1樓：高雅大氣很有笵
食材明細
烏冬面1包
雞蛋1個
火腿1根
玉米100g
花椰菜2片
土豆3分之1
胡蘿蔔3分之1
牛油20g
椰汁咖哩醬
20g黃咖哩
20g鹽
3g雞精
2g咖哩口味煮
工藝十分鐘
耗時簡單
難度咖哩烏冬面的做法步驟
咖哩烏冬面的做法步驟：1 1材料準備：烏冬面1包，雞蛋1個，火腿1根，玉米100g，花椰菜2片，土豆3分之1，胡蘿蔔3分之1。
咖哩烏冬面的做法步驟：2 2土豆切片，胡蘿蔔切成花狀，花椰菜撕碎。
咖哩烏冬面的做法步驟：3 3調料準備：牛油20g，椰汁咖哩醬20g，黃咖哩20g，鹽3g，雞精2g。
咖哩烏冬面的做法步驟：4 4鍋燒熱後加入牛油。
咖哩烏冬面的做法步驟：5 5加入黃咖哩和椰汁咖哩醬，用小火翻炒一下。
咖哩烏冬面的做法步驟：6 6加入適量的水和雞蛋。
咖哩烏冬面的做法步驟：7 7按順序加入胡蘿蔔，土豆，玉米，花椰菜，火腿，煮3分鐘即可。
咖哩烏冬面的做法步驟：8 8最後把煮好的面放到碗裡，把雞蛋對半切開。
2樓：醇味坊
hello！我是讓你吃完還想再來一份的咖哩烏冬面。這是一種以小麥為原料製作的日本麵食，口感介於切面和米粉之間，偏軟。
我喜歡哧溜一下子就能吸入嘴裡的感覺。還有濃郁的咖哩香味，五花肉作伴，棒棒噠。
3樓：匿名使用者
主料烏冬面
200毫升
青豆1把輔料油
適量鹽適量咖哩拌飯醬
1包步驟
1.燒鍋水， 水開後下入烏冬面；
2.下入後迅速的用筷子將麵條劃開；
3.水再次開後煮上一分鐘撈起， 瀝乾水分；
4.鍋中放入適量的油， 下入煮好的麵條翻炒；
5.咖哩拌飯醬，翻炒均勻；
6.下入準備好的青豆， 翻炒一下；
7.加入鹽調味；
8.出鍋裝盤。
小貼士這是道懶人菜譜， 咖哩拌飯醬是已經製作好了， 只需提前將麵條煮好， 翻炒只需加入咖哩拌飯醬炒均勻即可，炒制時還可以隨意新增自己喜歡的蔬菜。
4樓：aa微湖來客
超簡單雞肉咖哩烏冬面的做法
雞胸肉敲打後切小塊，撒適量咖哩粉醃製片刻。
熱鍋熱油，雞肉炒至泛白，不要太久，盛出備用。
洋蔥切小片，入油鍋炒香，入西紅柿炒出汁，入雞肉翻炒幾下，撒咖哩粉，糖，鹽，加水漫過食材，加入香菇。
湯滾加烏冬面煮三分鐘。
麵條盛出，放一片芝士，澆上湯，擺上各種食材。
怎樣做咖哩烏冬面好吃
5樓：醇味坊
hello！我是讓你吃完還想再來一份的咖哩烏冬面。這是一種以小麥為原料製作的日本麵食，口感介於切面和米粉之間，偏軟。
我喜歡哧溜一下子就能吸入嘴裡的感覺。還有濃郁的咖哩香味，五花肉作伴，棒棒噠。
6樓：宮野·灰原
食材明細：烏冬面1包、雞蛋1個、火腿1根、玉米100g、花椰菜2片、土豆3分之1、胡蘿蔔3分之1、牛油20g、椰汁咖哩醬20g、黃咖哩20g、鹽3g、雞精2g
咖哩烏冬面的做法步驟
材料準備：烏冬面1包，雞蛋1個，火腿1根，玉米100g，花椰菜2片，土豆3分之1，胡蘿蔔3分之1。
土豆切片，胡蘿蔔切成花狀，花椰菜撕碎。
調料準備：牛油20g，椰汁咖哩醬20g，黃咖哩20g，鹽3g，雞精2g。
鍋燒熱後加入牛油。
