1樓：匿名使用者
小米燉菌菇的做法
1.東北的榛蘑用適量溫水浸泡約六十分鐘左右，（淘米水更佳）撈出洗淨控水待用。
2.將小仔雞洗淨，剁成小塊。
3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒炒出香味。
4.放入雞塊翻炒均勻。
5.炒至雞肉變色、炒出香味和多餘水分。
6.加入醬油、糖、料酒，將顏色炒勻。
7.放入燉鍋中，加入適量開水，開鍋後再蓋蓋燉50分鐘左右。
8.中小火，蓋蓋燉至雞肉鬆軟即可。
9.倒入蘑菇，改中小火燉三十分鐘，讓蘑菇的味道充分冒出。
10.放入少許鹽調味大火收汁即可關火裝盤。
2樓：0澤國a網盤
用料小米 1人份（約1/4小碗）
姬松茸 兩個
鹽 1/4小匙
花生 少許
新鮮香菇 兩朵
小米燉菌菇的做法
準備原料，小米和花生淘洗乾淨，姬松茸提前一小時冷水泡發，洗淨待用，香菇洗淨切條
鍋燒熱下少許油，下香菇條炒香待用
小米和花生還有泡好的姬松茸放入砂鍋或燉鍋中，加3小碗水，大火燒開後轉小火燉20分鐘（期間別忘了不時攪拌一下以防粘鍋）放入炒好的香菇條和少許鹽再來5分鐘即可（成品要稠稠的，沒有分離的水狀）
小貼士香菇一定要炒過才能激發香味
香菇松茸小米粥的做法
3樓：
姬松茸粥
菜譜簡介
姬松茸是珍稀菇類佳品，蛋白質與糖類是香菇的兩倍，此外姬松茸在增強的人體免疫力方面在食用菌中居於首位。姬松茸和松茸是完全不同的野生菌。姬松茸可通過人工培植出來。
松茸是天然野生真菌，**也相對較高。但姬松茸的營養價值也很高，用來煲湯，熬粥口感棒棒噠。用來熬粥方法簡單，味道及其營養價值卻不可小覷，香氣四溢，欲罷不能！
材料大米150克、幹松茸30克、鹽少許
做法1、幹松茸提前一夜泡好。
2、米淘洗乾淨浸泡20分鐘。
3、泡發乾松茸切丁。
4、米入鍋加適量水，加幾滴油，大火再煮開，轉文火煮20分鐘左右。
5、加入松茸丁，繼續煮25分鐘左右，關火前調入少許鹽提味即可。
小米香菇粥的做法，小米香菇粥怎麼做好吃，小米
4樓：匿名使用者
食材明細
小米100g
香菇2朵
鹽少許清淡口味
煲工藝一小時耗時
簡單難度
香菇小米粥的做法步驟
【香菇小米粥】預備：小米洗淨，香菇泡發。
過濾乾淨的香菇水入鍋燒開。
水燒開後放入小米。
次燒開後加入切絲的香菇。
煮粥鍵一小時左右。
煮粥鍵一小時左右，小米開花。個人口味少許鹽調味即可。
冰糖燉金桔的做法步驟圖，冰糖燉金桔怎麼做
5樓：小圓食記
★★★★★小圓食記menu一般情況情況下，金桔冰糖水是可以止咳的。金桔冰糖水可以生津潤肺，化痰止咳，對咳嗽有一定的**作用。★★★★★創意指數冰糖金橘
6樓：樂觀的高飛
主料：金桔500克。
輔料：冰糖180克。
做法步驟：
1、食材：冰糖、金桔。
2、冰糖放入溫水中浸泡一會，搓洗乾淨。
3、在金桔的側面豎著劃幾刀，擠去核。
4、所有依次做好。
5、放入小煮鍋中，加入冰糖。
6、加入半杯清水。
7、置火上，小火煮。
8、煮一會，冰糖融化湯汁就會多了，繼續小火煮。
9、煮至金桔透明，湯汁粘稠即可關火。
10、煮好啦，個個晶瑩剔透。
11、煮好後可以放入瓶中密封儲存，隨吃隨取，很方便。
7樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：冰糖 10g、枸杞 1小把、小金桔 10粒、食鹽 1/2勺、水 適量。
1、在小金桔中，放入適量的水和食鹽 浸泡15分鐘。
2、取出洗淨，用刀劃幾刀。
3、按扁，依次做好所有的小金桔。
4、把小金桔放入碗裡，加入適量的水和冰糖。
5、蓋好蓋子，放入蒸籠蒸1小時左右；加入枸杞，燜5分鐘。
6、完成。
8樓：植物網
《冰糖燉金桔》
【主料】金桔10個，冰糖適量，水
做法步驟
1、準備好食材，金桔洗乾淨，在鹽水裡泡一小時殺菌；
2、瀝乾水分，用牙籤在每個金桔上扎幾個孔；
3、把金桔和冰糖放進燉鍋里加水，水量沒過金桔，隔水燉一個小時左右即可；
4、上午下午各飲一次，喝溫的為最好。
營養價值
金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰，止咳平喘，冰糖有養陰生津，潤肺止咳之效，冰糖加金桔有很好的**風寒引起的咳嗽。
香菇小米粥的做法
9樓：林夕的微笑
食材用料
小米1把相剋食物
濃湯寶（豬骨）1盒
香菇1個相剋食物
香油1丟丟
香菇小米粥的做法
1.小米洗淨泡一會，鍋中放適量水煮開後放進小米。大火煮開後撇沫，放一點兒香油 改小火煮大約半小時。
