1樓：撥
黃瓜蒸蛋怎麼做
材料主料：素雞2根，胡蘿蔔半根，魚乾1條
輔料：葵花子油適量，醬油適量，糖適量
做法1、魚乾切塊 清水浸泡 20分鐘。
2、胡蘿蔔切滾刀塊。
3、素雞切片。
4、鍋燒熱，倒半鍋油，燒七層，下素雞炸，中火。
5、炸到兩面金黃，濾油盛出。
6、鍋內留一些油，倒入胡蘿蔔煸炒，再下炸過的素雞，一起煸炒。
7、加醬油和糖，醬油不要放太多，因為魚比較鹹。
8、把浸泡後的魚乾清洗乾淨，直接放進鍋內；再加清水淹過面，大火燒開，再改小火慢燉。
9、待水基本燒乾，大致需要30分鐘，出鍋裝盤。
2樓：王培信
主料雞蛋一個或者鵪鶉蛋三個 黃瓜一小段 蔥一小段寶寶輔食～黃瓜蒸蛋的做法步驟
1. 寶寶的早飯，所以為了抓緊時間，前面沒有拍照，直接上關火在鍋裡的成品照了！
2. 和平時蒸蛋一樣，一個雞蛋，三倍的水，一點點蔥花，再黃瓜削皮切碎，不放任何調料，筷子打散，然後鍋裡涼水就放碗進去**，聽著鍋裡水開有個三四分鐘的樣子關火，稍微再燜一下，出鍋淋點香油就好了！
黃瓜蒸蛋的做法，黃瓜蒸蛋怎麼做好吃，黃瓜蒸蛋
3樓：o楓雪
用料： 雞蛋 2個 黃瓜 一根 鹽 一勺 水 看感覺 麻油 看感覺
黃瓜水蒸蛋的做法
雞蛋攪拌均勻，加入飲用水，鹽，攪拌均勻
黃瓜刨皮切薄片
蛋液放入黃瓜片，淋上麻油，跟飯一直蒸
涼拌黃瓜蒸蛋怎麼做好吃
4樓：王培信
主料黃瓜一根 雞蛋一枚
輔料 香油 枸杞 醋 醬油 鹽 蝦米皮
無油涼拌黃瓜蒸蛋的做法步驟
1. 黃瓜切小塊備用
2. 枸杞洗淨，涼水泡著，備用
4. 電飯鍋接一點水，不要太多，要不然碗放不住。有蒸撐就更好辦了，我這就電飯鍋，湊合一下吧^_^
將碗底抹一點油，因為沒有炒菜的油，就滴了幾滴香油，為的是不讓雞蛋粘到碗上。把雞蛋液倒到碗裡，放入鍋中，**蒸吧…
5. 很快，用不了幾分鐘就開了，將電飯鍋調到保溫，等會兒
拿出蒸好的雞蛋，有些氣孔…不形象食用
6. 將雞蛋取出，橫豎切成小塊
8. 加入鹽，些許醬油，醋，也可以放點糖（我沒有，就滴了點蜂蜜），香油。開吃吧！
黃瓜蝦仁蒸蛋怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
食材主料
豆腐450g
毛豆150g輔料油
適量鹽適量蔥
適量紅辣椒
1個醬油
適量步驟
1.準備剝好的毛豆，豆腐.
2.豆腐過下水切小塊，蔥，辣椒切好.
3.熱油鍋，倒入豆腐下去兩面煎下.
4.煎好的豆腐盛出備用.
5.鍋裡留點油倒入洗好的毛豆下去炒會.
6.加適量的水下去煮開.
7.加點鹽.
8.加少許醬油煮到湯收的差不多即可.
9.倒入豆腐下去一起炒下.
10.下入蔥花和辣椒下去翻炒均勻即可.
11.盛出.
小貼士豆腐先煎在一起炒不易碎.
三色蒸蛋的做法，三色蒸蛋怎麼做好吃，三色蒸蛋的家常
6樓：太陽貓
雞蛋蛋液分離，分別攪拌；鹹蛋、皮蛋切塊，放入錫紙容器，鋪平倒蛋清，烤熟後倒蛋黃再烤熟。
7樓：
食材用料
雞蛋2只相剋食物
雞蛋鹹蛋1只 皮蛋1只2只
鹹蛋1只
皮蛋1只相剋食物
三色蒸水蛋的做法
1.鹹蛋先煮熟，然後切粒。
雞蛋輕手拌勻，不要起泡，否則有泡沫，蒸起來不滑。
然後加水，水的比例是蛋的1.5倍，要比較準確。即是如果蛋有100ml, 那麼水就要150ml, 這樣才不會太硬。
將所有材料加入，水滾放入蛋液，蒸8-10分鐘左右，直到沒有流動的蛋槳。
8樓：窗邊一個豆豆
1、雞蛋打散，加入調味料橄欖油1大勺、高湯2大勺、雞精適量拌勻2、將皮蛋、鴨蛋去殼切成方丁入底部加鋪錫紙的方形器皿中3、將拌好的蛋液倒入器皿中
4、器皿表面加鋪一層保鮮膜，入鍋中中火蒸15～20分鐘5、冷卻後取下保鮮膜，倒扣在盤中
6、撕掉錫紙，將其切成自己喜歡的形狀，淋上香油即可
蝦仁蒸蛋的做法，黃瓜蝦仁蒸蛋怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
材料雞蛋2個，蝦米少許，鹽適量，雞精適量，生油適量做法1.蝦米洗淨後用清水浸軟。
2.雞蛋加入適量鹽和雞精打成蛋液，然後加入蝦米、涼開水（水和蛋液比例為1：2.5）和生油。
3.隔水蒸至蛋液凝結即可。
蒸蛋的做法，鮑魚蒸蛋怎麼做好吃，鮑魚蒸蛋的家常做法
主料 鮑魚5頭 雞蛋2個 輔料 香油適量 生抽適量 步驟1.準備好雞蛋和鮑魚。2.將鮑魚去掉內臟。用清水沖洗乾淨。3.在鮑魚上切上十字花刀，以便入味。4.將雞蛋打在碗中。5.加入清水，水和蛋的比例2 1.攪拌均勻。6.蒸鍋注入水燒開，放入攪拌好的蛋液。7.碗上蓋上一個盤子，也可以蓋上保鮮膜。8.蓋上...
水蒸蛋的做法，水蒸蛋怎麼做
蒸水蛋，很家常的一道菜。看是簡單，但是要蒸出水嫩嫩的水蛋卻非常考功夫。健康營養，超級水嫩的蒸水蛋，適合3 4人的份量哦。做法 1 將兩隻雞蛋打入蒸碗中，將雞蛋打散。2 加入1 2茶匙鹽 少許醬油 油打發均勻。3 加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。4 用勺子把浮在表面的泡泡舀走。5 蒸...
怎麼做蝦仁蒸蛋，蝦仁蒸蛋的做法
蝦仁蒸蛋。食材 蝦仁50克 雞蛋2個 香蔥1根 生薑2片 食鹽1 2茶勺 料酒1 2湯勺 生抽適量。做法 蝦洗淨，去頭去殼去蝦線，加入蔥白段和薑片，調入1 2湯勺的料酒，抓勻醃製片刻。2 雞蛋磕入碗中，加入到2倍的溫水，並調入1 2茶勺的食鹽，攪拌均勻。用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。3 盛蛋液的碗蓋上...