1樓：匿名使用者
食材明細
紫菜適量
米飯適量
芒果兩個
火腿腸一根
甜沙拉醬適量
黃瓜適量
肉鬆適量
蘋果醋適量
清淡口味
技巧工藝
一小時耗時
高階難度
家庭版壽司的做法步驟
1準備材料。
2火腿腸，芒果分別切成條。
3竹簾上鋪一張紫菜。
4然後鋪一層米飯（米飯蒸好後稍微晾涼，然後加蘋果醋調拌）。
5手套到保鮮袋中把米飯摁壓緊實。
6摁壓米飯，也是在包壽司讓成品看起來不鬆散的一個重要的步驟，特別是有包不緊的朋友更要試試這個方法。
7在摁壓好的米飯上鋪一層保鮮膜。
8這個是米飯外包的，然後翻轉過來，竹簾還是在最下面，紫菜在最上面。
9在紫菜上塗一層沙拉醬。
10擺上黃瓜和芒果。
11卷的第一下要摁壓一下定型，餡都要包進去，也不能太用力，紫菜會破，餡會爆出來。
12然後慢慢的拉著竹簾往前卷，保鮮膜不要包到壽司內心中，包在米飯的最外面一圈就可以，不然吃的時候就麻煩了，最後整根摁壓定型。
13甜的外包的壽司卷就做好了，保鮮膜不用拿掉，直接切圈就好，比較好擺放，這樣不會粘。
14接下來是內包的，還是甜的口味，這就沒什麼好說的了，米飯上塗沙拉醬，然後放上黃瓜，芒果。
15最後包鹹的，加沙拉醬，黃瓜，火腿腸，肉鬆。
家庭版壽司怎麼做好吃，家庭版壽司的家常做法
2樓：今夕何夕是朝夕
用料： 鹽:適量米飯:
一碗沙拉醬:適量白糖:適量番茄醬:
適量壽司醋:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:
適量火腿腸:適量肉鬆:適量鴨蛋:
1個海苔紙:1張
收起步驟：
1準備好食材。
2將鴨蛋用平底鍋攤成一張蛋餅。
3蛋餅切成條狀。
4將胡蘿蔔，黃瓜，蛋皮，火腿腸個切成絲，並準備好肉鬆。（肉鬆可加可不加）
5米飯加壽司醋，少許白糖和鹽拌勻。（各比例是5:5:1）6海苔紙平鋪在竹捲上。
7接著平鋪上一層米飯。
8塗上一層番茄醬調味。
9碼好所有食材。
10擠上一些沙拉醬。
11接著撒上一些肉鬆。
12開卷。
13卷好的樣子。
14改刀工切（切掉頭尾）
15成品圖。
16擺拍。
17再來一張～
3樓：豪傑飛鴻
主料黃瓜50克生菜10克雞蛋1個魚丸50克蟹足棒50克火腿腸50克熟米飯200克 輔料蘋果醋適量雞精適量鹽適量烤紫菜適量
步驟家庭版壽司的做法步驟11.將火腿切成寬一釐米的段。
家庭版壽司的做法步驟22.將黃瓜，生菜，魚丸，雞蛋餅切成寬一釐米的段，蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。
家庭版壽司的做法步驟33.雞蛋液在鍋中煎成蛋餅，切成長條。
家庭版壽司的做法步驟44.新蒸熟的米飯打散，盛出一碗，倒入少許蘋果醋，撒入適量鹽，雞精拌勻。
家庭版壽司的做法步驟55.這是火腿腸壽司。
家庭版壽司的做法步驟66.這是蟹足棒壽司。
家庭版壽司的做法步驟77.這是魚丸壽司。
家庭版壽司的做法步驟88.分別用壽司簾卷好，然後切開即可。
4樓：肖瑤吖
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的做法，家庭版壽司怎麼做好吃，家庭版壽司的家常做法
5樓：林夕的微笑
食材用料
米飯一碗相剋食物
海苔紙1張
壽司醋適量
鴨蛋1個相剋食物
胡蘿蔔適量相剋食物
火腿腸適量
黃瓜適量相剋食物
肉鬆適量
沙拉醬適量
番茄醬適量相剋食物
鹽適量白糖適量相剋食物
家庭版壽司的做法
家庭版壽司的做法**11.準備好食材。
家庭版壽司的做法**22.將鴨蛋用平底鍋攤成一張蛋餅。
家庭版壽司的做法**33.蛋餅切成條狀。
家庭版壽司的做法**44.將胡蘿蔔，黃瓜，蛋皮，火腿腸個切成絲，並準備好肉鬆。（肉鬆可加可不加）
家庭版壽司的做法**55.米飯加壽司醋，少許白糖和鹽拌勻。（各比例是5:5:1）
