深夜食堂 咖哩烏冬怎樣做好吃?

時間 2022-12-30 01:20:13

1樓:李和霖

用 料: 烏冬麵 1包、小香腸 2根、小土豆 1個、杏鮑菇 1個、蘆筍 2根、咖哩塊 適量、

鹽 1茶匙、油 適量。

燒熱水 煮烏冬。

熱鍋中下少量油 配料切小丁放入翻炒。不易熟的先放。加少許鹽入味。

配料中加入適量水 咖哩塊 燒開。轉小火慢慢收汁。

煮好的烏冬撈出在碗中 淋上咖哩澆頭。

2樓:**幫幫忙

材料:烏冬麵、洋蔥、肥牛卷、蟹味菇、魔芋、小油菜、日本豆腐、咖哩塊、鹽 。

步驟:1.食材洗淨切絲,油菜掰塊。

2.鍋裡放入少許油,倒入洋蔥煸炒至軟塌塌加入肥牛卷。

3.炒至肥牛卷出油,加一大碗開水,加入咖哩塊攪拌均勻。

4.加入其他食材和烏冬麵(除了油菜),煮至面熟加入油菜,嘗一嘗不夠鹹加點鹽。

5.最後關火燜一分鐘就可以吃啦~

如果用的是紅咖哩還能加西紅柿,但就是另外一種風味了。

總之配菜都可以自己選擇,我是覺得這幾種搭配起來比較好,整體偏日式一點,所以家裡有日式醬油的也可以加點調味。

怎樣做咖哩烏冬麵好吃

3樓:醇味坊

hello!我是讓你吃完還想再來一份的咖哩烏冬麵。這是一種以小麥為原料製作的日本麵食,口感介於切面和米粉之間,偏軟。

我喜歡哧溜一下子就能吸入嘴裡的感覺。還有濃郁的咖哩香味,五花肉作伴,棒棒噠。

4樓:宮野·灰原

食材明細:烏冬麵1包、雞蛋1個、火腿1根、玉米100g、花椰菜2片、土豆3分之1、胡蘿蔔3分之1、牛油20g、椰汁咖哩醬20g、黃咖哩20g、鹽3g、雞精2g

咖哩烏冬麵的做法步驟。

材料準備:烏冬麵1包,雞蛋1個,火腿1根,玉米100g,花椰菜2片,土豆3分之1,胡蘿蔔3分之1。

土豆切片,胡蘿蔔切成花狀,花椰菜撕碎。

調料準備:牛油20g,椰汁咖哩醬20g,黃咖哩20g,鹽3g,雞精2g。

鍋燒熱後加入牛油。

加入黃咖哩和椰汁咖哩醬,用小火翻炒一下。

加入適量的水和雞蛋。

按順序加入胡蘿蔔,土豆,玉米,花椰菜,火腿,煮3分鐘即可。

最後把煮好的面放到碗裡,把雞蛋對半切開。

小竅門:炒咖哩醬要用小火炒,雞蛋要最先放下去煮,這樣容易熟一點。

咖哩烏冬麵怎麼做

5樓:一人廚

豬排烏冬麵的家常做法,只需幾分鐘,簡單又美味。

6樓:何焱宇傑龍

主料烏冬麵。

200ml青豆1把輔料油。

適量鹽適量咖哩拌飯醬。

1包步驟。1.燒鍋水, 水開後下入烏冬麵;

2.下入後迅速的用筷子將麵條劃開;

3.水再次開後煮上一分鐘撈起, 瀝乾水分;

4.鍋中放入適量的油, 下入煮好的麵條翻炒;

5.咖哩拌飯醬,翻炒均勻;

6.下入準備好的青豆, 翻炒一下;

7.加入鹽調味;

8.出鍋裝盤。

咖哩烏冬面怎麼做好吃,怎樣做咖哩烏冬面好吃

食材明細 烏冬面1包 雞蛋1個 火腿1根 玉米100g 花椰菜2片 土豆3分之1 胡蘿蔔3分之1 牛油20g 椰汁咖哩醬 20g黃咖哩 20g鹽 3g雞精 2g咖哩口味煮 工藝十分鐘 耗時簡單 難度咖哩烏冬面的做法步驟 咖哩烏冬面的做法步驟 1 1材料準備 烏冬面1包,雞蛋1個,火腿1根,玉米100...

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