加入黃咖哩和椰汁咖哩醬，用小火翻炒一下。
加入適量的水和雞蛋。
按順序加入胡蘿蔔，土豆，玉米，花椰菜，火腿，煮3分鐘即可。
最後把煮好的面放到碗裡，把雞蛋對半切開。
小竅門：炒咖哩醬要用小火炒，雞蛋要最先放下去煮，這樣容易熟一點。
烏冬面怎麼做好吃？
7樓：誠不欺也
烏冬面好吃的做法：番茄牛肉炒烏冬面。
烏冬面是最具漢族特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介於切面和米粉之間，口感偏軟，再配上精心調製的湯料，就成了一道可口的麵食。
我本身就愛吃麵食，牛肉和番茄經過長時間燉煮之後，湯底散發出濃郁的香味，烏冬面與濃厚的湯汁做結合，實在好吃。
做法：1、先準備好配料，肥牛解凍清洗乾淨，小香菇泡發，切絲，香蔥切小段，雞蛋煎餅，切絲備用
2、超市買袋裝烏冬面，取兩人份，清水清洗瀝乾備用。
3、鍋中少許植物油，炒去皮番茄切丁。
4、加適量番茄醬、生抽炒軟後加適量水熬稠，最後加少許鹽調味，盛出備用。
5、乾淨鍋，少油，先炒肥牛片，變色後加珍珠菇和之前炒好的番茄醬翻炒。
6、倒入備用的烏冬面，快速翻炒。
7、最後加雞蛋絲和香蔥，炒均勻出鍋。
8樓：月亮愛你
主料：酸筍100克、淮山藥100克、雞蛋(白皮)1個、包菜100克、洋蔥100克、空心菜50克、豆芽120克、酸豆角50克、花生(鮮)50毫升、玉米120克、烏冬面150克。
輔料：xo醬50克、牛肉醬20克、鹽半勺、花生油半勺、花椒1個、椒鹽粉半勺、番茄醬50克。
1、包菜豆芽花生玉米淮山酸豆角空心菜洋蔥雞蛋。
2、玉米花生淮山下鍋煮六分鐘。
3、加烏冬面煮兩分鐘撈出。
4、加包菜豆芽洋蔥酸筍酸豆角。
5、將撈出的烏冬面冷水泡一分鐘。
6、將烏冬面加入鍋中，加xo醬，牛肉醬花椒椒鹽粉鹽煮兩分鐘。
7、用煎鍋煎蛋，做成蛋卷，我做的比較隨便了，哈哈哈。
8、出鍋隨意擺一下盤，然後淋湯汁，放上番茄醬和牛肉醬就可以了。
9樓：匿名使用者
1、在一個大號的深鍋中裝入水。確保水面離燉鍋邊緣至少2英寸。用大火加熱，直至沸騰。
2、如果煮的是新鮮或半新鮮的烏冬面，在將麵條放入沸水之前，先抖掉多餘的麵粉。新鮮的烏冬面需要五到六分鐘才能煮熟，而半新鮮的即食烏冬面則需要八到九分鐘。
3、若使用預先煮熟的冷凍或冷藏的烏冬面，可直接將其加入沸水中，無需解凍。不要立即攪拌，而要等待幾分鐘，直至水在麵條周圍迴圈。隨後，輕輕攪拌並分離麵條。
5、若要將麵條用於製作冷盤，先濾幹其中的水分。如需製作熱湯，可用洗網眼過濾器將麵條取出。暫時留下鍋中的水，以備再次加熱。
10樓：
五島烏冬最大的特色就是細，應該是7大烏冬面中最細的一種，直徑只有1.5毫米，但是卻勁道十足。能保持筋道的祕訣在於制面的方法，比如稻庭烏冬或者贊岐烏冬，都是和好面之後用刀切成的，而五島烏冬則是旋轉拉伸而成，所以很筋道。
除此之外，製成的面上為了防止乾燥，還會在面上刷山茶油，因此五島烏冬不會輕易被煮爛，而且口感會變得更加爽滑，吃的時候還能感受到山茶油的香味。
11樓：小佳佳看娛樂
