1樓：等等等等
新媽媽剛剛生產完，身體非常虛弱，這個時候很多人都會多進補以恢復元氣。進補固然沒錯，但也要根據每個人的體質，不宜進補過多，也不宜過少。坐月子期間可以吃什麼，不可以吃什麼，今天就帶大家一起了解一下。
坐月子可以吃什麼。
月子，在醫學上實際上指的是產褥期，就是從分娩結束到身體狀況恢復至產前的過程。在這個過程中，子宮需要恢復，胎盤剝離之後的創面也需要恢復，因此坐月子對於每個生產完成的女性來說都很重要。那坐月子期間飲食上有什麼需要注意的呢？
女性在產後身體比較虛弱，因此對營養的需求也比較大，及時的補充營養不僅對自己身體的儘快恢復有幫助，還對產後寶寶的母乳餵養有很大的好處。
由於在生產過程中，流失較多的血氣，因此產後應多吃一些補血氣的食物。比如瘦肉、雞蛋、小米粥等，應儘量以好消化的食物為主，尤其是剖腹產的女性更應當注意產後通氣，多吃一些促進通氣的食物。
坐月子吃的菜譜做法大全
2樓：慕桖甜恬
坐月子一般都是吃小米粥蒸雞蛋糕的。
3樓：有電發光的路燈
坐月子的主要是吃的是雞子酒，要好一點呢，就是黃酒雞，這個很補的。
月子選單菜譜大全月子菜譜與做法
4樓：終極鬥士
生薑、紅棗、核桃補血益氣，美容養顏，天乾物燥，秋風蕭瑟，來上一碗紅棗核桃羹，秋季滋補也是非常不錯的選擇！
主料1人份。
核桃仁6片。
雞蛋2個。阿膠棗3顆。
輔料生薑1塊。
紅糖若干。步驟1月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的做法大全。
將核桃切成碎的顆粒，但是不能切成泥狀哦～核桃雖然是個好東西，但是泥狀的口感並不太好。
步驟2月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的做法**。
將生薑切成片後，搗碎。
步驟3月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的家常做法。
用紗布裹住搗碎的生薑，然後擠出汁備用。
步驟4月子大補餐，紅棗核桃蛋羹的簡單做法。
碗里加入兩顆雞蛋，然後用攪拌器攪拌至糊狀。
步驟5月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼吃。
然後往碗裡逐漸加入晾涼的開水，再輕輕攪拌均勻。 此處敲黑板！一定要用晾涼的開水，並且不要猛烈的攪拌，防止空氣進入。
步驟6月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼做。
將紅糖加入蛋液中，攪拌幾下均勻即可，不要猛烈攪拌或者攪拌時間太長。
步驟7月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼炒。
加入切碎的核桃粒，然後輕輕攪拌。蛋液上面放入三顆紅棗。
步驟8月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼煮。
上鍋之前需要包上保鮮膜，防止鍋中的蒸汽水掉進蛋液中形成蜂窩。
步驟9月子大補餐，紅棗核桃蛋羹怎麼燉。
鍋中水燒開後，將核桃蛋液放入鍋中，轉中小火蒸8分鐘即可。
成品圖烹飪技巧。
首先，一定要用晾涼的開水，為什麼呢？因為冷水中含有大量的空氣，遇熱以後會形成蜂窩狀。這就是為啥很多小夥伴兒問，為啥做出來蛋羹口感粗燥、蜂窩很多。
另外就是上鍋前需要包上保鮮膜，這樣能防止鍋頂的水蒸氣掉進蛋液中形成蜂窩。
還有就是，蒸鍋的水必須是開水哦，然後再轉中小火蒸，時間控制在10分鐘左右都是ok的，時間太長，蛋羹就老了～
最後告訴你，晾涼的水和蛋液之間的比例最好是2:1，也可以加入適量的牛奶。（但是這道菜裡面有醬汁，所以牛奶就去掉了）
5樓：仉玉軒
產後坐月子，分享11道好吃月子餐食譜，營養美味，做法簡單不費事。
坐月子是大事，坐月子餐也是大事，吃的好不好，直接影響著產後媽媽日後的身體恢復狀態，對於那些不要二胎的群體來說，第一胎的月子更應該重視，畢竟「月子病」月子治，所以，還是得認真對待，好好吃飯，不留下病根。有時候伺候月子的人難免會覺得「江郎才盡」，一時間想不出太多的月子餐食譜，沒事兒，關注我，每天替你想。今天就先分享11道好吃不貴的月子餐食譜，營養美味，做法簡單不費事！
