1樓：珉寶de軒轅閣
食材：洋蔥 1顆，小蕃茄 15顆，蒜 2顆，堅果 一碟，肉片 1斤，秋葵 12條，醋 少許，魚露 少許，鹽 少許，胡椒粒 少許，泰式甜雞醬 一匙，香油 少許，糖 少許，檸檬汁 少許，姜 適量，鰹魚醬油 。還可以加些酸木瓜，蝦，之類。
1.洋蔥切細泡冰水需蓋過洋蔥約10分鐘。
2.蕃茄對切。
3.用滾水加姜、米酒、將肉片川燙備用。
4.秋葵用水川燙，川燙時加鹽、油。
5.將洋蔥、蕃茄、香菜用稍大容器裝加入調味料攪拌均勻試味道。
6.在加入燙好的秋葵即肉片即可。
裝盤灑上堅果即可。
2樓：匿名使用者
材料。鮮蝦15只，中卷1只，牛番茄2顆，生菜1顆，檸檬汁少許，西洋芹半隻，鳳梨罐頭1罐。
做法。1、鮮蝦去殼，中捲去皮，下水川燙至熟後撈起泡冰水；
2、生菜洗淨後泡冰水，牛番茄洗淨切塊狀，西洋芹去除外皮切斷過水後泡冰水；
3、將所有材料瀝乾後加入少許橄欖油及檸檬汁及泰國酸甜醬拌勻即完成。
3樓：米富貴園
準備一些涼拌菜呀，然後倒點香油啊，倒點魚露啊，就變成了泰式涼拌了。
4樓：匿名使用者
1、鍋子中燒開水，將牛肉片放下，剛剛泛白即可撈出備用。
2、選一個大的容器將牛肉與所有的輔料與調料拌勻。撒上香菜。
5樓：帳號已登出
泰式涼拌就是簡單的涼拌而已這裡面加的一些色拉泰式涼拌就是簡單的涼拌而已，這裡面加的一些色拉或者是醬。
6樓：匿名使用者
蒜末3瓣 小米椒3個 洋蔥1/4個 生抽4勺 魚露1勺 鹽1/4勺 糖1/3勺 檸檬半個 香菜一根。
7樓：小七七七七七七七
氣好熱，都不想吃東西，卻想到酸酸甜甜的泰式涼拌，做了這道簡單又好吃的涼拌海鮮，真的好消暑喔。 泰式涼拌海鮮的食材：中卷，蝦仁，洋蔥。
8樓：唯一我
開點香油啊，大不了涼拌菜就變成涼拌菜啦，很香的很好吃的啊，要不要煮給你吃呀？
9樓：帳號已登出
泰式涼拌海鮮的食材：中卷，蝦仁，洋蔥。
10樓：張子恆
1.將食材準備齊全。
2.將副材料切丁，小番茄切一半再一半，蒜頭切細，越細越好，辣椒切丁，小蝦米先炒過或烤過增加香氣。
3.將副材料全部倒入一個大碗公中攪拌，用棍子也好，用湯匙也好，就是儘量壓碎攪拌均勻阿。
4.將調味料倒入繼續攪拌均勻，醬料完成。
11樓：淡俊賀樓
泰式涼拌菜的詳細做法步驟：1、將食材準備齊全 2、將副材料切丁，小番茄切一半再一半，蒜頭切細，越細越好，辣椒切丁，小蝦米先炒過或烤過增加香氣。 3、將副材料全。
12樓：匿名使用者
菜是涼拌菜，你可以涼拌涼拌，然後再吃。
13樓：帳號已登出
夏日炎炎多吃涼拌菜，泰式涼拌菜在家輕鬆做，開胃又下飯，簡單易做。 【做法】:1將蒜頭、紅蔥頭、芫荽根莖切末，加入甜雞醬、檸檬汁及魚露拌勻備用。.
2洋蔥切絲泡冰水，約十分鐘後撈起瀝乾水、鋪盤。. 肉片入鍋燙熟後過冰水，撈起瀝乾，放在洋蔥絲上 ..
