1樓：你頭髮亂了喔
蒸雞蛋這樣做無蜂窩嫩滑爽口。
2樓：魯姐美食
蒸雞蛋怎麼做才好吃？一勺海鮮醬油，88粒鹽，蔥花加油攪拌均勻，加入五個雞蛋，開啟蒸架，開始蒸即可。
3樓：段素蘭旁風
主料:雞蛋
300克
調料:鹽
2克味精
1克醬油
1克小蔥
15克各適量
1.將雞蛋打碎在一個小盆裡，放少許鹽和味精，用筷子打勻；
2.然後一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌；
3.水最好是隔夜的熱水或是溫開水，想加多少水就加多少水，可以加滿小盆；
4.只是一定要攪拌均勻，然後把上面的浮沫用小勺撇去；
5.可以切些蔥末灑在上面，也可以不放，然後上鍋蒸；
6.熟後加醬油和香油，就可以享用了。
7.如果怕煮老了，最好在小盆上扣個盤子。就不會出現蜂窩狀
4樓：堵慶生夙愷
先把雞蛋打到碗裡，加一點油，鹽巴，雞精，再放一點冷水，冷水的量大概是雞蛋的四分之一，然後用筷子打勻，放在蒸籠或鍋裡蒸十五分鐘後出鍋就可以吃了
5樓：閭丘華榮富杉
將雞蛋敲入碗中，加少許鹽粉、生抽、蔥花和麻油，再加入三分之二的水，自來水即可，然後用筷子順時針攪拌至均勻起泡，待鍋中的水煮沸後，直接放到蒸架上蒸十分鐘左右即可
6樓：湯忠嵇秋
沒那麼複雜，雞蛋加鹽（適量）打勻，然後加上雞蛋7～8倍的70度左右溫開水上蒸鍋蒸就ok了，時間上10分鐘以上（只要鍋裡水不幹）就可以，蒸出來的雞蛋像瓊脂一般，幼嫩爽滑。
7樓：東郭玉芬敖儀
4個雞蛋
3~4倍的水，打均勻下點鹽，別下味精
用中火來蒸，大概8~~10分鐘就ok
8樓：慎淑英實乙
把雞蛋在碗裡用筷子或打蛋器打碎，並放少許的鹽，然後開始蒸，等到蛋液凝固就可以出鍋了（可以用筷子搗一下看是否熟的均勻），出鍋後可以根據自己的口味放些生抽，香油，胡椒粉
9樓：厲雲德世甲
把雞蛋殼開啟，放到碗裡，用筷子攪一攪，放點鹽，蔥可放可不放，再放進鍋裡，用火蒸。
蒸雞蛋怎麼蒸最好？
10樓：魯姐美食
蒸雞蛋怎麼做才好吃？一勺海鮮醬油，88粒鹽，蔥花加油攪拌均勻，加入五個雞蛋，開啟蒸架，開始蒸即可。
11樓：鄲染娰女
把雞蛋打散，加點米湯一起攪拌，放去蒸五分鐘就行了
12樓：端木秀梅用婉
蒸的時候往碗里加點溫水，這樣蒸出來的雞蛋沒有蜂窩狀的小孔
普通的蒸雞蛋怎麼做
13樓：魯姐美食
蒸雞蛋怎麼做才好吃？一勺海鮮醬油，88粒鹽，蔥花加油攪拌均勻，加入五個雞蛋，開啟蒸架，開始蒸即可。
14樓：花花
普通的蒸雞蛋就是把雞蛋打入碗裡攪一攪，再放入一點水，放上一點鹽也可以放上，等出鍋的時候放上香油放鍋裡蒸就可以了
15樓：真誠無怨無悔
做法，就是把雞蛋洗乾淨，放在篦子上面燒沸以後，繼續燒15分鐘左右。
16樓：飛吧
蒸雞蛋不如煮雞蛋快，鍋裡放水直接煮就可以，煮熟扒皮放點生抽醋香油味精精鹽伴著吃非常不錯。
17樓：芹子兒
紅的蒸雞蛋就是嗯，一個雞蛋加一個雞蛋的水，加上鹽嗯，給他攪拌均勻，上鍋蒸開鍋五分鐘就可以了
18樓：剪羊毛的寶寶
準備幾個雞蛋，然後打碎後倒在蒸的碗裡面，然後加入一點點的清水，不停的攪拌，加點香油在裡面，需要的話，可以放幾點聰或者放一點肉絲在裡面也可以？
19樓：熊熊盼晴
蒸雞蛋糕，記住一定要用溫水，不要用開水，而且要滴入幾滴香油才會更香。
20樓：汽車萬能修
普通的蒸雞蛋的話這個，把雞蛋的話打碎，然後放在碗中。然後倒一些水就可以利用蒸汽的話蒸至雞蛋
21樓：
蒸雞蛋新做法，營養是普通雞蛋的10倍，寶寶頭腦更聰明
蒸雞蛋怎麼做，怎麼做蒸雞蛋？
首先把雞蛋打進碗裡，用攪拌器或筷子攪拌開，放入鹽，油，碎蔥花再次攪拌均勻即可放入鍋裡蒸了。依個人口味還可以放入火腿腸或是鮮瘦肉絲也很好吃的 兩個蛋需三個蛋的水，可以在蛋上戳一個孔倒出蛋液，然後加入溫水倒在蛋液中。記住，一定要溫水，加一點鹽，順方向攪拌。2在鍋中水滾後放入鍋，小火蒸七分鐘，然後關火，以...
怎樣蒸雞蛋，請問蒸雞蛋怎麼蒸
蒸雞蛋怎麼做才好吃？一勺海鮮醬油，88粒鹽，蔥花加油攪拌均勻，加入五個雞蛋，開啟蒸架，開始蒸即可。付費內容限時免費檢視 回答您好，一 咖啡燉蛋 材料 蛋黃1個 牛奶60ml 方糖1塊 咖啡粉少許份量 小慕思杯1個 做法 1 蛋清和蛋黃分離 2 牛奶用微波爐加熱，中高火2分鐘 3 熱牛奶中加入糖攪拌 ...
請問蒸雞蛋怎麼蒸，蒸雞蛋怎麼蒸
蒸雞蛋怎麼做才好吃？一勺海鮮醬油，88粒鹽，蔥花加油攪拌均勻，加入五個雞蛋，開啟蒸架，開始蒸即可。蒸雞蛋要掌握三個要點 1 必須要加攤涼的開水，不能加冷水。2 盛裝的容器要加蓋，並且蓋子的材質要和容器的材質一樣，以保證受熱均勻。3 隔水 這個水必須是冷 用中火蒸，不能用大火，目的也是為了保證受熱均勻...