這是我最喜歡的烏冬面趕緊把教程收藏一下吧回家自己做
12樓：遇見食撩
牛排肉切條，黑胡椒搬運，放油煎，烏冬面煮熟，放入料包和牛肉拌勻。
13樓：也不是沒想過
鍋中水燒開後，放烏冬面煮約2分鐘，撈起。炒鍋把黃油加熱至融化，把蔬菜炒至7成熟。然後下烏冬面、黑胡椒粉、食鹽、陳醋、糖一起炒勻。
14樓：科技攻客
烏冬面想要做的好吃牛肉和西紅柿燉了很長時間，湯底散發出濃郁的香味。烏冬面和濃湯的結合真的很美味
15樓：愛看劇的小鴿子
先把烏冬面在水裡煮三分鐘，撈出瀝乾。放入油炒香腸再倒入雞蛋，等雞蛋熟了再倒入烏冬面。最好加入兩勺番茄醬和適量的鹽。
16樓：虛構的生命
烏冬面可以和很多的食材加在一起做，可以加一些肉絲和其它的佐料，這樣的話吃起來味道會更好，可以說烏冬面就是一個傳統的美食。
17樓：匿名使用者
雞蛋炒烏冬面，熱鍋熱油，炒雞蛋，中火炒，又熟又嫩的時候關火，烏冬面和蔬菜一起炒散，翻炒均勻到收汁就可以出鍋。
18樓：協奏
烏冬面一份。洋蔥半顆切片，雞蛋，胡蘿蔔切丁，肉末若干。
調味料很關鍵。把醬油和白糖，味精，重要的是花椒油混合起來。加點兒水備用。
把雞蛋胡蘿蔔那些放鍋裡炒半熟加入烏冬面。炒。
開大火，放入調好的醬汁。over
19樓：讀書偶有所見
咖哩烏冬面好吃。
食材：烏冬面，香菇，胡蘿蔔，香乾，西紅柿，小油菜，咖哩粉，鹽，糖。
做法：1、備料：所有蔬菜洗淨，香菇去蒂切片，胡蘿蔔切片，香乾切片，西紅柿切塊待用。
2、鍋燒熱下少許油，下咖哩粉小火略微炒出香味即可（炒過了會苦），然後下西紅柿炒化。
3、加兩碗水到鍋中煮開，下胡蘿蔔、香菇、香乾、烏冬面同煮五分鐘左右。
4、下入容易熟的油菜，加鹽和糖調味同煮片刻即可。
20樓：吉祥
蝦仁烏冬湯麵夏天，烏冬面你一定愛。不需要一定放涼，也不需要趁熱吃，你想怎麼吃，就怎麼吃，不會坨，放涼一點更爽口，更入味。更關鍵的，非常方便又好做。如果你能買到現成的冷藏烏冬面……
一鍋水，燒開的過程把蔬菜洗淨處理，我放了小平菇、生菜、胡蘿蔔、黑虎蝦仁、幹海帶。水開後，除了生菜，統統丟進鍋裡煮，再次沸騰，將烏冬面放進鍋中，用筷子攪散，煮2-3分鐘，適量鹽、胡椒粉、花椒粉、一點點生抽調味。我是最後關火把生菜用手撕斷，丟進鍋裡涮了涮，熟了，也很脆甜。
晾一會兒再吃！
生菜、胡蘿蔔、蝦，本身都有一些甜味兒，做湯十分鮮香，口味清淡的人，一定愛我今天這口兒，和風滿滿。
咖哩牛肉烏冬面怎麼做
21樓：林夕的微笑
材料：牛肉200g，小圓土豆200g，胡蘿蔔200g，清水1l，咖哩塊120g，洋蔥半個
做法：1、將牛肉洗淨，切成塊狀
2、將小圓土豆、胡蘿蔔去皮切滾刀，洋蔥切粗絲3、在鍋內倒入適量食用油
4、油溫上升後，倒入洋蔥絲爆香
5、倒入牛肉塊，翻炒至牛肉變色
6、倒入土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒均勻
7、倒入1l清水
8、大火煮15分鐘，並撇去浮沫
9、加入120g咖哩塊
10、當咖哩塊完全融化於湯中，關小火，熬煮30分鐘，在熬煮期間要不斷攪動鍋子以免糊底