家庭版壽司的做法**66.海苔紙平鋪在竹捲上。
家庭版壽司的做法**77.接著平鋪上一層米飯。
家庭版壽司的做法**88.塗上一層番茄醬調味。
家庭版壽司的做法**99.碼好所有食材。
家庭版壽司的做法**1010.擠上一些沙拉醬。
家庭版壽司的做法**1111.接著撒上一些肉鬆。
家庭版壽司的做法**1212.開卷。
家庭版壽司的做法**1313.卷好的樣子。
家庭版壽司的做法**1414.改刀工切（切掉頭尾）
6樓：肖瑤吖
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版壽司怎麼做好吃，家庭版壽司的家常做法
7樓：匿名使用者
大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻。
雞蛋打散，入平底鍋烙成薄蛋皮。
準備所有輔料：胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條。
壽司簾上鋪一張海苔，毛面向上，鋪上調味後的米飯，撒點胡蘿蔔蓉增色。
所有輔料放完後，捲起。
定型後，利刀沾水切成壽司卷即可食用。
家庭版壽司怎麼做好吃
8樓：何焱宇傑龍
壽司怎麼做
材料米飯 1碗
雞蛋 1個
火腿腸 1根
海苔 1張
黃瓜 1/2根
胡蘿蔔 1/4根
蘋果醋 2湯勺
做法1、大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻。
2、雞蛋打散，入平底鍋烙成薄蛋皮。
3、準備所有輔料：胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔，毛面向上，鋪上調味後的米飯，撒點胡蘿蔔蓉增色。
5、所有輔料放完後，捲起。
6、定型後，利刀沾水切成壽司卷即可食用。
9樓：肖瑤吖
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怎麼做好吃，家庭版壽司的家常做法
10樓：咿婷
主料黃瓜50克生菜10克雞蛋1個魚丸50克蟹足棒50克火腿腸50克熟米飯200克 輔料蘋果醋適量雞精適量鹽適量烤紫菜適量
步驟家庭版壽司的做法步驟11.將火腿切成寬一釐米的段。
家庭版壽司的做法步驟22.將黃瓜，生菜，魚丸，雞蛋餅切成寬一釐米的段，蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。
家庭版壽司的做法步驟33.雞蛋液在鍋中煎成蛋餅，切成長條。
家庭版壽司的做法步驟44.新蒸熟的米飯打散，盛出一碗，倒入少許蘋果醋，撒入適量鹽，雞精拌勻。
家庭版壽司的做法步驟55.這是火腿腸壽司。
家庭版壽司的做法步驟66.這是蟹足棒壽司。
家庭版壽司的做法步驟77.這是魚丸壽司。
家庭版壽司的做法步驟88.分別用壽司簾卷好，然後切開即可。
11樓：***xx涼城
- 用料 -
紫菜4張
米飯1碗
黃瓜1根
雞蛋2個
火腿腸2根
榨菜1包鹽適量
胡蘿蔔適量
- 做法 -
1.黃瓜和火腿腸切長絲備用
2.雞蛋加入適量胡蘿蔔碎煎好切絲備用，榨菜去包裝袋備用3.鋪好紫菜，將米飯均勻的塗在紫菜上，擺好雞蛋絲、黃瓜絲、榨菜和火腿腸
4.沿一邊捲起，卷的時候卷的緊一點。
5.將卷好的壽司切成適當厚度就可以了
12樓：肖瑤吖
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超簡單家庭版壽司的做法步驟圖，怎麼做好吃
13樓：a**費
用料海苔 一張
米飯 一碗
蟹棒 兩根
黃瓜 一根
肉鬆 一小碗
壽司醋 三勺
壽司簾 一張
超簡單家庭版壽司的做法
米飯澆上壽司醋，拌勻。備用。
蟹棒煮熟，備用。
黃瓜切細長條，備用。
