1樓：今夕何夕是朝夕
用料： 雞蛋:65克細鹽:2克熟黑芝麻:12克全脂奶粉:5克黃油:40克水（或牛奶）:70克麻薯預拌粉:200克
收起步驟：
1將材料稱好備用。
2將粉類，麻薯預拌粉和奶粉過篩。
3倒入水或牛奶。
4加入蛋液。用打蛋器攪拌。
5加入黃油攪拌成團。
6放入黑芝麻，攪拌均勻。
7裝進裱花袋。不需要裱花嘴，剪一個小口即可。
8烤盤墊油紙，均勻的擠在烤盤上。
9烤箱170度中下層烤20分鐘，移至中層烤10分鐘。
10糯糯qq的麻薯小麵包就出爐啦~
2樓：劍素琴楚卿
樹薯粉100克
地瓜粉100克（粗粗的有顆粒亦無妨，對成品口感沒有影響）鹽2克水150克
沙拉油40克
醬油少許（我沒有醬油了，改成醬油膏）
全蛋1個約50克左右
起士絲或芝麻，或蜜紅豆
作法－－－真的很像是泡芙的做法：
水、醬油、沙拉油、鹽混合後煮開，立刻加入粉類攪成一粉團，然後加入蛋，要用手揉一下，直到蛋汁被吸收進去。（揉個幾分鐘後就會成為光滑不黏手的粉團了）最後加入芝麻粒或起士絲或蜜紅豆揉成團（我是放比薩的起士絲），再分成小球狀放入烤箱中以190度烤25分鐘左右即可，
烤時要預留膨脹的空間。
這個點心不甜，吃起來很順口，於是我就一粒接著一粒地吃了好多粒。熱著吃是外脆內q稍冷吃口感也不錯，如果冷透了，就可以用微波爐回溫10至20秒，我覺得還是很好吃。
麻薯麵包的做法，麻薯麵包怎麼做好吃，麻薯麵包
3樓：朱昀欣
麻薯麵包的材料以及用量：麻薯粉200g、黃油10克水、15克雞蛋2個、糖20克。
1、所有原料一次加入再進行攪拌和揉麵，包括食用油也要攪拌前加入，全程操作如下:
全蛋液加入油稍拌勻，再慢慢加入溫牛奶稍拌勻，加入熟芝麻，最後加入麻薯預拌粉，攪拌均勻不見乾粉，全程可用矽膠刀操作；量大可直接用攪拌機攪拌至光滑。
2、將麵糰揉均勻，要揉透，揉至光滑，手揉約5分鐘左右。
3、將揉好的麵糰搓長，分成12等份，每個約30克；搓圓整形，放入墊了錫紙的不粘烤盤裡。
4、預熱烤箱，中層上火160度，下火150度，烤40分鐘；根據自己烤箱的溫度適當調整溫度和時間，務必一定要烤熟，不然就會塌陷、凹底，原理是跟做泡芙一樣。
5、大大小小的麻薯麵包(分別是做了20克和40克的)：口感煙煙韌韌、外皮酥脆、內裡軟糯的麻署包。
4樓：匿名使用者
步驟1.將一個雞蛋打入麵包機桶內，倒入清水與橄欖油2.倒入250g麻薯粉，加入少許鹽
3.啟動攪拌機，攪拌成團後，再加入白芝麻，時間大概5分鐘即可4.然後將麵糊裝入擠袋
5.擠出形狀
6.放入預熱好的烤箱，185度烤20分鐘
7.出爐放涼就可以食用
小貼士1.防止底部烤得太焦，烤箱最底層放多一個空烤盤2.可以換用葡萄乾，黑芝麻，蔓越莓幹或蜜紅豆都ok
麻薯麵包的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：高雅大氣很有笵
主料麻薯粉250g 輔料雞蛋1個清水250g奶粉10g鹽適量白芝麻30g橄欖油20g
步驟麻薯麵包（首發）的做法步驟11.將一個雞蛋打入麵包機桶內，倒入清水與橄欖油
麻薯麵包（首發）的做法步驟22.倒入250g麻薯粉，加入少許鹽麻薯麵包（首發）的做法步驟33.啟動攪拌機，攪拌成團後，再加入白芝麻，時間大概5分鐘即可
麻薯麵包（首發）的做法步驟44.然後將麵糊裝入擠袋麻薯麵包（首發）的做法步驟55.擠出形狀
麻薯麵包（首發）的做法步驟66.放入預熱好的烤箱，185度烤20分鐘麻薯麵包（首發）的做法步驟77.出爐放涼就可以食用
6樓：匿名使用者
食材明細
黃油40克
雞蛋1只
水70克
鹽2克奶粉5克
麻薯粉200克
黑芝麻12克
做法步驟
1黃油隔水融化後冷卻至溫溫的狀態。
2將黑芝麻和黃油以外的食材放入同一個深盆種，拌勻，然後倒入黃油，繼續拌均勻。
