1樓：匿名使用者
1、小青菜洗淨用水泡一泡，將泥都洗乾淨。
2、將姜蔥都切好，留著備用。
3、鍋裡倒油燒熱。
4、再放入小青菜。
5、加入切好的姜蒜。
6、加適量鹽。
7、出鍋前加點味精炒勻就可以了。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
小青菜怎麼炒好吃。
1、小青菜洗淨用水泡一泡，將泥都洗乾淨。
2、將姜蔥都切好，留著備用。
3、鍋裡倒油燒熱。
4、再放入小青菜。
5、加入切好的姜蒜。
6、加適量鹽。
7、出鍋前加點味精炒勻就可以了。
3樓：暢遊在知識的海洋
用料詳情。
主料：小青菜(400g)
輔料：鹽(適量)、雞精(適量)、豬油(適量)、蒜(兩瓣)、辣椒(三個)
用時：18分鐘。
做法步驟。1.將青菜洗乾淨。
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2.切兩段。
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3.切辣椒和蒜末。
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4.鍋裡放入豬油，爆香蒜末，放入青菜快速翻炒請點選輸入**描述。
5.保持大火炒，放入辣椒翻炒。
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6.放入鹽、雞精調味。
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7.成品圖。
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4樓：匿名使用者
答：你好，小青菜適合用大火爆炒，鍋中放油放入蔥姜爆香加入青菜爆炒加入鹽雞精糖等調味料，喜歡吃辣的可以加點辣椒或者是放點蒜沫即可。
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