2.與步驟一基本同步進行。洗乾淨處理好香菇，用另一鍋，按照濃湯寶的參照水量化開濃湯寶，然後把香菇放進煮熟撈出。
在小米粥快好的時候，盛濃湯寶的湯汁一到兩湯勺倒進小米粥裡熬煮。為了不浪費，我把西蘭花倒進剩下的濃湯寶湯裡煮熟吃了。
3.小米粥好了以後盛出，煮好的香菇放上面擺盤
10樓：伯爵之巔
用料主料
小米50克
大米30克
幹香菇3朵
調料食鹽
3克香菇小米粥的做法
1.將大米和小米洗淨，加少許色拉油分別拌勻醃1小時左右，香菇洗淨略泡後切絲；
2.鍋置火上，加入適量水，燒開後放入大粘，煮至八成熟再加入小米煮熟；
3.加入香菇絲拌勻後再燒開，最後下鹽調味即可。
蘑菇和小米一起吃會中毒麼
11樓：匿名使用者
小米和蘑菇一起吃是不會中毒的。
蘑菇種類有很多，但是一般可食用的蘑菇都會有毒，小米作為糧食來講營養豐富，和蘑菇也沒有相剋的說法更不會有毒。以下是關於兩種食材的介紹，另外附帶小米香菇粥的做法。
小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，鬚根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。
蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。
各地區對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。
蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。
以下是小米香菇粥的做法：
材料：小米100g，香菇2朵，鹽少許
清淡口味，煲工藝
一小時左右耗時，工藝簡單。
香菇小米粥的做法步驟
1【香菇小米粥】預備：小米洗淨，香菇泡發。
2過濾乾淨的香菇水入鍋燒開。
3水燒開後放入小米。
4再次燒開後加入切絲的香菇。
5煮粥鍵一小時左右。
6煮粥鍵一小時左右，小米開花。個人口味少許鹽調味即可。
12樓：匿名使用者
放心吃，完全是謠言！這些人是唯恐天下不亂，我吃了二十四年我還好好的
養生菌湯的做法步驟圖，養生菌湯怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
用料主料
白玉菇80克
鮮香菇30克
平菇80克
白蘑菇50克
杏鮑菇50克
蟹味菇80克輔料鹽
少許姜蔥適量油
少許養生菌菇湯的做法
1.準備材料，選顏色深淺搭配的菌菇，還有自己喜歡的搭配2.美原生態ah煲內膽中倒入少許油，放入蔥段和薑片3.選擇「速熱」模式兩分鐘爆香
4.將準備好的菌菇洗淨切小
5.倒入美的原生態ah煲內膽中，加入適量水，和食材齊平為好6.選擇「煲湯」模式
7.等ah煲煲湯時間結束
8.程式結束，開蓋調入適量鹽調味，撒上蔥花拌勻即可
14樓：匿名使用者
養生湯的做法
銀耳泡發，洗乾淨。切碎放在高壓鍋裡，放入冰糖，構杞，蜜棗。
放入水。堡1個半小時
養生湯就做好了
花膠羊肚菌燉沙蟲的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料花膠 30克 羊肚菌 5克 或者2 3個 沙蟲 5條 小米 5克 薑片 2片 清水 適量 鹽 適量 花膠羊肚菌燉沙蟲的做法 花膠一般買的都是乾貨，需要提前一晚泡水，之後在開水中放入料酒 姜等，將花膠焯一會去掉腥味。如果買的是已經切片的小塊花膠，那提前半小時泡發即可。用大約45 50攝氏度的溫水將...
銀魚菌菇雞蛋湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細 主料白玉菇1小包 銀魚50克 雞蛋2個 輔料姜蒜末1勺 小蔥1根 胡椒粉1小勺 油鹽適量 鹹鮮口味 煮工藝廿分鐘耗時 普通難度 銀魚菌菇雞蛋湯的做法步驟 準備好原材料 雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，打散備用 熱鍋涼油，放入姜蒜末進去爆香 放入白玉菇進去翻炒 再加入銀魚進去翻炒 加入適量的水，...
塘魚頭燉豆腐的做法，魚頭燉豆腐的做法步驟圖，魚頭燉豆腐怎麼做
心泉明智 魚頭燉豆腐是一款味道鮮美的家常燉菜，魚頭和豆腐都含有豐富的蛋白質，二者的搭配，是動物蛋白和植物蛋白的完美結合。成品營養極其豐富，特別適合老年人和體弱者食之。食材明細 主料魚頭1個 輔料豆腐適量 配料油適量 鹽適量醋適量 料酒適量 白糖適量 味精適量 生抽適量 鹹鮮口味 燉工藝十分鐘耗時 魚...