電烤箱錫紙烤羊肉一般幾分鐘?

時間 2022-12-14 16:25:10

1樓:阿藏聊教育

電烤箱錫紙烤羊肉一般30分鐘。烤箱220度預熱10分鐘,烤箱下面放一碗水,烤盤入中層上下火220度,烤制15-20分鐘。15分鐘時可翻面,再烤幾分鐘,這個隨意。

烤好後的羊肉味道很足。

烤箱使用的注意事項

第一次使用電烤箱的時候要注意清潔,先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。

等待冷卻後可以再用清水擦洗一遍爐內壁。

清潔後過可以正常使用電烤箱了,在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

正在加熱中的電烤箱應避免燙傷,除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。

2樓:人設不能崩無限

電烤箱錫紙烤羊肉一般15-20分鐘。烤箱的溫度設定為200度到220度,錫紙羊肉在烤箱中加熱15分鐘到20分鐘即可。個頭越小的錫紙羊肉,加熱的時間越短,把羊肉切成小塊,不要整塊羊肉。

錫紙的吸熱性和保溫性是極高的,在烤箱中加熱食物,都要用錫紙包裹著。

小貼士:羊肉不用過水焯,購買羊肉時要買***些的新鮮羊肉。

烤制的時候不要用蔥或洋蔥鋪底,否則會出很多水份。因為我們用的水浴法烤制所以不會烤糊,也不會口感發乾和硬。切好醃製時間至少一小時以上。

我看很多親都是加了洋蔥烤,千萬不要啊!那樣會出水的。

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