1樓：小t解答
包三角形餃子要雙手握餃子皮，大拇指與食指對稱向中間握緊。
餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。
在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。
2樓：
取一皮，中間放適量肉餡，皮按對角疊起一對對角，再把邊褶皺粘合。
葵花：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡,把餡放成一個圓形，取另一張餃子皮蓋上，把上面的餃子皮按照餡的形狀輕按定形，將兩張餃子皮疊起來的邊定一起點將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成葵花。
蛤蜊餃：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對摺並將兩側往裡折。將對摺的邊捏牢，並將兩邊折起來的口捏牢，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端一個蛤蜊形水餃子出現了。
錢包餃：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對摺封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成。
正確包餃子手法**
3樓：丹的葵奎
寶寶吃的帶餡食物，自己能做的一定要自己做，這樣才放心！
材料蔥剁碎 手切肉餡 食用油 醬油 鹽 味精 薑末 麵粉（顏色要用蔬菜榨汁 芹菜 胡蘿蔔 菠菜南瓜 苦瓜 紫甘藍 等等營養高的蔬菜都可以）
做法1、把選好的蔬菜榨汁過濾掉渣子，用蔬菜汁和麵，面不和的硬。
2、調餃子餡也很有講究 將肉餡放到盆裡放入食用油和醬油要適量，少許鹽 味精 薑末按一個方向攪拌加入少許水 接著攪拌 再加入剁好的大蔥 一定要按照一個方向攪拌哦 感覺餃子餡 有香味了 比較粘稠最好。
3、面和好了揉成像擀麵杖粗細的長條，用手揪成均勻的劑子，如果手揪不好可以用刀切，將劑子一個個柔圓按扁 用擀麵杖擀成邊薄中間厚皮 這樣就開始包吧 。
4、燒水煮餃子水放多些餃子不容易壞哦，水開就可以下過了 用勺子按照一個方向攪幾下後蓋幹 水開了再加點涼水 開了在加涼水 開三次後餃子都漂起來就熟了
4樓：前行者
按照我們國家的傳統，逢年過節少不了一頓餃子，尤其是在北方，冬天最想吃的就是一盤子熱氣騰騰的餃子，那麼餃子怎麼包呢？下面分步驟介紹餃子的包法。
工具原料餃子皮餃子餡
包餃子手法分步閱讀1/6
第一步：準備好包餃子用的麵皮，可以自己擀，也可以買現成的餃子皮。2/6
第二步：把餃子餡放到餃子皮上，不要放太多，不然包不住了。3/6
第三步：把餃子皮中間處的兩個邊捏一下，然後從右手邊開始捏餃子。4/6
第四步：右手邊捏到中間位置，緊接著捏另外半邊。5/6
第五步：捏邊方法是捏一下一個褶，一直往前趕，直到捏完整個餃子邊。6/6
這樣我們就完成了一個餃子。
當然還有其他包餃子的方法，這是北方最簡單的包餃子方法。
注意事項
包餃子需要多練習，找到竅門後就能包出好看的餃子了。
如果這篇文章幫到了你，那就給個贊吧，謝謝你這麼好~ o(∩_∩)o~~
5樓：娛樂安妮
最簡單的包餃子手法快來一起學習吧
怎麼包餃子好看 手法
6樓：小杉
1，準備麵皮和餃子餡還有擀麵杖。
2，麵皮加餡
用筷子或勺子將餃子餡夾到麵皮上，注意餡的量要正好，不多不少。餡多了餃子包不起來，餡少了餃子不香不好吃。記住，餡的量要自己把握好。
3，捏住中間二分之一
餃子餡加入後，先將餃子皮中間的二分之一大小的地方捏住，用手儘量捏的緊實一些，為後面的步驟做好基礎。
4，雙手托住兩端
將餃子皮中間的部分捏住後，接下來要用雙手同時托起餃子皮的兩端，準備將整個餃子完整的封閉起來。
5，完全閉合
接下來，雙手用力，將餃子皮兩端向中間靠攏，並順勢將其完全閉合，要做到不露餡、不漏汁。只需「捏兩次」，這個餃子就算包成啦。
6，終極加固
到這裡，餃子基本已經包好了，最後看到餃子的背面有兩個褶，用手輕輕的將這兩個褶按壓一下，確保餃子密閉完好。
7樓：罐頭小廚
教你3秒快速包餃子！從此告別包餃子一小時，吃完5分鐘的尷尬！妥妥的技術貼，讓你秒變「美食藝人」
8樓：南橘國服呂布
婆婆教我這樣包餃子手殘的我竟然學會了
9樓：退出玄武
魚形餃左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料,把餃皮對摺，把其中一邊向裡折起約1-2cm，捏緊再向裡折1-2cm，再捏緊如此重複直至另一邊，最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。