第一道：白切雞，不一樣的雞肉味道，瞬間提升產婦的食慾。
第二道：雞湯冬瓜盅，冬瓜洗淨挖出中間的瓤不要，把雞肉炒好，加水煮開，再倒入冬瓜裡面，上鍋蒸熟即可。很標新立異的一道月子餐呢。
第三道：西紅柿燉羊肉。
第四道：土豆燉紅燒肉，小土豆燉的都成面的了，吃上去莎莎的口感，含有豬肉的香味，很好吃。
第五道：山藥片炒牛肉，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
產後吃山藥就有一定的纖體的作用，因為山藥飽腹感較強但是營養豐富。吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便秘。
第六道：炒土豆片，土豆切得薄薄的，配合菜椒炒，很好吃。
第七道：香芹 炒羊肉，很是下飯的一道菜。
第八道：白灼蝦。
第九道：紅燒魚，用番茄熗鍋，便讓這道清淡的月子餐多了一份酸甜，做法還十分簡單。
第十道：炒蝦，有河蝦還有皮皮蝦，簡單地一炒就好，營養美味，做法簡單。
第十一道：西紅柿燉牛肉片，月子期間可以適當吃點牛羊肉，很補身體，一次性別吃太多，避免上火。這道菜用番茄炒的，口感很香，做法簡單，營養又美味的一道菜。
6樓：安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學習比較好比較好比較全。
月子適合吃的菜譜大全
產後能吃什麼菜譜大全
7樓：侃民生看社會
媽媽們必知的坐月子食譜 吃出好身體。
媽媽們生下胎兒後，就進入了坐月子時期，坐月子時期不但是是媽媽們恢復身體的階段，也是哺乳時期，因此這個時期的飲食因此十分重要。下面就給大家推薦幾樣既常見又適合坐月子時期媽媽們吃的食譜。
薑糖番薯湯。
薑糖番薯湯的功效在於益氣生津、和血潤腸，有助於排便通暢，有便秘症狀的媽媽們可以食用。薑糖番薯湯的製作方法也比較簡單，需要準備的食材有：紅薯500克、姜1塊、紅糖160克。
第一步：將番薯去皮洗乾淨，然後切塊，再用清水浸泡30分鐘，浸泡時要經常換水。第二步：
鍋內放進3杯水和準備好的生薑，待燒開後，然後放進番薯。第三步：用慢火煮好番薯後，然後放進紅糖，再用小火煮半個小時即可。
蓮子百合紅豆粥。
蓮子百合紅豆粥能健腦安神，潤肺養心，有助於幫助媽媽們克服失眠的症狀。需要準備的食材有：20克小米、30克赤小豆、10克百合、20克蓮子、適量的冰糖和水。
第一步：用水洗乾淨紅豆、蓮子、百合，各浸泡30分鐘，大米洗乾淨，浸泡好備用；第二步：在鍋中放進適量的水，用中火將水燒開後，放入蓮子、百合、紅豆，用小火煮20分鐘左右；第三步：
把浸泡好的大米放進鍋中，煮1藕粉只能怪，然後再放入冰糖，用勺子攪拌粥直至出現稠狀即可。
豆腐鯽魚湯。
豆腐鯽魚湯有助於幫助坐月子期間的媽媽們催生乳汁。需要準備的食材：2條鯽魚、1塊豆腐、適量色拉油、5克薑片、少量白胡椒和2根香菜。
第一步：剖去鯽魚魚肚，徹底洗乾淨備用，煮沸一鍋水，然後放進適量鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後，然後將豆腐切小塊。第二步：
在鍋內放適量油，待油熱後，放入薑片。然後將鯽魚放進鍋中煎黃。之後在鍋中加入三分之二水，待水燒開後，將魚和薑片一起放入鍋中，用大火煮。
第三步：帶湯色變白時放入豆腐，繼續用大火煮10分鐘，然後再放些胡椒粉。第四步：
等湯色如牛奶色一樣白時，熄火，然後放進少許鹽和香菜即可。
8樓：愛打羽毛球的超
產後前一週由於剛生完寶寶，應該以清淡、易消化的飲食為主，尤其是剖腹產的媽媽，手術後能進食的時候，要先吃流食，然後慢慢過渡到半固體食物，再到正常飲食。
2、產後二週。
過了一週後，產婦的身體會恢復很多，一些進補的食物，從這個時候就可以吃了。但是是在「食物種類多樣，營養均衡」的基礎上，適當吃些進補的食物，同時多喝些有主現在的湯水。
很多產婦看到說第二週可以吃進補的食物，便放心的狠勁兒的吃，結果等到滿月時，相比寶寶出生時，胖一大圈，給產後**又增加了幾個難度。
另外，為了下奶，不要喝太多油膩的肉湯，同樣的道理，容易發生乳腺炎也容易長胖。
3、產後三到四周。
到了產後三四周，產婦身體基礎恢復了，一般的日常飲食也都能吃了，就可以正常吃了，每天蔬菜水果、肉類、豆製品、魚蝦、堅果等，都最好能吃一些。
