炒方便麵的做法,求炒方便麵的做法

時間 2022-07-13 01:40:09

1樓:銳振英慎汝

主料:方便麵一包

配料:豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據個人口味調整)調料:鹽、雞精、食用油、孜燃

做法1.將方便麵放入開水鍋中,變軟後澧水待用;

2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻醃製待用;

3.將青椒或紅椒切絲待用;

4.將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時,將醃製好的肉絲,攪拌倒入鍋中,並迅速翻炒,炒熟後乘出待用;

5.在鍋中加入少許食用油,待油熱時,加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將方便麵一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續翻炒,最後放入雞精,翻勻即可出鍋。

材料方便麵1包,五香滷肉,香蔥2根,蠔油適量­做法1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。

­2、五香滷肉切成細條,香蔥洗乾淨切成段。

­3、起鍋熱油,將滷肉放進去炒香,下面條略炒,再加蠔油調味,最後加入香蔥炒勻即可

2樓:乍暖

什錦炒方便麵

材料:方便麵1塊,雞蛋2個,尖椒2個,胡蘿蔔1段,水發木耳適量,油鹽適量,蔥1段,姜1片,生抽1湯匙,老抽1/2湯匙,

做法:1.將雞蛋磕入碗內打散,水發木耳撕成小朵,尖椒和胡蘿蔔切成絲,蔬菜可以任意調換,用綠豆芽或者洋蔥一起搭配都可以。

2.鍋加水燒開,下入面塊煮2-3分鐘,將麵條撈出,放在冷水中投涼,撈出控淨水待用,麵條煮制時間不用過長,煮軟就可以了,煮過火,炒制時容易碎,放在冷水中投涼,可以使麵條口感更勁道。

3.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液,待加熱至雞蛋液稍凝固,再將雞蛋翻炒成塊,盛出待用

4.鍋內再新增少許油,下入蔥花,薑末爆香,下入尖椒絲和胡蘿蔔絲,木耳,大火翻炒2-3分鐘

5.下入麵條和雞蛋塊,加入鹽,淋入生抽和老抽,大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可

小貼士:面塊煮制時間不用過長,煮軟就可以了,煮過火,炒制時容易碎,放在冷水中投涼,可以使麵條口感更勁道。炒制時要大火快炒。

3樓:宦文玉暴己

把方便麵用熱水泡2分鐘撈起瀝水,不可煮或泡太久。否則面沒勁炒出來會碎,鍋裡放點油,放肉末炒熟加一點點醬油,加點蒜末,酸豆角末,倒入面翻炒,加雞精,味精。蔥末翻炒幾下就好…不用加鹽

4樓:趕海鐵哥

炒方便麵怎麼做?把胡蘿蔔切條,碗中打入兩個雞蛋,把方便麵放入鍋中抄出,下鍋炒至菜和雞蛋,然後把方便麵放入裡面,加入生抽一些調料。

5樓:c小廚是我

炒方便麵是一道麵食,製作原料有方便麵、水、附贈調料等。國內最早見於20世紀80年代後期。最原始的吃法是老式粉腸切段,與煮半熟的方便麵加雞蛋燴炒,調料只使用方便麵粉包。

6樓:

雞蛋西紅柿火腿腸提提前炒好放方便麵翻炒

求炒方便麵的做法

7樓:1255妖

1鍋里加水燒開,放入方便麵煮至7、8分熟左右撈出,瀝乾水分備用

2炒鍋放少許油加熱將打散的雞蛋放進滑熟撈出備用

3留底油將白菜放入炒至8分熟左右,依次放入適量老乾媽、料酒、方便麵、雞蛋炒熟,最後放點雞精調味,根據鹽淡自己掌握還需不需要放鹽,因為老乾媽本身就有點鹹

8樓:魯姐美食

炒方便麵怎麼做?把胡蘿蔔切條,碗中打入兩個雞蛋,把方便麵放入鍋中抄出,下鍋炒至菜和雞蛋,然後把方便麵放入裡面,加入生抽一些調料。

9樓:c小廚是我

炒方便麵是一道麵食,製作原料有方便麵、水、附贈調料等。國內最早見於20世紀80年代後期。最原始的吃法是老式粉腸切段,與煮半熟的方便麵加雞蛋燴炒,調料只使用方便麵粉包。

10樓:快九婧丶聽

韓式辛拉麵

湯達人日式豚骨拉麵

出前一丁北海道味增豬骨湯味

都不錯 都很好吃

炒方便麵的做法步驟

11樓:匿名使用者

用料主料請點選輸入**描述

泡麵餅1包

輔料火腿

1根洋蔥

50克青菜

30克胡蘿蔔

30克老抽

8克生抽

8克雞粉

5克炒方便麵的做法

1.火腿 洋蔥 切片 胡蘿蔔切絲

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2.開水煮麵

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3.過涼水請點選輸入**描述

4.鍋底燒油 倒入蛋液翻炒

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5.倒入洋蔥 胡蘿蔔 香腸  青菜翻炒均勻

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6.倒入煮好的面翻炒均勻

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7.倒入老抽 生抽 雞粉

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8.翻炒均勻 完成

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炒方便麵成品圖

如何做炒方便麵好吃,求炒方便麵的好吃的方法?

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