咖哩豆腐怎麼做好吃,咖哩豆腐的家常做法

時間 2022-03-02 19:00:26

1樓:半夏半暖

1.準備食材。

2.青紅椒和胡蘿蔔切小丁。

3.豆腐用滾水焯一下後切小塊備用。

4.蒜頭切沫。

5.鍋裡放油,燒熱後放蒜頭爆香。

6.隨後放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生。

7.倒入一碗水,水滾後放咖哩塊。

8.開最小火,用鍋鏟慢慢攪拌至咖哩塊完全融化。

9.放入豆腐塊,拌勻即可。

2樓:sky淺夏羽萱

材料豆腐1塊、胡蘿蔔1根、青椒1個、紅椒1個、咖哩2小塊、清水500ml、鹽適量

做法1、青紅椒和胡蘿蔔切小丁, 豆腐切成1cm見方的小塊。

2、將豆腐輕放入滾水中,加入鹽,焯水去除豆腥味。

3、鍋中放油,六成熱,放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生。

4、倒入清水,水滾後放入咖哩塊,轉小火,用鍋鏟慢慢攪拌至咖哩塊完全融化呈液體狀,放入豆腐塊,輕推鍋中食材方便豆腐慢慢融進咖哩湯汁中,小火慢煮3分鐘,咖哩湯汁熬至粘稠即可。

3樓:匿名使用者

食材主料

豆腐600g輔料油

適量塊狀咖哩適量姜

適量蝦皮

適量步驟

1.準備好豆腐,清洗乾淨。

2.把豆腐切成小塊。

3.鍋中放油。

4.放入生薑絲炸香。

5.放入豆腐、蝦皮,翻炒。

6.取適量的咖哩塊切碎,加入適量的水,攪拌均勻。

7.把調好的咖哩液倒入鍋裡,不停地翻炒。

8.湯汁變濃稠就可以關火了。

9.美味的咖哩豆腐就做好了

咖哩魚豆腐的做法步驟圖,咖哩魚豆腐怎麼做好吃

4樓:最愛幻雪寶兒

主料咖哩1塊    魚豆腐一包    水適量    胡椒粉適量    醋1勺    生抽1勺    色拉油適量    蒜瓣3瓣    洋蔥30g    胡蘿蔔30g    蔥花少許

咖哩魚豆腐的做法步驟

1. 準備食材。

2. 蒜、洋蔥、胡蘿蔔切碎。

3. 先把蒜、洋蔥炒出香味。

4. 再加入胡蘿蔔翻炒幾下。

5. 放入魚豆腐翻炒。

7. 加水沫過,繼續大火燉開。

5樓:檸萌

咖哩魚豆腐的做法步驟

1. 準備食材。

2. 蒜、洋蔥、胡蘿蔔切碎。

3. 先把蒜、洋蔥炒出香味。

4. 再加入胡蘿蔔翻炒幾下。

5. 放入魚豆腐翻炒。

6. 加入生抽、鹽、醋、胡椒粉翻炒。

7. 加水沫過,繼續大火燉開。

8. 放入蔥花和咖哩碎收汁。

9. 盛盤,淋上蔥花。

咖哩豆腐的做法

6樓:小廚神美食

咖哩豆腐!低脂美味,好吃的湯汁也不放過

7樓:時彭

前言材料:北豆腐、南瓜、土豆、洋蔥、蔥姜。

調料:咖哩粉、鹽、色拉油

也是看起來色香味俱全的一道菜,所以拿來給大家分享哦材料主料:豆腐400g、南瓜200g、土豆1個、洋蔥50g;