小鎖餃取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對摺立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
月牙餃左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指獎褶折捏緊，重複步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢？
方形餃子皮怎麼包餃子
10樓：向前看
包正方形餃子皮的方法步驟如下：
1、首先，取出一張正方形的餃子皮，再用之前檢查下有沒有破損，有破損的餃子皮下鍋會散掉，如下圖所示。
2、接下來，將之前準備好的餃子餡放在餃子皮的正中間，餡料不能太多，太多了包不住，如下圖所示。
3、然後，將餃子捲起來，儘量多卷幾次。但是也不能卷完，最上面需要留一點做花邊，如下圖所示。
4、接下來，卷好之後，再把餃子的兩端折起來，如下圖所示。
5、最後，在餃子皮捲起來的兩端沾點水，然後把兩個角沾起來就可以了，如下圖所示。
11樓：匿名使用者
方形麵皮一般是用來包混沌(或叫抄手)。
如果一定要用方形麵皮來包餃子，只能是對摺成三角形或是四邊形的，但那隻能叫做改良型餃子。
原料豬肉餡
方形餃子皮怎麼包
1 取出一張餃子皮(正方形)放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉了，不然下鍋後會散開。
2 將豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多。不然下到鍋裡就會散開。
3 將餃子皮慢慢捲起，多卷幾個褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花邊。
4 捲成「鋪蓋」之後，將兩端對折起來，做成「元寶」的形狀。
5 方形餃子皮怎麼包?手指沾點水，將剛才的對摺的兩個角粘起來，餃子就包好了。
包餃子手法：怎麼擠餃子
12樓：林夕的微笑
用手捏住餃子的頭和腳的邊緣，往中間一使勁，就捏上了 - -
注意，是一個手，我家一般都用右手，頭和尾剛好放在大拇指虎口那個地方
13樓：匿名使用者
包餃子 那個 肚 是兩個手 擠出來的
包餃子的方法
14樓：顧小蝦水瓶
主料：胡蘿蔔2根，麵粉100克，豬肉餡100克輔料：蔥絲5克，薑絲10克，生抽5克，老抽2克，香油8克，鹽2克，十三香2克，料酒2克，食用油5毫升
步驟：1、胡蘿蔔刮皮切成絲，薑末，蔥末
2、容器中倒入麵粉，清水，邊倒邊攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒發20分鐘3、鍋中倒油，倒入薑末，蔥末，大火爆香，倒入胡蘿蔔絲，翻炒均勻4、豬肉末，料酒，攪拌均勻
5、倒入炒好的胡蘿蔔絲，生抽，老抽，料酒，鹽，十三香，攪拌均勻6、麵糰上撒上面粉，揉成條，切成劑子，壓扁，擀成餃子皮，包入餡料，包成餃子
7、鍋中倒水，大火煮沸，放入餃子，大火煮至浮起，點兩次水即可8、胡蘿蔔餃子成品圖
15樓：罐頭小廚
教你3秒快速包餃子！從此告別包餃子一小時，吃完5分鐘的尷尬！妥妥的技術貼，讓你秒變「美食藝人」
16樓：球球
材料：餃子餡400g，餃子皮100張
步驟：1、準備餃子皮，然後把準備的餃子餡攪拌均勻，調好味道。
2、用筷子或者勺子在餃子皮上攤上適量的餡。
3、在餃子皮周圍一圈沾上水，使皮容易粘合。
4、捏兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下。
5、邊緣的皮弄成褶皺狀，層層疊好，即可。
17樓：勞魄皇泓
餃子餡裡的蔬菜一擠汁，會丟失其中的營養素。醫生提醒，春節調餃子餡，可採用「蔬菜汁水打餡」的方式補充丟失的營養素。
春節包餃子時，許多人會先把蔬菜剁碎，加點兒鹽，擠幹汁液後才加入其他原料一同調餡，不然的話，菜餡會「滲水」，導致餃子不好包、不好煮。
蔬菜裡的很多維生素和礦物質包含在其汁水中，北京積水潭醫院營養科主任趙霞解釋說，「如果將其剁碎又加鹽擠汁，會使其營養價值受到損傷。特別是吃純素餡的餃子，損失的營養價值更大。」
有統計顯示，蔬菜的含水量在90%-96%之間，同時含有豐富的維生素和礦物質，如果擠汁，會把其中的水分和將近40%的維生素和部分礦物質「擠丟」。
專家建議，不要把富含維生素的菜汁扔掉，可以把擠出的菜汁放到肉餡裡，以「水打餡」方式調配，然後，再和菜餡攪勻，這樣可使丟失的營養素得到一部分補充。此外，醫生提醒，還可以採用吃涼拌菜的方式補充營養素。
