒……
第三種:
炒土豆絲
做法:1
土豆切絲,用水洗洗,洗掉澱粉,炒的時候就不很沾鍋了。2炒鍋放入適量油,炒蔥花,炒出香味。3
放入土豆絲炒,如果太佔鍋就放點水。加鹽。4炒熟後放點蒜末,在翻炒兩下,出鍋。還可以加點味素。要是喜歡酸的就加點醋.
土豆絲炒肉怎麼做好吃
土豆絲炒肉的做法，土豆絲炒肉怎麼做好吃又簡單
切好土豆在水中泡一下，要不然炒出的土豆會沫沫几几 在抄土豆和肉以前在油中放上6 7顆花椒，然後把肉放進 當肉7分熟的時侯放生抽醬油 最後在把土豆放進一起抄 相信只有試過才知道 召火 先把 土豆和肉切好 在等鍋裡的油熱後 放如蔥花在放入肉在放點甜醬 在倒入土豆絲 炒熟就行拉 蕪織 先炒土豆絲,差不多熟...
土豆絲炒肉丁，土豆丁炒肉丁的做法，土豆丁炒肉丁怎麼做好吃
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土豆絲炒肉怎麼做
地平線之說 土豆絲炒肉的做法步驟如下 1 將瘦肉 土豆和辣椒切成絲，準備好薑末 蒜末 2 將油燒熱，放入薑末，蒜末煸出香味 3 放入肉絲，稍微翻炒一下 可以加少許醋 出鍋備用 4 記得不要炒太久放入土豆絲，然後翻炒，加入肉絲和辣椒絲，一起翻炒，接著關火後再加入適量鹽就可以了。土豆裡還有大量澱粉，為了...