1樓：0澤國a網盤
簡介這是一道家常料理。很普通，但是很好吃。看著熱騰騰的飯上面，柴魚片動搖的可愛模樣，有趣又美味。
材料香腸 1條,蝦仁 10只,柴魚 隨意撒,鮮奶油 少許,奶油 ㄧ小塊,鹽 1匙,白米 1c,洋香菜粉 少許
做法1、白米放入電鍋煮熟，取出備用。
2、拿砧板切香腸(片)，取出蝦仁洗淨。取ㄧ炒菜鍋熱奶油炒香香腸，蝦仁。接著，再到入剛煮好的米飯，加鹽，鮮奶油，拌炒均勻，取出盛盤。
3、撒上柴魚片，洋香菜粉，即可完成此料理。
香腸做菜怎麼做才好吃
2樓：公交不走路
香腸建議錯開切，這樣切出來的香腸塊中間比較大一點，在炒的時候不容易散。蒜薹切小一點這弱比較容易入味。
2把香腸放到油裡煎一下，等有出油的時候就可以加入蔥薑蒜進去炒香。
3再把蒜薹,紅辣椒倒進去快速的炒動。這個時候可以把火放少一點把蒜薹和紅椒炒到七八分熟的時候就可以出鍋。由於香腸本身就是比較鹹的放鹽不好把握那個度，所以前面都是不放鹽的。
在出鍋之前嘗一下紅椒或是蒜薹如果味道可以就可以出鍋了。
4出鍋以後如下圖所示：
注：由於我在拍照就那麼一下就燒焦了。所以看上去有一點黑黑的樣子。
自制香腸怎麼做菜好吃
3樓：匿名使用者
西蘭花炒臘腸的做法：
1.西蘭花切小塊，沸水中灼一分鐘，撈起過冷水，控幹內水分，
2.臘腸容開水洗一下，去除表面灰塵，斜切成片，3.蒜頭去皮、切片，下油爆香放入臘腸，爆炒至透明，倒入西蘭花，繼續爆炒兩分鐘，加入鹽生抽調味，一點點白糖提鮮，最後勾個薄芡即可。
臘腸怎麼做菜 好吃
4樓：ii怪獸別跑
臘腸白菜卷bai的做法
1.幹魷魚和幹香du
菇泡發後切成zhi小粒；臘腸和小米椒也切
dao成同等大小的小粒；香專蔥洗淨後屬取1根切成蔥花；大蒜剁成蒜茸；
2.將洗淨的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘後撈出瀝乾水分備用；
3.炒鍋內倒入適量油燒熱後放入蒜茸爆香，然後放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻，再調入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘後熄火盛出備用；
臘腸白菜卷jc.jpg
4.取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開，去適量炒香的餡料放在白菜葉根部，然後掀起根部往上卷，並把兩側的葉片折向中間包住餡料，捲成白菜卷；
5.將卷好的白菜放在盤內，撒上辣椒粒，將盤子放入蒸鍋內蒸15分鐘，出鍋時撒上蔥花即可。
用香腸做菜怎麼樣好吃
5樓：黃昏的夕陽
主料：豆角300克、香腸200克
輔料：油、鹽、辣椒、味精適量
豆角香腸丁做法
豆角，香腸，辣椒，切丁，
油燒熱，倒入豆角，香腸，辣椒丁炒勻，
加鹽，翻炒入味炒熟，再加味精炒勻即可
香腸和什麼搭配做菜最好吃
6樓：冰檸維
香腸是老少皆宜的食物。一般指的是豬肉腸，味道也有不同。有純香味和辣味兩種，晚上想做炒香腸，香腸搭配什麼炒好吃?來聽聽有哪些做法吧。
香腸搭配什麼炒好吃?
一、芥蘭炒香腸
原料：鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
做法：1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片。
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時。
3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
二、香腸蒸蛋
原料：兩個蛋，少許鹽，涼水，少許李錦記的蒸魚豉油，香油，煮熟的香腸切成碎末。
做法：1、首先燒水。在燒水的過程中就把蛋打勻，然後摻水再攪拌均勻。摻水的量，是打好的蛋液的1/2。
2、然後放少許鹽和李錦記的蒸魚豉油調味，調好後，滴入香油。
3、上鍋蒸，火不能太大。蒸了幾分鐘後，蛋的表面已凝固，就把切好的香腸末撒進去，再蓋上蓋子蒸幾分鐘即可。
蔬菜香腸怎麼做，香腸怎麼做菜好吃
主料 黃椒一個 紅椒一個。青椒一個 番茄沙司適量。小香腸適量。蔬菜炒香腸的做法步驟1.青椒 紅椒 黃椒洗淨切小塊 小香腸表面劃三橫易燒熟。2.熱鍋 放入油 炒三椒至微熟加入香腸一起炒至熟 大量放入番茄沙司 按口味加入鹽 ok 食材明細。披薩麵餅。170克。茭白。適量。青豆。適量。玉米。適量。香腸。適...
香腸怎麼做好吃，香腸怎麼做好吃，香腸的吃法
1 原料選擇。選新鮮豬肉，最好是大腿及臀部的肉。2 切肉。剔去皮 骨 筋腱，切成一立方厘米大小的肉塊。3 原料。將上述配料與肉充分混和，醃製2 4小時。4 灌製。先將腸衣洗淨瀝乾備用。然後將竹管套入腸衣內進行灌製。每灌12 15釐米，即可用繩結紮，直至灌滿全腸。5 排氣。在裝填原料過程中，應邊裝邊擠...
香腸怎麼吃好吃，香腸怎麼做好吃？
豬肉5000克 花椒麵75克 鹽125克 糖50克 白酒50克 五香粉少量 胡椒粉少量 雞精少量 腸衣 乾淨的棉線或者細繩子。具體步驟 1 將豬肉 肥和瘦的比例是3 7 切成肉條，肉條約1釐米寬，3釐米長。2 將所有調料放進切好的肉條中，拌勻，醃製12 24小時。3 將買來的腸衣清洗乾淨，腸衣不是太...