1樓：嘉菽
田園**雞，材料： 去骨雞腿排2只，洋蔥 1/2顆，蕃茄 1顆，敏豆 150g,玉米筍 150g,迷迭香 2束，新鮮巴西里 少許，新鮮百里香 少許，義式香草鹽。
2樓：如夢
首先鍋裡放點水跟油，雞裡外都要擦鹽，然後**，再到醬油跟糖，不斷往雞的全身澆鍋裡的醬油，澆好就蓋上鍋蓋，5-10分鐘在澆一次，在煮5-10分鐘在澆醬汁，熟了就可以了。
3樓：windy伯陽
1、準備材料：雞肉半隻、蒜頭（獨蒜）4個、薑片、醬油、鹽適量，蜜糖適量。
2、把雞肉洗淨切塊。
3、準備好大把大把的蒜末。
4、把蒜末、薑片、鹽、醬油放入雞塊中拌勻並醃製30分鐘。
5、放適量油，油熱了以後把雞肉倒進平底鍋裡煎，先大火後小火。
6、等一面有金黃的顏色後再翻另一面來煎，快熟的時候放一點蜜糖煎一陣子，再加點芡汁煮熟即可。
4樓：匿名使用者
1. 準備好醃肉原料；
2. 雞腿洗淨，用牙籤扎眼好入味；
3. 把雞腿都紮好，放入薑絲，烤肉料和水攪勻放入；
4. 醃製好的雞腿放入開水鍋中蒸15分鐘至熟；
5. 雞腿在澱粉裡滾滿澱粉；
6. 再過一下蛋液；
7. 最後沾滿面包糠；
8. 炒鍋燒熱放油，油燒至溫熱約160度，放入雞腿炸至金黃色，撈出控油；
5樓：勿鏡
做法洋蔥切絲，玉米筍對切，敏豆兩邊掐掉，蕃茄切片。
蔥切末，巴西里切末，迷迭香與百里香洗淨。
將一隻去骨雞排切成三份，共是六份，兩面撒義式香草鹽。
大火熱鍋，鍋熱後轉中火，加2大匙油，將雞腿排的皮面放鍋面，煎約2分鐘，或至表皮微金黃。
將雞腿排翻面，煎約2分鐘。
將洋蔥、蕃茄、玉米筍、敏豆鋪在雞排上。撒義式香草鹽於表面，撒1小匙鹽。將迷迭香鋪在上面。
倒入200cc水，加白葡萄酒，加蓋悶煮20分鐘。
開啟蓋看水略乾，蔬菜熟透，即可起鍋。
將雞腿排及蔬菜排盤，撒上巴西里、蔥花，點綴百里香即完成。
6樓：帳號已登出
田園雞 的做法 1.將番茄、洋蔥切成片；2.青椒切成環；3.
蒜切碎；4.胡蘿蔔、蘿蔔各一切為四；5.將雞剖洗乾淨，雞翅在背後交叉，兩腿綁在尾部；6.
鍋內放入黃油燒化，將雞放入黃油中，烤20分鐘成棕色。
**雞怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
1. 準備好醃肉原料；
2. 雞腿洗淨，用牙籤扎眼好入味；
3. 把雞腿都紮好，放入薑絲，烤肉料和水攪勻放入；
4. 醃製好的雞腿放入開水鍋中蒸15分鐘至熟；
5. 雞腿在澱粉裡滾滿澱粉；
6. 再過一下蛋液；
7. 最後沾滿面包糠；
8. 炒鍋燒熱放油，油燒至溫熱約160度，放入雞腿炸至金黃色，撈出控油；
求：田園雞火鍋製作方法！
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用料雞腿 4只 雞蛋 2個 生抽 適量 鹽 少許 料酒 適量 澱粉 適量 麵包糠 適量 耗油 適量 老抽 適量 蔥，姜 少許 脆皮 雞腿的做法 把雞腿泡水，泡出血水 然後用牙籤在雞腿上扎眼，方便入味把雞腿用料酒醃15分鐘左右，然後放入鍋中加入蔥姜和少量鹽，加水 剛好沒過雞腿 向鍋中加入生抽，老抽耗油...
黃金芋頭丸子怎麼做好吃，黃金芋頭丸子的家
魂牽夢縈 主料粉芋頭 半個白糖適量 花生油適量 全蛋液一個雞蛋 麵粉半碗 步驟 芋頭丸子的做法步驟1 1.這是做老婆餅剩下的芋泥餡，製作芋泥餡 粉芋頭去皮切薄片，蒸熟後趁熱加入白糖，快速壓拌均勻，沒有塊狀就行了 芋頭丸子的做法步驟2 2.把芋泥搓圓 芋頭丸子的做法步驟3 3.鍋熱時倒入油，油熱時改小...
做法，黃金煎蛋 怎麼做好吃，黃金煎蛋 的家常做法
食材主料。雞蛋1個。蔥花1根。輔料食用油。1勺食用鹽。少許料酒。少許步驟。1.香蔥一根，雞蛋一個。2.雞蛋打入玻璃碗中，放適量鹽，料酒放入蔥花，攪拌均勻。3.平底鍋刷油，倒入攪拌好的蛋液。攤平。4.小火慢煎。一面煎黃後煎另一面。5.出鍋啦！是不是很簡單呢！煎蛋.的做法，煎蛋.怎麼做好吃，1材料原料 ...