輔料:油適量、鹽適量、咖哩粉適量

咖哩豆腐

1材料:北豆腐、南瓜、土豆、洋蔥、蔥姜。

調料:咖哩粉、鹽、色拉油

2南瓜、土豆、洋蔥分別切成塊;豆腐切成2釐米的塊;薑切片;蔥切末。

3炒鍋內多放些油,油燒到5成熱,放入豆腐

4炸至微黃撈出控油

5炒勺內留少許底油,爆香薑片

6放入洋蔥炒出香味。

7放入土豆和南瓜塊翻炒均勻

8加入咖哩粉、鹽和水(水沒過菜),蓋上蓋燜5分鐘,最後放入炸好的豆腐再燜5分鐘即可9出盤

小貼士還不錯的吧,呵呵想來按照這位親的說法做就沒錯哦

咖哩豆腐蝦的做法步驟圖,咖哩豆腐蝦怎麼做

8樓:風吹散了浮雲

材料日本豆腐7根,蝦仁5個,雞蛋6個,香菜,味精,雞精,糖做法1、把日本豆腐開啟放入盆中,再把雞蛋清加入豆腐中【不要蛋黃】放入味精、雞精、糖抓碎待用。

2、炒鍋入30克的油,燒熱後下抓好的豆腐,小火翻炒至塊狀即可裝盤。

3、然後把蝦仁汆水,灑在炒好的豆花上,然後淋上紅油【紅油就是炸好的辣椒油】,灑上點香菜點綴一下即可

咖哩凍豆腐的做法,咖哩凍豆腐怎麼做好吃,咖哩

9樓:0澤國a網盤

主料凍豆腐

2塊輔料

咖哩2小塊蔥1棵

相剋食物油適量

調料鹽適量咖哩凍豆腐的做法

1.材料圖

2.凍豆腐洗一下壓去水分切小塊,蔥洗淨分別切好蔥白和蔥花3.熱油鍋爆香蔥白

4.加入適量水燒開關火放入咖哩塊使其融化

5.把豆腐放進鍋裡重新**煮開,邊煮邊攪拌6.汁收得差不多了調入少許鹽拌勻關火

7.撒入蔥花即可

10樓:檸萌

食材主料

凍豆腐2塊

輔料咖哩

2小塊蔥1棵鹽

適量油適量步驟

1.材料圖

2.凍豆腐洗一下壓去水分切小塊,蔥洗淨分別切好蔥白和蔥花3.熱油鍋爆香蔥白

4.加入適量水燒開關火放入咖哩塊使其融化

5.把豆腐放進鍋裡重新**煮開,邊煮邊攪拌6.汁收得差不多了調入少許鹽拌勻關火

7.撒入蔥花即可

咖哩白菜燜豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

11樓:匿名使用者

用料白菜    適量

豆腐    一塊

鹽    適量

姜    片

咖哩粉孜然粉

白胡椒辣椒麵

花椒麵芡粉,紅薯澱粉適合。

咖哩白菜燜豆腐的做法

豆腐切方塊兒!

手撕白菜!

姜幹炒一下把水分炒幹,多焙一下會更香!

加入花生油,切忌油溫太熱,冷油!

冷油入豆腐!

入各種香料,可加點黃豆,或年糕。

入白菜,炒至白菜半熟後,加水與白菜齊平,燜煮一會兒。

勾芡,芡粉濃一點,收汁兒濃一點。完美!

豆腐怎麼做好吃,讓豆腐的家常做法

12樓:農家樂美食記

先把豆腐煎一下,切好的五花肉煸炒出油,放點豆瓣醬一起炒出紅油,倒入豆腐翻炒一下,加入清水,最後調好味,放入青紅辣椒即可。

13樓:

豆腐切塊下水煮熟,起鍋煎金黃加蔥蒜料汁

14樓:佳萌說娛樂

這道七味豆腐送給大家,一起來學習吧!

15樓:美食林哥

豆腐切條下鍋煎,撒上燒烤料,完成!

16樓:耿鈮

好吃下飯的家常豆腐做法

17樓:醇味坊

肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐簡直是絕配,隨便燒燒都很好吃的

18樓:新路水瓶

酥炸嫩豆腐

材料"家常嫩大豆腐 3塊","地瓜粉+太白粉 1:1","蔥花 10g","蒜泥 10g","香菜 10g","和風醬油 3大匙","香油 1小匙"

做法取出豆腐切塊備用

炸粉一半鋪**上,放上豆腐,另一半撒在豆腐上,確定每塊豆腐都沾勻上炸粉

沾好炸粉的豆腐靜置片刻,讓它回潮

開大火熱油,油熱後將豆腐沿著鍋邊一一小心的滑入用手搖動一下鍋子,等豆腐定型了才翻面,以免破壞了豆腐的完整性翻面時,只要用鏟子背面,將豆腐由下往上推,豆腐自會順著兩邊滑下全程使用大火,炸到金黃色撈起暫停幾秒,提高油溫再回炸幾秒即可起鍋