3接著加入黑芝麻，拌均勻。
4裱花袋裝入一箇中號的圓形花嘴，然後裝入麻薯麵糊。
5在烤盤上擠出約20克一個的小圓球，尖尖用勺子沾水壓平。
6烤箱預熱至170度烤30分鐘，然後上火改為180度烤5分鐘至表面金黃即可
麻薯麵包的做法，怎麼做，如何做，**詳細步驟–菜譜
7樓：小小呂子博
步驟 1
黃油隔水加熱使其溶化
步驟 2
把麻薯粉，黃油，全蛋，牛奶全混在一起倒進同一個盤子裡步驟 3
用橡皮刀攪拌均勻，達到無顆粒狀態
步驟 4
烤箱要提前預熱十分鐘 200度
步驟 5
在烤盤上加上一層油紙
步驟 6
由於攪拌均勻後的麻薯糊比較有粘性，建議用一次性手套或者保鮮袋步驟 7
然後大概弄成類似糯米餈大小的形狀放到烤盤上，表面可不用弄得光滑，因為加熱會自動膨脹而且表面會趨向平滑
步驟 8
然後放進烤箱，200度烤20分鐘左右 示自家烤箱為定
8樓：何焱宇傑龍
麻薯麵包的做法
材料糯米粉 250g,玉米粉 50g,cheese粉 40g,鹽 少許,泡打粉 少許,牛奶300g,黑芝麻 2t
做法1、所有材料混合成團後，分成小團（每份約55～60g)2、烤箱預熱180度，烤23～25分鐘就可出爐羅。
花樣麻薯麵包的做法，花樣麻薯麵包怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
用料麻薯粉 200g
黃油 50g
全蛋 一隻
牛奶 110g
麻薯包的做法
黃油隔水加熱使其溶化
把麻薯粉，黃油，全蛋，牛奶全混在一起倒進同一個盤子裡用橡皮刀攪拌均勻，達到無顆粒狀態
烤箱要提前預熱十分鐘 200度
在烤盤上加上一層油紙
由於攪拌均勻後的麻薯糊比較有粘性，建議用一次性手套或者保鮮袋然後大概弄成類似糯米餈大小的形狀放到烤盤上，表面可不用弄得光滑，因為加熱會自動膨脹而且表面會趨向平滑
然後放進烤箱，200度烤20分鐘左右 示自家烤箱為定小貼士ps：可以在攪拌好的麻薯糊加進蔥花等配料，示每個人的喜好而定。
今天是2017.12.9
時隔幾年，趁今天做麻薯包，把步驟拍了下來
更新了一下下
弄麻薯造型的時候一開始還很有耐心搓圓一點
之後就懶癌發作了
直接用勺子盛下去
嘿嘿^_^
雖然樣子不好看
味道還是原來的樣子～
麻薯麵包最正宗的做法
10樓：首姍富察昊空
前言這款麵包吃起來qq很有嚼勁，很好吃
材料主料：麻薯預拌粉200g、高粉30g、奶粉10g；
輔料：奶油50g、雞蛋1個、黑芝麻10g、水適量麻薯麵包
1麵粉，芝麻，加入雞蛋，揉成團
2再加入奶油，揉成團
3醒20分鐘
4再分成大小的麵糰，滾圓，再醒20分鐘
5200度烤20分鐘
小貼士每臺烤箱的溫度不一樣，看自己家的烤箱，在調適當的溫度。
麻薯麵包怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
用料麻薯預拌粉 200克
黑芝麻 12克
黃油 40克
水 70克
奶粉 15克
糖 25克
全蛋液 40克
黑芝麻麻薯麵包的做法
將所有材料放入麵包機裡揉半小時
然後搓成20克一個球！烤箱預熱170度中層烤35分鐘！即可！一定要趁熱吃一個啊！哈哈
出爐後外脆內軟，有嚼勁！
小貼士因為麵糰較粘，最好在手上摸食用油方便揉成球！第二天會變軟的，是正常的
麻薯麵包的做法，麻薯麵包怎麼做好吃，麻薯麵包
朱昀欣 麻薯麵包的材料以及用量 麻薯粉200g 黃油10克水 15克雞蛋2個 糖20克。1 所有原料一次加入再進行攪拌和揉麵，包括食用油也要攪拌前加入，全程操作如下 全蛋液加入油稍拌勻，再慢慢加入溫牛奶稍拌勻，加入熟芝麻，最後加入麻薯預拌粉，攪拌均勻不見乾粉，全程可用矽膠刀操作 量大可直接用攪拌機攪...
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