海苔放在壽司簾上，上面鋪上米飯，壓實。
在米飯上依次放上蟹棒，黃瓜，肉鬆。
用壽司簾先捲起來放上蟹棒黃瓜的部分，然後再一點一點緊緊地捲起來。
卷好之後，重新用壽司簾整個捲住。壓實。
刀上蘸上水，切好。
家庭版壽司怎麼做？
14樓：畸形的豬
自制壽司
材料壽司簾 一個、海苔 適量、大米 一碗、黃瓜 兩根、火腿腸 兩根、雞蛋 三個、裡脊肉 適量、壽司醋 適量、壽司醬、食鹽 少許、料酒 適量
做法1、將大米淘洗乾淨，加入水，放入高壓鍋。
2、用鹽和料酒將裡脊肉清洗乾淨，切片，放如高壓鍋中，將米飯和裡脊肉蒸熟。
3、將購買的壽司簾清洗乾淨，晾乾，鋪上一層海苔。
4、將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，將電餅鐺預熱，底部刷一層油，加入雞蛋液，成雞蛋餅皮後取出，晾涼，將蒸好的裡脊肉取出，晾涼後切成條狀，擺放到海苔上，將米飯盛出，抖散，晾涼。
5、將化工股啊切成長條，將火腿腸切成長條，將雞蛋餅皮捲成長條，將步驟五中的所有材料擺放到海苔上。
6、將壽司簾捲起，壓緊，用刀切成平常吃的壽司大小就可以了，怎麼樣，是不是超級簡單呢。壽司裡的菜可以根據自己的喜好來進行搭配哦。最後可以蘸上醬油和醋食用。
15樓：肖瑤吖
壽司教程來啦！最近忙著搬家，不得不說搬家真的太累了#星知計劃
家庭壽司的做法，家庭壽司怎麼做好吃，家庭壽司
16樓：匿名使用者
食材用料
大片紫菜5片
黃瓜半根相剋食物
雞蛋1個相剋食物
火腿腸1根
鹽漬蘿蔔5條
米飯兩碗相剋食物
壽司醋適量
熟芝麻適量
香油適量
千島醬適量
壽司簾一塊
家庭壽司的做法
1.雞蛋打散備用。
2.雞蛋液倒入鍋中，煎成蛋皮，放置溫熱後切條。
3.把所有食材切成均勻的條狀備用。
4.熟米飯，加入適量的壽司醋，熟芝麻，香油拌勻，放置溫熱備用。
5.壽司簾洗淨擦乾
放在乾淨的砧板上
紫菜光滑面向下粗糙面向上放在壽司簾上
6.用飯勺將米飯均勻平鋪在紫菜上但不要太厚，最後留一節手指長的紫菜不要鋪米飯，留著封口用。
7.米飯上面擠上適量的千島醬。
8.然後把準備好的食材從紫菜下端依次往上放9.開始從下往上卷壽司簾，卷的時候注意不要把簾子捲進飯裡。
邊卷邊向上拉拉簾子，每卷一圈都要用手握緊固定，捲到最後的地方，停下來在剩下的紫菜上面抹一點清水，再卷，這樣紫菜就能貼的很緊也不會鬆散。
10.卷好以後用力握緊，固定好形狀，以免散掉。
然後散開簾子就成形了。
11.依照前面幾步把所有壽司卷好。
12.然後將刀兩邊抹點食用油，垂直切下
每塊壽司大約1.5釐米大小即成
用手機看這道菜做法
小貼士壽司醋也可以自制，鹽2克、白砂糖10克、白醋20克。攪拌至糖融化就可以當壽司醋了。
17樓：匿名使用者
食材用料
紫菜4張
米飯1碗
黃瓜1根
雞蛋2個
火腿腸2根
榨菜1包
鹽適量胡蘿蔔適量
家庭壽司的做法
1.黃瓜和火腿腸切長絲備用
2.雞蛋加入適量胡蘿蔔碎煎好切絲備用，榨菜去包裝袋備用3.鋪好紫菜，將米飯均勻的塗在紫菜上，擺好雞蛋絲、黃瓜絲、榨菜和火腿腸
4.沿一邊捲起，卷的時候卷的緊一點。
5.將卷好的壽司切成適當厚度就可以了
家庭版白斬雞的做法，家庭版白斬雞怎麼做好吃
白斬雞的做法 材料三黃雞1只 約1000克 香蔥1棵 生薑1小塊 大蒜6瓣 注 可酌情配料 香油2小匙 香醋1小匙 精鹽1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙 做法1.雞宰殺洗淨，把雞的嘴巴從翅膀下穿過去，然後把雞放入熱水中浸30分鐘，注意用小火，保證鍋裡的水不會沸騰，利用水的熱度把雞浸透 泡熟，這樣雞...
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