1樓：幸運的楓陽
用料西紅柿油鹽
梭子蟹蔥
梭子蟹西紅柿湯的做法
西紅柿去蒂切塊
梭子蟹直接切成四塊（不懶的可以把螃蟹處理一下，螃蟹殼掰開，胃去掉，螃蟹肺毛去掉，心臟去掉，嘴去掉，腹部的後蓋去掉，到時候連螃蟹蓋一起放湯裡，）注意，螃蟹一定一定要提前蒸熟！！
鍋裡放適量油，把西紅柿塊扔進去，翻炒幾下，加適量水，把螃蟹放進去，然後蓋上蓋子，悶約15分鐘，這個時間要自己掌握，然後翻幾下，等到西紅柿悶熟就可以了，
悶的差不多，放適量鹽，切點蔥放進去，出鍋就可以了
2樓：匿名使用者
用料梭子蟹 1只
西紅柿1個
麵粉 10克
蔥薑蒜若干
雞精1勺
鹽10克
金針菇1把
梭子蟹西紅柿湯的做法
處理梭子蟹，注意不要被咬哦
梭子蟹切口沾麵粉
西紅柿切塊，香菜／蔥切碎
一切準備就緒！
1、梭子蟹下油鍋翻炒2分鐘，撈出
2、西紅柿下鍋炒出汁，加入金針菇
3、加水，放入蟹，蓋鍋10分鐘，加雞精調味4、➕香菜、若干
完畢！吃吃吃！
湯麵的做法，梭子蟹青菜湯麵怎麼做好吃，梭
3樓：志當存高遠
1. 大排用刀背敲薄，放料酒，鹽，胡椒粉醃15分鐘.
2. 鍋裡放油，將大排沾滿面粉，入油鍋兩面煎，七八分熟就可以了.
3. .將煎好的大排放入鍋內，再倒入醬油，再添點水，放入生薑10克， 辣椒三隻，桂皮5克，八角3克，大火水開之後轉中火燉一會兒(約定30分鐘)。
4. 加入蔥斷，水差不多抽乾的時候加糖收汁.加入味精即可裝盤。
5.乘餘的湯汁加水煮開調好味,加入麵條燒煮開,要煮熟加入蔥斷拌勻撈出放入碗裡,放上熟鹹菜及需要量的熟大排,澆上面湯即可.
梭子蟹做法爆炒蔥姜，梭子蟹怎麼燒好吃
用料 梭子蟹 2只。姜 1塊 蔥 2根。蒜 1瓣 鹽。糖 美極鮮醬油。姜蔥炒梭子蟹的做法。梭子蟹清洗乾淨，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷乾淨，由蟹肚中間剖開，再分切成6塊 蟹鉗用刀背略砸破 姜切絲，蔥切段，蒜切片。取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉 使蟹肉細嫩及鎖住蟹肉 鉗及殼不用沾粉 鍋中多...
蔥姜梭子蟹的做法
梭子蟹，蔥，姜，料酒，澱粉，生抽，鹽，味精，糖。做法1 梭子蟹洗淨，蘸上澱粉，放油鍋裡煎至兩面金黃。煎的時候鍋裡放點鹽，這樣蟹比較入味。2 下料酒 生抽 少許水，蓋上鍋蓋，小火燜一會，再翻炒幾下就可以了。3 最後撒上蔥段即可。做法二，材料。梭子蟹2只，姜1塊，蔥2根，蒜1瓣，鹽，糖，美極鮮醬油。做法...
梭子蟹塊怎麼燒好吃，梭子蟹怎麼燒的好吃
梭子蟹對於愛吃海鮮的人來說，可謂是一道美味佳餚。因為梭子蟹肉質鮮嫩，口感香滑，同時梭子蟹還富含各種豐富的營養價值，對於人的身體，有著很好的進補作用。梭子蟹的做法有很多種，比如說紅燒梭子蟹 蔥姜炒梭子蟹以及蛋包梭子蟹等，不同的做法，有不同的特色。下面，就為大家介紹一下梭子蟹的這幾種做法！一 紅燒梭子蟹...