牛肉蘿蔔湯可加蓮子嗎,牛肉能和蓮子同食嗎

時間 2022-04-08 17:15:23

1樓:w緣故

可以的,推薦幾種吃法:   白蘿蔔牛肉水餃 用料 主料牛肉1000克白蘿蔔1000克麵粉適量 調料食鹽適量醬油適量蔥3棵姜適量料酒適量香油適量嫩肉粉5克植物油適量 白蘿蔔牛肉水餃的做法 1.牛肉餡,用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後,靜置約40分鐘 2.

姜切沫,牛肉餡里加姜沫及清水250克攪拌均勻 3.白蘿蔔洗淨,擦成細絲,入沸水鍋中煮熟後撈出。用手擠出水,放菜板上用刀剁成細粒 4.

大蔥切細末 5.牛肉餡中加入蘿蔔粒、大蔥末,再加入精鹽、餃子餡調料、醬油、香油拌勻,即成 餃子麵皮及餃子的製作過程: 1.

麵粉中邊加水邊攪拌,直到成雪花狀。用手揉勻成餃子麵糰,蓋溼布餳15分鐘再次揉勻(我家和餃子麵糰麵粉和水一般是100:60) 2.

麵糰在案板上搓成條,分割成劑子。把面劑子按扁,擀成餃子皮 3.取一張餃子皮,中間放入餡料。

包成月牙形的餃子 4.鍋內加足水,大火燒開,下入餃子 5.用漏勺沿鍋邊輕推餃子,使餃子轉起來不沾鍋底,待鍋內水開起來,打入半碗涼水,再開起來還要打入半碗涼水,反覆3次 6.

直到餃子的肚子

2樓:77年的魚

牛肉蘿蔔湯是京菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,牛肉蘿蔔湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於鹹鮮。牛肉蘿蔔湯的特色此湯鮮香適口,肉嫩,

牛肉能和蓮子同食嗎

3樓:blackpink_羅捷

牛肉能和蓮子同食,常見的有蓮子百合牛肉煲

主料:幹蓮子60克、百合30克、牛肉300克、紅棗10克調料:鹽2克、姜5克

做法步驟:

1、蓮子用熱水浸泡至發脹,百合去雜質洗淨。

2、把牛肉切成小塊下沸水鍋中焯去血水,撈出洗淨。

3、將鍋燒熱加入油,放入姜再加入肉塊炒,烹料酒炒至水乾。

4、放入適量的水,再放入蓮子、百合、紅棗。

5、猛火燒沸,撇去浮沫,慢火燉肉至熟爛,出鍋前加入適量鹽。

6、成品。

4樓:百分百有緣無分

牛肉能和蓮子同食,兩者之間沒有相剋關係。

牛肉不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生薑同食。

5樓:明月鬆間照時代

這兩種食物同時吃不衝突 ,可以吃,平時飲食要均衡。

6樓:導師來了

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蓮子可以和牛肉同時食用,兩種食物不會有相剋的地方,也不會產生毒性的物質,因此能夠適量的食用。

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白蘿蔔放蓮子百合熬湯的好處?

7樓:私房菜美食家

這幾種都是煲湯的好材料,白蘿蔔益氣,蓮子清肝火,百合清潤,但只這幾樣煲湯,口感太素,建議加排骨或雞一起煲,味道會好很多。

8樓:懿永恆

白蘿蔔號稱民間人蔘,如熬湯不需要加任何物料,如蓮子百合之類的。那麼白蘿蔔那麼好,為什麼它不入藥?因為,它本身的殺藥性,會讓一切藥物等同虛無。所以千萬不要合起來熬湯!

9樓:匿名使用者

通氣,安神,去火。潤肺。

蘿蔔蓮子湯怎麼做?