19樓:匿名使用者

1. 豬五花肉稍微冷凍後,切薄片。

2. 紅尖椒洗淨切斜段、大蔥切小斜段,生薑切成細絲。

3. 豆腐切成長6釐米,寬4釐米,厚0.5釐米的方塊。

4. 鍋里加少許油,油熱後把切好的豆腐塊放入,小火煎制。

5. 等一面煎黃後,翻過豆腐塊煎制另一面,煎好後盛出備用。

6. 把切好的肉片在鍋裡碼好,小火煎制透亮、出油。

7. 放入切好的紅椒段、蔥段、薑絲、豆豉爆香。

8. 倒入適量的清水。

9. 水開後倒入煎好的豆腐塊,燉制。

10.撒入少許精鹽。

11.倒入約一湯匙味極鮮醬油,煮開,收汁即可出鍋。

20樓:愛吃的小胖子

豆腐這樣做不用發酵非常健康,拌飯、拌麵都可以

秋葵咖哩豆腐怎麼做

21樓:匿名使用者

用料:秋葵    8~10個或適量    豆腐1塊  日式塊狀咖哩2小塊    食用油適量

豆腐與秋葵切塊,秋葵可以橫切

鍋中加水煮沸,倒入豆腐塊,汆一下撈出。去除豆腥味。

鍋中倒入適量油,加熱,倒入秋葵。小火煸炒片刻後,倒入豆腐塊,再在鍋中加入開水,直至豆腐及秋葵基本沒入水中。

煮5分鐘(或感覺豆腐煮熟後),將咖哩塊丟入鍋中,攪拌均勻使咖哩塊溶解。

待湯汁濃稠後,關火,裝盤或澆在熱乎乎的米飯上。

22樓:故事裡的事說不是就不是不是也是

秋葵豆腐咖哩飯

簡介秋葵是非常養胃的蔬菜,口感粘粘的,以至於一位第一次品嚐他的小夥伴稱其有「接吻的感覺」。這道咖哩非常養胃,而且純素食,很適合在調節膳食的人。

icecook

用料秋葵 175g

絹豆腐 一塊

咖哩膏 2塊

芝麻油秋葵豆腐咖哩飯的做法

秋葵洗淨,去蒂,切段。豆腐切塊。

鍋內放芝麻油,秋葵過油稍炒,加一碗水,放咖哩膏兩塊。

湯汁燒開後轉小火燉,此時放入切好的豆腐塊。由於秋葵自身含有黏液,咖哩汁會越煮越粘稠。

小火燉15分鐘,汁收的差不多了,就可以出鍋了。

23樓:掛念珠的虎

1.秋葵洗淨,去蒂,切段。豆腐切塊。

2.鍋內放芝麻油,秋葵過油稍炒,加一碗水,放咖哩膏兩塊。

3.湯汁燒開後轉小火燉,此時放入切好的豆腐塊。由於秋葵自身含有黏液,咖哩汁會越煮越粘稠。

4.小火燉15分鐘,汁收的差不多了,就可以出鍋了。

咖哩老豆腐的做法,咖哩老豆腐怎麼做好吃,咖哩

24樓:0澤國a網盤

食材主料

老豆腐1塊輔料油

適量土豆

1個胡蘿蔔

半根洋蔥

半個咖哩塊

適量步驟

1.胡蘿蔔去皮洗淨切塊。

2.土豆洋蔥切塊。

3.豆腐切塊。

4.燒開水,把豆腐塊下入焯燙一會兒。

5.起鍋熱油。

6.下入胡蘿蔔土豆洋蔥塊煸香。

7.加適量清水。

8.材料都熟透後下入咖哩塊化開炒勻。

9.倒入豆腐輕輕炒開即可。

小貼士豆腐要提前焯熟就不會因為在鍋中翻炒碎掉。

排骨咖哩米飯怎麼做好吃,排骨咖哩米飯的家

食材主料大米400g胡蘿蔔1根土豆1個排骨400g洋蔥半個 輔料花生油適量鹽適量老抽1勺咖哩醬適量 步驟排骨咖哩米飯的做法步驟11.大米洗淨跑約30分鐘。排骨咖哩米飯的做法步驟22.把排骨剁成小塊。排骨咖哩米飯的做法步驟33.把土豆,洋蔥,胡蘿蔔切塊備用。排骨咖哩米飯的做法步驟44.鍋裡放油,把排骨...

咖哩鳳梨炒飯怎麼做好吃呢?咖哩炒飯怎麼做更好吃呢?

菠蘿咖哩炒飯的做法。玉米是超市買好的,胡蘿蔔,香腸切小粒。請點選輸入 描述。先放蔥白 香腸抄一會,再加入玉米 胡蘿蔔 菠蘿。加點水煮一會。請點選輸入 描述。在放入兩塊的咖哩,我選擇原味的。請點選輸入 描述。再加入白米飯。我沒加任何的調味料,孩子吃的,有咖哩味道還有菠蘿的甜味。味道已經很好了。請點選輸...

咖哩烏冬面怎麼做好吃,怎樣做咖哩烏冬面好吃

食材明細 烏冬面1包 雞蛋1個 火腿1根 玉米100g 花椰菜2片 土豆3分之1 胡蘿蔔3分之1 牛油20g 椰汁咖哩醬 20g黃咖哩 20g鹽 3g雞精 2g咖哩口味煮 工藝十分鐘 耗時簡單 難度咖哩烏冬面的做法步驟 咖哩烏冬面的做法步驟 1 1材料準備 烏冬面1包,雞蛋1個,火腿1根,玉米100...