1樓：nice愛來我身邊
牛奶燉蛋的做法步驟
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：1 1雞蛋去殼待用。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：2 2牛奶倒入碗中待用。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：3 3加2勺糖入碗中，最好是幼沙糖容易溶解。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：4 4將雞蛋打成蛋液，靜待3-5分鐘，讓糖充分溶解。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：5 5然後將蛋液倒入篩網過濾。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：6 6反覆2-3次，過濾掉雞蛋中的雜質。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：7 7將牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：8 8然後倒入篩網中過濾，反覆1-2次。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：9 9液體表面的氣泡用小勺挑出，儘量挑乾淨。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：10 10靜待3-5分鐘，讓兩種液體溶合。
香滑細膩·入口即化的牛奶燉蛋的做法步驟：11 11鍋下冷水，把碗放到蒸鍋裡，碗表面蒙上保鮮膜，大火蒸15分鐘即可。
2樓：形鬥西呂邦沸
製作方法作料
鮮奶2/3 杯白砂糖1 湯匙滿（多少隨意）大雞蛋1 只 杏仁油或香油2滴
做法1【慢煮法】
1、1/2 公升玻璃量杯內放入鮮奶及糖，大火熱1 分30 秒鐘至奶熱糖溶但仍未燒開，攪勻一下。
2、碗內用筷子打勻雞蛋（但不要打起太多泡沫），倒入約1/3 杯熱奶同打勻，然後將蛋液加入量杯之熱奶內，多打幾下，滴入香油同拌勻。
3、倒蛋液經密眼小箕進入一普通飯碗內。不必包蓋，放在轉盤近邊沿處，以慢火（10%火力）熱20 分鐘。加熱中途將碗移位180 度（即是將先前置近轉盤**的一邊移到近轉盤邊沿）。
4、擱置嫩蛋5 分鐘至**部分凝固為止。
鮮奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋怎麼燉才嫩
3樓：沫帛顏
牛奶燉蛋
材料：雞蛋一個、牛奶200ml（鮮奶或者奶粉都可以）、水適量（如果各式燉蛋(8張)
是用奶粉就要加水）、糖適量（按個人口味）
做法：先用大半碗溫水（200ml）把奶粉泡好（鮮奶可不用 做這過程），加入雞蛋，再加入適量的糖，攪拌至雞蛋和牛奶都混合一起，糖也溶化，把碗放入蒸籠中蒸熱，再把牛奶倒入碗中蒸10分鐘，就可關火取出，待放涼後便可食用。
4樓：
加牛奶飩比加水燉要嫩
怎麼做牛奶雞蛋羹好吃
5樓：陌上_卿名酒酒
主料雞蛋
150克
輔料純牛奶
200毫升
溫水70克
鮮味汁適量
香油適量
步驟1.雞蛋用清水洗淨後，磕入碗中
2.用筷子將雞蛋打散後，倒入70克溫開水
3.接著倒入200克加熱後晾溫的純牛奶，用筷子朝一個方向攪拌至均勻4.用濾網過濾一下
5.倒入奶鍋中
6.接著慢慢倒入耐高溫的玻璃盛器中
7.封上保鮮膜，冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
8.水開後轉中火蒸10分鐘關火
9.取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了
6樓：樓磬將流婉
前言太失敗了
牛奶放多了！
材料主料：雞蛋、牛奶、白糖；
輔料：牛奶雞蛋羹
1雞蛋加白糖打撒
2再加入牛奶
3入鍋蒸
4失敗的成果圖
勿噴，第一次
7樓：蜂鳥飛燕
主料：雞蛋
輔料：純牛奶 溫水 鮮味汁 香油
做法：1、雞蛋用清水洗淨後，磕入碗中。
2.用筷子將雞蛋打散後，倒入70克溫開水。
3.接著倒入200克加熱後晾溫的純牛奶，用筷子朝一個方向攪拌至均勻4.用濾網過濾一下
5.倒入奶鍋中
6.接著慢慢倒入耐高溫的玻璃盛器中
7.封上保鮮膜，冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
8.水開後轉中火蒸10分鐘關火
9.取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了小貼士
菠蘿牛奶燉蛋怎麼做好吃
8樓：魂牽夢縈
食材明細
菠蘿適量
牛奶一碗
雞蛋2個糖適量
酸甜口味蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟
清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：1 1菠蘿處理放入鹽水中，注意菠蘿要甜的不要酸的
清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：2 2敲入兩個雞蛋打勻清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：3 3等量的牛奶放入一勺白糖攪均清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：
4 4牛奶和蛋液混合清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：5 5菠蘿切小塊置於盤底清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：6 6倒入蛋液，上蒸鍋清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：
7 7用保鮮膜或者**子蓋住碗清新菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟：8 8用剩下的菠蘿和紅棗裝盤
紅棗桂圓牛奶燉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：王培信
用料紅棗 一把
桂圓 一把
牛奶 250g
雞蛋 一隻
紅糖 少許
紅棗桂圓牛奶燉蛋的做法
在小奶鍋裡把水燒開，放入紅棗桂圓先煮熟軟。
放入少許紅糖，再倒入一盒牛奶，蛋去殼倒入，蛋無需打碎。再煮一小會蛋煮熟了就可以吃了，是不是很簡單。
10樓：匿名使用者
夢遊天姥吟留別(李白)
純牛奶燉雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
桃膠雪燕燉牛奶的做法，牛奶桃膠燉雪燕怎麼做
每天一分鐘，帶你吃的有滋有味。最近女朋友每天都在說每天的工作壓力大，感覺自己老的都比以前塊了。光每天貼 還不夠，還要我給弄一個美容養顏的甜湯。想想這道補品的價值，真是讓人痛心，真的不便宜！分享一道美容養顏甜湯，適用於任何年齡段的女性，同時也是一道十分有營養價值的補品。桃膠雪燕燉牛奶。食材 雪燕 適量...
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做法一 魚清理乾淨，洗乾淨，可以拿廚房紙巾擦乾魚身。當心手，這個魚有根硬刺比較尖。平底鍋放油，燒熱，把魚放入，略煎一下，1 2分鐘。下2薑片，魚翻面，再煎一下，倒入1 2小勺料酒。煎到兩面金黃即可。2只雞蛋打入乾淨碗中。放入1小碗清水 冷水 手動打蛋器攪打均勻，沒有就拿筷子攪打。此步驟必須，用牙籤在...
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燕傾天下馬來燕 燉燕窩的步驟 燕窩製作方法 幹燕窩5克，先沖洗乾淨置於容器內嗎，用常溫的水浸水泡發約2小時。以每克幹燕窩1克對水20c.c。泡發後把燕窩撕.材料 幹燕窩5克，鮮奶200c.c，水100c.c，冰糖適量。燉制方法 燕窩和100 c.c水一起燉，水沸騰計時30分鐘後變成濃縮燕窩，然後倒入...