14樓：親切金牛
友帶他堂哥來我飯店吃飯喊我倆次沒去，然後我對朋友發脾氣大喊大叫 朋友帶他堂哥走了發資訊也不回。
泰式涼拌麵怎麼做
15樓：苦苦的掙扎
泰式涼麵的做法。
涼開水三分二大碗，加生抽2勺，醋4勺，白糖2勺，鹽1勺，酒1勺，味精1勺，加薑絲少許。
蒜2瓣拍碎，青紅辣椒各一去籽切絲，青瓜三分一去皮切絲，魷魚半隻撈熟切絲，蝦去殼去線五六隻，全一起泡了放冰箱兩小時。
鍋燒水加了一小勺食鹽和幾滴橄欖油，水開放烏東煮4分鐘後，沖水放涼，加進就能吃。
怎樣做泰式涼拌生蝦才好吃，怎樣做泰式涼拌生蝦
16樓：穿過了溫柔的春天
泰式酸辣涼拌蝦最好吃的做法，很簡單，看完就會做！
17樓：我的花圃
泰式拌蝦的做法。
1.活蝦沖洗幾遍；
2.倒入沸水中焯至變色，立刻撈起過冷水；
3.剝去蝦殼，背部切開，取出蝦線；
4.將所有蝦都處理好，得到乾淨的蝦仁，用涼開水（或冰水）沖洗瀝乾；
5.所需的調味料；
6.取5毫升橄欖油、15毫升檸檬汁、15毫升魚露、蜂蜜5毫升、小米椒粒，少許黑胡椒粉倒在一起，充分混合（可以用帶蓋的瓶子搖勻，充分乳化）成泰式調味汁；
7.將調味汁與蝦仁拌勻即可，放入冰箱冷藏30分鐘更佳。
泰式涼拌海鮮怎麼做好吃？
18樓：無雅詩
食材準備：魷魚，蝦仁，泰國魚露。洋蔥，番茄，黃瓜 半條，芹菜，紅辣椒，蒜，香菜葉 少許，冰塊和冰水，辣椒醬 1大匙，檸檬汁 3大匙，糖。
做法步驟：第一步：將魷魚洗淨去除表面的顏色薄膜切菱形花刀後再切成小塊 ; 蝦仁用鹽水洗淨抹乾水分。
芹菜去葉切小段；番茄去蒂切小塊；洋蔥、黃瓜切絲；紅辣椒去籽切碎；蒜瓣剁成蒜末。
第二步：鍋中加適量水燒熱放半茶匙鹽，加入魷魚塊和蝦仁快速燙熟後撈出。
然後放入帶冰塊的冰水中冰鎮約 5分鐘，再濾幹水分。
第三步：將切好的芹菜段、番茄塊、洋蔥絲、黃瓜絲，辣椒碎、蒜末放入乾淨的大碗裡，加入所有調味料抓勻，並自行試一試味道，不夠味再新增調味料。
最後放入濾乾的海鮮混合抓拌均勻，撒上香菜葉即可。
做好的涼拌海鮮，可放入冰箱冷凍3小時以上後取出食用。好吃的泰式涼拌海鮮就做好了。
魷魚營養價值：
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血；
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
蝦營養價值：
1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
19樓：匿名使用者
材料花枝肉80公克，蝦仁80公克，魚肉100公克，鮮乾貝50公克，洋蔥1/2顆，蔥適量，姜適量，辣椒適量，香菜適量，魚露2大匙，糖1大匙，檸檬汁1大匙，香油1大匙。
做法1.花枝、魚肉洗淨切小片狀，蝦仁洗淨去腸泥，連同鮮乾貝一起放入沸水中汆燙至熟後，撈起放入冰水中冰鎮。
2.洋蔥、蔥、姜 、辣椒切絲，再與香菜一起放入冰水中冰鎮5分鐘。
3.所有調味料混合拌勻，再將作法1及作法2的材料瀝乾水份後一起拌勻入味即可。
20樓：匿名使用者
泰式涼拌海鮮的用料 小番茄12顆 中蝦16只 透抽2只 紅甜椒100克 香菜葉少許 小黃瓜60克 紫洋蔥50克 花生20克 蒜末15克 紅蔥頭末10克 紅辣椒末15克 香菜梗10克 二砂糖20克 魚露30克 檸檬汁60克 冷開水30克 泰式涼拌海鮮的做法 步驟1 蝦子和透抽汆。
21樓：勿鏡
材料(食材)活蝦（去殼）20尾，(食材)透抽（中）1只，(食材)芹菜適量，(食材)紅黃甜椒2顆，(食材)洋蔥半顆，(食材)小黃瓜1條，(食材)牛番茄1顆，(食材)米酒適量，(醬汁)泰式酸甜醬適量，(醬汁)檸檬1顆，(辛香料)蒜頭適量，(辛香料)香菜適量，(辛香料)辣椒適量，(辛香料)蔥適量。