這裡有包餃子的方法啊，這裡有包餃子的方法，我還是找不到包餃子的方法，到處問**有的話告訴我包餃子的方法的**吧，包餃子的方法挺難找的，我現在真的需要包餃子的方法，誰要是可以找到包餃子的方法，就告訴我包餃子的方法**吧，謝謝告訴我包餃子的方法，找到包餃子的方法挺不容易的啊，這兒有包餃子的方法啊，這裡有包餃子的方法，我還是找不到包餃子的方法，到處問**有的話告訴我包餃子的方法的**吧，包餃子的方法挺難找的，我現在真的需要包餃子的方法，誰要是可以找到包餃子的方法，就告訴我包餃子的方法**吧，謝謝告訴我包餃子的方法，找到包餃子的方法挺不容易的啊，謝謝啊
18樓：寂滅天帝趙昊
對於餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。
餃子原名「嬌耳」，是我國醫聖張仲景首先發明的。
相傳東漢末年，「醫聖」張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。
老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為「餃耳」或「餃子」，也有一些地方稱「扁食」或「燙麵餃」。
餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：
它是由南北朝至唐朝時期的「偃月形餛飩」。和南宋時的「燥肉雙下角子」發展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說；「元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。
」又說：「每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白麵做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。
」這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：「中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。
」千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。
餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」、「扁食」、「餃餌」、「粉角」等等名稱。唐代稱餃子為「湯中牢丸」；元代稱為「時羅角兒」；明末稱為「粉角」；清朝稱為「扁食」—— 現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫「餃子」。
南方不少地區卻稱之為「餛飩」。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子製作
和麵：溫開水一杯，水裡放些許鹽，麵粉裡放雞蛋一個。水要慢慢倒入盆中，筷子不停攪動，感覺沒有乾麵粉，都成麵疙瘩的時候，就可以下手揉了，揉麵要用力，揉到面的表面很光滑就好了，這時面光盆光手光是最佳境界。
拌餡：如果四個人吃，大約一斤肉餡即可。餡裡放鹽、味精、薑末、醬油、料酒、香油、水（高湯最好），還可以加點胡椒粉什麼的。順時針攪拌，感覺所有的東西都融合
三角形外角定義，三角形的外角定義
三角形的一條邊與另一條邊的延長線組成的角，叫做三角形的外角。三角形是由同一平面內不在同一直線上的三條線段 首尾 順次連線所組成的封閉圖形，在數學 建築學有應用。常見的三角形按邊分有普通三角形 三條邊都不相等 等腰三角 腰與底不等的等腰三角形 腰與底相等的等腰三角形即等邊三角形 按角分有直角三角形 銳...
全等三角形的性質，全等三角形的性質
000歲飄零 三角形全等的性質 1 全等三角形的對應角相等。2 全等三角形的對應邊相等 3 全等三角形的對應頂點位置相等。4 全等三角形的對應邊上的高對應相等。5 全等三角形的對應角的角平分線相等。6 全等三角形的對應邊上的中線相等。7 全等三角形面積相等。8 全等三角形周長相等。9 全等三角形可以...
求三角形面積的公式，三角形面積公式
三角形面積的計算公式是什麼 直接表示太麻煩了吧.分兩步算比較好吧.三角形abc,用兩點間距離公式求三邊a,b,c 令p a b c 2,面積s p p a p b p c 1 2 用割補法補成一個矩形 再減去 多餘的那部分面積 這些多餘的都可以用abcdef來表示的 您好，我建議您運用平面向量去解決...