很多老人，不給坐月子的產婦吃水果，說是太涼了，其實只要不吃剛從冰箱拿出來的，一直放在室溫下的水果是可以吃的，如果覺得涼或是不太好消化，可以用溫水泡泡，也可以蒸著吃也可以煮著吃。
希望能幫到您
祝您生活愉快。
女人坐月子菜譜
9樓：資飛雙摩皎
坐月子食譜——黑糯米酒紅糖煮雞蛋。
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：將黑糯米酒放入煲裡，加清水1碗，煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲裡，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。
坐月子食譜——鯽魚豆腐湯。
原料：鯽魚1條(約250g)，豆腐400g調味料：黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g做法：1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。
2.鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。
3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香薑片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調味後勾薄芡，並撒上蔥花。
坐月子可以吃什麼菜譜
10樓：咩小胖育兒
坐月子期間，其實可以吃的食物很多，只要注意避免寒涼和辛辣食物就好了。另外，需要注意烹調方式，避免口味過重，食物要稍微軟爛一些。注意食物種類多樣性，保證營養均衡。
坐月子吃什麼炒菜
11樓：終極鬥士
坐月子是可以吃炒菜的，但是一定要記得少放一些油。想吃炒菜的話可以選擇吃炒菠菜，菠菜裡邊兒有一定的維生素和葉酸，但是注意炒菜的時間要短一些，太長了的話會破壞菠菜裡面的維生素。也可以吃西紅柿炒雞蛋，在這個時間段裡，吃這個東西是對身體特別好的。
剛生完孩子的產婦，胃口不是特別好，食物儘量要清淡一些，不要讓身體攝入過多的油脂。白蘿蔔有排氣的作用，剛生過寶寶的媽媽，在坐月子期間吃一些炒白蘿蔔，對身體也是比較好的。坐月子期間可以吃炒絲瓜，炒冬瓜等，注意適量的吃新鮮、營養的、容易消化的各種炒菜，主要飲食以粥、雞蛋飲食為主，還要多吃湯類、瘦肉、奶、豆製品、魚、蔬菜等。
意見建議：坐月子期間，如果是母乳的媽媽可以對喝湯，促進排入，例如是排骨湯，老公雞湯，鯽魚湯，豬蹄湯等，主食可以吃些麵條、米飯，哺乳期要營養均衡，葷素搭配。 坐月子期間要注意休息和身體的調養，身體會逐漸的恢復，後半月可以適當運動，恢復體形，平時注意多喝湯、多喝水，注意可以多喝牛奶營養品，不要勞累。
坐月子15個食補秘訣？坐月子菜譜竅門
十月懷胎一朝分娩，好不容易生下了寶寶，不少新媽媽開始胃口大開，家人當然也是千方百計送上好吃的。那麼在飲食上蓋怎樣補呢？1.豬肝適合在早上 中午食用。2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。3.蓮藕排骨湯可 坐月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。4.乾貝有穩定情緒作用，可 產後憂鬱症。5....
坐月子可以吃河蝦嗎，河蝦坐月子可以吃嗎
做月子可以吃河叮。河蝦呀！好，非常有營養。能吃。蝦含有很高的鈣，只要產婦對蝦無不良反應就可以吃，別吃生的，以免引起腸胃不適。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦含有很高的鈣，準媽媽可以適量多吃蝦或蝦皮，可以促進胎寶寶骨骼生長與腦部發育，只要...
坐月子可以吃紅棗枸杞嗎，坐月子的可以吃紅棗嗎
堅持實現夢想 月子餐 紅棗枸杞牛奶燉燕窩的用料 燕窩 牛奶 紅棗 枸杞 石峰糖 月子餐 紅棗枸杞牛奶燉燕窩的做法步驟 將做法儲存到手機 步驟 1 燕窩提前一晚用礦泉水或涼白開泡發。大燕條泡發五至六個小時即可。泡發好的燕窩再衝洗一下。放入燉盅，加適量涼白開，水沒過燕窩即可。隔水燉半個小時。步驟 2 s...