11、當鍋中咖哩煮至舀起倒下呈緩緩下降即可12、另支一個鍋，倒入適量清水，水滾開以後，倒入烏冬面，煮3-4分鐘13、將煮好的烏冬面用瀝水勺瀝乾水分並倒入深盤內備用14、將適量咖哩醬料澆在烏冬面上，拌勻即可
22樓：醇味坊
hello！我是讓你吃完還想再來一份的咖哩烏冬面。這是一種以小麥為原料製作的日本麵食，口感介於切面和米粉之間，偏軟。
我喜歡哧溜一下子就能吸入嘴裡的感覺。還有濃郁的咖哩香味，五花肉作伴，棒棒噠。
日本烏冬面怎麼做好吃
23樓：遇見食撩
牛排肉切條，黑胡椒搬運，放油煎，烏冬面煮熟，放入料包和牛肉拌勻。
24樓：hd凱
日本烏冬面做好吃的方法：
步驟 1.把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小丁。
2.鍋中倒油，油熱後把土豆、胡蘿蔔、洋蔥下鍋翻炒。
3.炒至土豆變得稍微透明。
4.水開後，放入魚丸、玉米粒、咖哩塊。
5.等看到咖哩塊融化之後，把烏冬面放進去。
6.看到湯汁變得濃稠，麵條煮好，就可以。
25樓：今夕何夕是朝夕
食材食譜熱量：2630(大卡)
主料烏冬面一包雞蛋一個
方法/步驟
先把香菇泡發，香菇在泡之後先洗一下，這樣泡好的水可以煮湯，味道會比較鮮哦。
火腿腸和香菇切一下，切絲切段什麼的都隨便啦。
打一個雞蛋，攪拌。
鍋裡熱油，然後下蛋，炒一下。
再放入香菇火腿腸一起炒一會。
炒的差不多的時候加入之前泡香菇的水。煮開。水不夠的話可以再加一些。
湯開了之後把烏冬面放進去，過了一會之後用筷子把烏冬面輕輕劃開。
煮開的時候加入鹽和一些調味料。然後就可以吃啦。
end注意事項
晚上拍的照，有點暗。
深夜食堂 咖哩烏冬怎樣做好吃？
用 料 烏冬麵 1包 小香腸 2根 小土豆 1個 杏鮑菇 1個 蘆筍 2根 咖哩塊 適量 鹽 1茶匙 油 適量。燒熱水 煮烏冬。熱鍋中下少量油 配料切小丁放入翻炒。不易熟的先放。加少許鹽入味。配料中加入適量水 咖哩塊 燒開。轉小火慢慢收汁。煮好的烏冬撈出在碗中 淋上咖哩澆頭。材料 烏冬麵 洋蔥 肥牛...
咖哩鳳梨炒飯怎麼做好吃呢？咖哩炒飯怎麼做更好吃呢？
菠蘿咖哩炒飯的做法。玉米是超市買好的，胡蘿蔔，香腸切小粒。請點選輸入 描述。先放蔥白 香腸抄一會，再加入玉米 胡蘿蔔 菠蘿。加點水煮一會。請點選輸入 描述。在放入兩塊的咖哩，我選擇原味的。請點選輸入 描述。再加入白米飯。我沒加任何的調味料，孩子吃的，有咖哩味道還有菠蘿的甜味。味道已經很好了。請點選輸...
咖哩豆腐怎麼做好吃，咖哩豆腐的家常做法
1.準備食材。2.青紅椒和胡蘿蔔切小丁。3.豆腐用滾水焯一下後切小塊備用。4.蒜頭切沫。5.鍋裡放油，燒熱後放蒜頭爆香。6.隨後放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生。7.倒入一碗水，水滾後放咖哩塊。8.開最小火，用鍋鏟慢慢攪拌至咖哩塊完全融化。9.放入豆腐塊，拌勻即可。材料豆腐1塊 胡蘿蔔1根 青椒1個 ...