10樓:水瓶無愛人

蓮子蘿蔔湯

材料:蓮子30克,白蘿蔔250克

調料:白糖適量

蓮子蘿蔔湯的做法

1、將蓮子去心,洗淨;白蘿蔔洗淨,切片,備用。

2、鍋內加適量水,放入蓮子,大火燒沸,改用文火煮10分鐘,再下蘿蔔片,文火煮沸5分鐘,調入白糖即成。

蓮子別名藕實、蓮肉、蓮米、蓮蓬子、澤芝、水芝丹,為睡蓮科植物蓮的成熟種子。蓮子原產於我國。據報道,在遼寧省瀋陽附近的古代泥岩裡,發掘出古蓮子,經考古學家鑑定,這些蓮子在地下已長眠了2023年。

植物學家進行處理後,使水分浸入種子內部,這顆古蓮竟抽出芽來。全國各地均產,但以湖南、湖北、江蘇、福建、江西、浙江為主要產區。

蓮子中含有大量的磷,磷是構成牙齒、骨骼的成分,還是細胞核蛋白與多種酶的主要成分,可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸鹼平衡。蓮子所含的鉀為所有動植物食品之首,鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。

蓮子中鐵的含量也非常豐富,鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一,具有**貧血、減輕疲勞的作用。蓮子具有補脾益置、養心安神、補,腎固澀、補虛損、強筋骨、固精氣之功效,是脾虛洩瀉、心悸不安、失眠多夢、腎虛遺精、食慾不振等患者的**營養食品,也是中老年人強身防病、抗衰延壽的滋補品。

蓮子與米同煮粥,有健脾益腎的功效。蓮子心含多種生物鹼、多種類黃酮,可清熱、降壓。

營養成份:每100克鮮蓮子中含蛋白質4.9克,脂肪o.

6克,糖9。2克,熱量259.2千焦,鈣18毫克、磷54毫克,鐵l。

2毫克,胡蘿蔔素0.02毫克,維生素b1 o.17毫克,維生素b20.

09毫克,維生素c17毫克,尼克酸1.7毫克。

藥用功效:蓮子性味甘澀、平,有養心、益腎、補脾、澀腸的作用。可治夜寐多夢、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下等症j

飲食禁忌:凡實熱積滯、大便燥結、腹部脹滿者忌服。

11樓:匿名使用者

蘿蔔蓮子一般會配上枸杞做湯

枸杞蓮子湯 枸杞蓮子湯功效: 補中益氣,抗老防衰。補肝養心,明目安神。

適用於肝心兩虛所致的頭暈目眩、心悸怔忡、夜眠不安、面色萎黃等症。 補中益氣,抗老防衰。蓮子滋腎、潤肺、明目。

方法:用 料枸杞子25克,蓮子100克。

制 法 將枸杞子用冷水淘洗乾淨,蓮子用開水浸泡後剝去外皮,取出蓮心。鋁鍋加清水,放蓮子煮透後,加入適量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。

用 法 隨量服用,療程不限。

注 釋 蓮子滋腎、潤肺、明目。《食療本草》記載:「堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益力,去虛勞。

」枸杞子陰虛陽虛皆可用,滋陰之功勝於助陽。歷代醫學家都用它來強壯身體,指出它能益精氣,養顏,明目,令人長壽。常用此湯,可使人容顏,烏髮,明目,健身延年。

適應症: 強身健體,主要用於年老體弱的輔助**。

類別:藥膳

原料:枸杞子25克,蓮心300克,白糖適量。 製作方法:

1、將蓮子用溫水泡軟後剝去外皮,去蓮心,再用熱水洗2遍枸杞子用冷水淘洗乾淨待用。

2、往鍋裡注入適量清水,放入蓮子、白糖煮沸。

3、10分鐘後,放入枸杞子,再煮10分鐘即可。

材料:枸杞子25克,蓮子100克。 制 法 :將枸杞子用冷水淘洗乾淨,蓮子用開水浸泡後剝去外皮,取出蓮心。鋁鍋加清水,放蓮子煮透後,加入適量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。

12樓:價任新

原料蓮子1兩,白蘿蔔1斤,蜜棗適量。

做法(1)蓮子洗淨,連心帶皮打碎;蘿蔔洗淨切塊;蜜棗切碎。

(2)鍋中添適量清水,放人蓮子、蘿蔔、蜜棗,大火燒開後,轉小火,煮1小時左右,即可。

13樓:

我知道蘿蔔連鍋湯怎麼做

蓮子與什麼相剋

14樓:潮潮

蓮子不可與蟹、龜類同食。

蓮子含蓮心,而蓮心不可與蟹、龜類同服,否則可出現某些不良反應,患感冒者、便祕及痔瘡者也不可服用,便祕和脘腹脹悶者最好忌用。

一般情況下,蓮子並沒有任何的毒***,所以一般人群都是可以服用的。在身體出現便祕、體質虛弱、失眠多夢、遺精心慌、脾氣虛等情況,服用蓮子能夠很好的促進身體恢復健康。

15樓:匿名使用者

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜—

—傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

韭菜和蜂蜜——

韭菜與菠菜——極易引志腹瀉

芹菜與醋 ——極易損傷牙齒

豆腐與菠菜——可能導致結石

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎臟

豬肉和菱角——肚子痛

牛肉和韭菜——

牛肉和栗子——引起嘔吐

羊肉和西瓜——傷元氣

羊肉和南瓜——極易誘發黃疸現象

狗肉和綠豆——會中毒

兔肉和芹菜——脫髮

雞肉和芹菜——傷元氣

鵝肉和雞蛋——傷元氣

甲魚和莧菜——會中毒

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

鯽魚和芥菜——極易導致水腫

白酒和柿子——會胸悶

白蘿蔔與柿子——極易誘發甲狀腺腫病

糖精(片)和雞蛋——會中毒、重則死亡

紅塘和皮蛋——會中毒

馬鈴薯和香蕉——面部生斑

排骨湯可以和紅蘿蔔蓮子一起煮嗎

16樓:那個閃電

可以,以下是蓮子胡蘿蔔排骨

湯的做法。

主料:排骨500g、蓮子80g、胡蘿蔔100g輔料:料酒20ml、鹽適量、米醋3ml、姜適量步驟一:準備好原料;

步驟二:蓮子清水洗去浮土;

步驟三:排骨冷水入鍋,放入料酒和薑片,焯水備用;

步驟四:砂鍋中注入適量水,放入胡蘿蔔;

步驟五:放入洗淨的蓮子;

步驟六:放入焯過水的排骨,接著滴入米醋;

步驟七:大火燒開,轉最小火煲90分鐘;

步驟八:最後放適量鹽調味即成;

步驟九:盛出就可以享用啦。

17樓:

不可以的,蓮子是屬中藥類,蓮子用來褒排骨和其它肉類最佳的

蘿蔔是蔬菜

牛肉可以和胡蘿蔔煲湯嗎,牛肉和胡蘿蔔能一起吃嗎?

可以 胡蘿蔔富含果膠,常吃可幫助肝臟排毒,同時還含有大量的胡蘿蔔素,進入體內後部分可轉變成維生素a,有補肝明目的作用 牛肉有補血作用,適合生理期或貧血時攝食 一 準備材料。主料 牛肉 瘦 100克 胡蘿蔔 200克。調料 料酒 10克 八角 5克 姜 5克 鹽 3克 花椒 2克 味精 1克 各適量。...

十個月寶寶可以喝牛肉蘿蔔湯嗎

可以啊,當然可以,為什麼不行呢?十一個月的寶寶可以吃牛肉粥嗎 寶寶六個月以後,母乳或者奶粉的營養已經不足夠支援寶寶的生長發育了,因此在這個時候就可以適當新增輔食了。而等到稍大一些,可以嘗試製作一些粥類這一類食物,而牛肉粥是很常見的一種嬰兒輔食,那麼寶寶輔食牛肉粥做法是什麼呢?製作牛肉粥,首先準備牛肉...

牛肉和蘿蔔能一起燉嗎 白蘿蔔紅蘿蔔牛肉能一起燉嗎

牛肉跟蘿蔔可以一起燉的牛肉燉蘿蔔還是一個名菜,可以住在一起的,但是煮的話很多蘿蔔都會把它去細心把那個金條了,以後跟劉露幾頓牛肉最好在燉之前的話放鍋裡面煮一下炒一下再放到盧跟羅國幾頓這樣的話,味道會更好一些你可以放點陳皮,或者是一些調料進去就好了。可以,牛肉燉蘿蔔是很常見的一種菜,主要是以牛肉和蘿蔔一...