1樓：苦苦的掙扎
香菇、雞肉和淡菜可以一起燉，並不相剋。
1、淡菜【 別 名 】：厚殼貽貝、殼菜、青口、貽貝、翡翠貽貝、扁頂蛤、菲律。淡菜補腎填精，諸無所忌。
一般人群均可食用。尤適宜中老年人體質虛弱、氣血不足、營養不良者，高血壓病、動脈硬化、耳鳴眩暈者，腎虛之腰痛、陽痿、盜汗、小便餘瀝、婦女白帶多者，患有癭瘤（甲狀腺腫）、疝瘕者。
2、香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇和河蟹一起食用易引起結石症狀，香菇和西紅柿一起食用會破壞類胡蘿蔔素，香菇和鵪鶉蛋一起食用會造成面部長黑斑 。
3、雞肉（指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉不宜與鯉魚同時食用，雞肉甘溫，鯉魚甘平。
雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。雞肉與李子相剋，食則拉痢。雞肉與大蒜相剋，大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、防毒。
而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。雞肉與芥末這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
2樓：微信
完全可以的
食材：主料
雞胸肉200公克 鮮香菇3朵
熟筍片50公克 西洋芹片30公克
輔料蒜片10公克 紅辣椒片10公克
蔥段10公克 細砂糖少許
鹽 適量 蠔油1大匙
米酒1小匙 雞粉少許
醬油1/2小匙 細砂糖
米酒 太白粉適量
步驟：1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
2. 熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
3. 熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
3樓：卓然一夢
可以的香菇和雞肉一塊燉是十分美味而且營養的菜餚，例如：小雞燉蘑菇，香菇炒雞丁 等都是有名的菜！
做法：幹香菇為宜，溫水泡好後片成片備用，雞肉剁塊，先把雞肉在開水裡綽一下，
去腥味和血水沫，然後蔥姜切塊，花椒 茴香少許，放雞塊。
當雞塊5成熟放香菇，放調味料 直至燉好，如果要放淡菜的話，要等雞塊九成熟的時候放入淡菜，調味出鍋放香菜即可。
4樓：夢幻
香菇可以的，雞肉燉蘑菇具有很高的營養價值，還可以增強人體抵抗力，是可以一起燉的。
但是淡菜應該不行，淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號「東海夫人」。如果和雞肉放在一起可能會引起消化不良。
香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎？
香菇可以和雞肉,淡菜一起燉嗎
5樓：
香菇可以和雞肉,淡菜一起燉的。營養豐富，
6樓：衡水騎行人
可以呀，香菇就是配菜的角色。
淡菜燉雞的功效
7樓：禾木籽
具有補氣的功效。
淡菜蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素b、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等。
淡菜乾能跟雞肉一起煲湯嗎
8樓：蘭曦雪唯一
雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣
雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白**雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康雞肉+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合
雞肉+鮑魚：影響消化吸收
雞肉+糯米：一起吃會引起身體不適
雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘
雞肉+狗腎：會引起痢疾
山藥可以和香菇淡菜一起煲湯嗎?
9樓：金色夢
山藥可以和
香菇淡菜一起煲湯
這樣子食物搭配。
味道營養都加倍了。
土豆能和香菇一起煮嗎，土豆和香菇可以一起燉紅燒肉嗎
blackpink 羅捷 土豆能和香菇一起煮，而且還可以搭配做很多種菜品，可以一起煲湯。馬鈴薯 學名 solanum tuberosum l.屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥 稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋 土豆 洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥 稻穀 玉米 高...
香菇與沙蔘是否相剋，香菇和沙蔘可以一起燉嗎
打盹的椰子樹 香菇介紹 香菇,又名花菇 香蕈 香信 香菌 冬菇 香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，在民間素有 山珍 之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇素有 山珍之王 之稱，是高蛋白 低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。香菇中...
香菇，排骨，黃豆可以一起燉嗎，黃豆和香菇還有排骨能一起紅燒嗎
可以，以下是具體做法。主料 黃豆150g 香菇100g 排骨150g輔料 油適量 鹽適量 料酒少許 蠔油少許 桂皮少許 八角少許步驟 1 全部材料，黃豆提前一晚泡好，香菇提前泡4小時，桂皮八角泡20分鐘 2 全部洗乾淨放到壓力鍋裡 3 加上適量的鹽 4 少許蠔油 5 少許料酒 6 攪拌一下 7 加上...