做法1、活蝦去頭去殼，透抽切花刀水滾加入適量米酒(去腥)後放入活蝦，透抽(蝦成紅色，透抽成捲曲狀)既可撈起放入冰塊水冰鎮。
2、洋蔥切絲泡水芹菜切段，甜椒切細條狀，放入滾水中約10秒撈起放置冰塊水，小黃瓜切絲，牛番茄切小塊。
3、蒜頭，辣椒，香菜，蔥切末備用，所有的食材麗幹水分備用準備大盆子，放入所有食材和辛香料，依個人口味加入泰式甜辣醬和檸檬汁拌勻放進冰箱置入味既可。
22樓：匿名使用者
蝦子和透抽汆燙放涼後將蝦子剝去外殼，透抽切圈狀，備用步驟2紅、黃甜椒切細條，紫洋蔥切半圓圈細條，小黃瓜切薄滾刀塊，小番茄先不對切，一起泡入冰開水中冷藏備用。
步驟3將泰式淋醬的材料全部放入容器內調拌均勻步驟4取出冷藏泡冰水的材料，瀝乾水分後鋪在盤中，鋪上對切的小番茄、蝦仁、透抽，淋上調好的泰式淋醬（先淋一半的量）
撒上香菜葉和花生米，再淋上泰式淋醬即可。
23樓：匿名使用者
1、先將醬汁調勻後冰鎮備用。
2、洋蔥切絲泡冰水、芹菜切段、辣椒切絲、蝦仁剖背去腸泥、透抽切三公分大小。
3、川燙順序：芹菜→蝦仁→透抽。
4、以上食材川燙過後撈起放入冰水中冰鎮後瀝乾水份5、取一盤將所有食材放入再淋上調好的醬汁拌勻即完成。
24樓：佔吼甜
他一開始說「帶我去安排一下」就是讓你請他吃的意思了，不然會說請你吃飯啥的。
25樓：渡勇涵
所謂，關鍵是需要如何寫。 既然如此， 在這種困難的抉擇下，本人思來想去，寢食難安。 可是，即使是這樣，的出現仍然代表了一定的意義。
26樓：匿名使用者
可是，即使是這樣，人的出現仍然代表了一定的意義。 莎士比亞曾經提到過，拋棄時間的人，時間也拋棄他。我希望諸位也能好好地體會這句話。
27樓：匿名使用者
材料花枝1尾，蝦仁1/2斤，蛤蜊1/2斤，洋蔥絲1/3杯，芹菜段110公克，小番茄20個，辣椒末2大匙，檸檬汁1/4杯，糖1大匙，蒜末2大匙，魚露1大匙。
做法1.)花枝洗淨，在表面切交叉紋後切片，用熱水汆燙至熟撈起，衝冷水待涼撈起瀝乾水份備用。
2.)蝦仁洗淨汆燙至熟，撈起衝冷水備用。蛤蜊浸泡水中，等吐沙後再用熱水汆燙至殼開備用。
3.)洋蔥切絲、芹菜切段、小番茄對切開備用。
4.)將所有調味料拌勻，加入作法(3)的材料拌勻入味後，加入花枝、蝦仁、蛤蜊一起拌勻，盛盤後即可上桌食用。
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教你煮麵條的小技巧。超級好吃的涼拌麵，容易上手又爽口！首先調個自己口味的醬汁，面煮熟直接淋上醬汁黃瓜絲。夏天到了，來一碗百吃不膩的涼拌麵 做法簡單。涼拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小米辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。涼拌麵怎麼做？把面煮出後撈出，加入蔥薑蒜末小米辣翻炒均勻 然後加入生抽耗油...
涼拌麵怎麼好吃，涼拌麵怎麼做簡單又好吃？
涼拌麵怎麼做好吃。食材配料 麵條 蔥 香菜 白芝麻 花椒粉 辣椒粉 鹽 白糖 陳醋，食用油。製作過程 1 首先，準備1只乾淨的空碗，先在裡頭倒入少量的的蔥花 辣椒粉 白芝麻 花椒粉，各種原料的比例儘量控制在1 1，然後，再將澆入1勺燒至冒煙的熱油，將它們的香味完全釋放出來，各種香料如上圖所示即可。2...
涼拌麵片怎麼做，拌麵怎麼做
面片美聽說過啊 只找到下面的 希望對你有幫助 涼拌麵，這個聽起來就讓人清爽的名字，做起來可讓你滿頭大汗。夏至過後，涼麵就成了人們餐桌上的常客。北京芝麻醬麵 原料 機制切面或自擀的麵糰均可，芝麻醬 黃瓜 或小蘿蔔 芹菜 精鹽 涼開水 醋 蒜。做法 芝麻醬加入少許鹽涼水 以精鹽適量倒入涼開水中稍攪，自行...