山藥白蘿蔔玉米排骨湯的做法大全家常

時間 2023-01-07 02:15:12

1樓:李和霖

用料 :豬小排 1斤 、嫩甜玉米 1根 、胡蘿蔔(偏小)1根 、淮山山藥 1段、姜 2片、鹽 1小勺 。

豬小排洗淨入冷水浸泡,泡出血水。加水放入鍋中開小火,放入2片姜,看血水出來後不等沸騰倒出血水再加水,開中火加熱。

浸泡豬小排以及加熱出血水的過程中準備食材。玉米切段,胡蘿蔔削皮切滾刀塊。

豬小排倒出血水再加水煮至沸騰後,撇浮沫,加入玉米和胡蘿蔔,調小火煲40分鐘。我用的lc鑄鐵鍋,如果是普通鍋也許需要更長時間,可以適當調整。

臨近煲40分鐘的時候拿出淮山山藥削皮切滾刀塊,如果用鐵棍山藥應該也可以,但美國沒有,我就一直用日本淮山山藥。放入鍋中稍稍開中火至沸騰再調至小火,煲20分鐘即可。

還剩10分鐘的時候灑1小勺鹽進去,再等一小會兒美味的湯就煲好啦~

趁熱喝,暖胃又暖心❤️

請點選輸入**描述。

小貼士。甜玉米嫩一些煲湯合適也好切;

山藥後切後加防止變色和煮太軟爛;

豬小排新鮮的話應該不會太腥,加2片姜就好。

2樓:匿名使用者

主料。排骨250克 玉米6段 白蘿蔔400克 山藥200克。

輔料。細蔥40克 姜4片 香菜30克 淨水適量。

做法。將排骨洗淨,放入鍋中,倒入冷水,加蓋中到大火煮沸,關火撈出,放置一旁備用。

蔥姜洗淨;將大部分蔥切段,薑切片。

鍋中再次加入淨水,大火燒開,加入排骨、蔥段和薑片,加蓋中火燉煮約20分鐘。

在排骨燉煮的同時,玉米洗淨切段備用。

排骨燉煮20分鐘後下入玉米,繼續加蓋中小火燉煮10分鐘。

燉煮玉米的同時,將蘿蔔洗淨切塊備用。

山藥洗淨、去皮,切塊備用。

玉米燉煮10分鐘後,下入蘿蔔和山藥,繼續加蓋中小火燉煮10-15分鐘,關火出鍋!

將剩餘的細蔥切碎丁、香菜切末,備用;湯好了以後可以撒在上面,增色添味。

山藥玉米蘿蔔排骨湯的功效與作用

3樓:匿名使用者

山藥玉米排骨湯主要以山藥、玉米及排骨為原料燉制而成,山藥含有豐富的黏蛋白、皂苷和多種微量元素,而玉米中富含b族維生素和胡蘿蔔素,能為人體細胞的生長髮育提供豐富的營養物質,同時,排骨能夠促進人體骨骼的正常發育,並且提高人體的免疫力,山藥玉米排骨湯的味道鮮美,因此深受人們的喜愛。

山藥玉米排骨湯。

1降血脂。

山藥中含有一種黏蛋白,能夠保護人體的心腦血管,並且減少血栓的形成,從而達到降血脂的作用,患有三高的人群在食用後能夠很好的緩解體內的三高症狀。

常見的降血脂食物:洋蔥、芹菜、馬齒莧、大蒜、木耳等。2

補腎養血。排骨性平,味甘鹹,具有補腎養血的功效,其中的鐵、鋅等元素能夠強筋健骨,並且在排骨中還富含肌氨酸,能夠為機體提供能量,從而增強體力。

常見的補腎養血食物:黑豆、黑米、海帶、羊肉等。3

延緩衰老。玉米中含有豐富的卵磷脂,人體在缺乏卵磷脂的情況下,**的再生能力會有所降低,並且會導致**變得粗糙,而卵磷脂同時也是乙醯膽鹼的重要組成部分,能夠提高大腦的記憶力,從而延緩衰老。

常見的延緩衰老食物:西蘭花、大豆、黃瓜、牛奶等。4

山藥玉米排骨湯的適宜人群和禁忌人群。

1、適宜人群:山藥玉米排骨湯具有降血脂、補腎養血及延緩衰老的作用,因此適宜三高患者及女性食用,處於生長髮育階段的青少年經常食用也有助於身體的發育。

2、禁忌人群:暫無。5

山藥玉米排骨湯的家常做法。

山藥玉米排骨湯。

材料:豬肋排2根,甜玉米1根,山藥半根,蔥,姜,黃酒,鹽。

做法:1、豬肋排剁成小段。

2、鍋入涼水,入排骨,開鍋後排骨過涼水洗乾淨。

3、砂鍋放溫水,將排骨放到砂鍋裡,中火燒開。

4、玉米切段,山藥切成滾刀塊,蔥切絲,薑切片。

5、中火煮排骨大紅40分鐘後放入玉米、山藥、蔥絲、薑片,倒入一勺黃酒。

6、轉小火繼續煮40分鐘後,按個人口味加鹽後關火即可。

4樓:苦苦的掙扎

苞米山藥胡蘿蔔排骨湯的做法是非常簡單,要是大夥兒將這種原材料一起放入鍋裡邊熬湯就可以了,可是需要熬湯的時間較為長,才可以徹底進味。我們服用苞米山藥胡蘿蔔排骨湯關鍵是由於這類湯帶有許多 的鈣元素及其維他命,針對人體的修復是非常好的,並且又有助於補充鈣元素。

玉米淮山胡蘿蔔排骨湯。

紅蘿蔔玉米排骨湯的作法非常簡單,假如加一根豬大骨一起燉能夠 讓湯更為美味。燉好後的湯含有紅蘿蔔和苞米自身的清甜味,無需加過多的調味品,既身心健康又美味可口。

原材料:豬排骨、豬棒骨、苞米、紅蘿蔔、淮山藥、姜、鹽。

流程:(1)豬排骨,豬大骨綽水去血沫,撈起來預留;

(2)生生薑切成片預留,紅蘿蔔,苞米,淮山藥切片預留;

(3)鍋內熱冷水,放進生薑片,豬排骨文火煮;

(4)豬排骨文火燉三十分鐘後新增紅蘿蔔,苞米,再次文火燉;

(5)大約一個半小時,豬排骨軟爛到自身要想的水平後新增淮山藥,等淮山藥熟透後放鹽熄火!

玉米淮山胡蘿蔔排骨湯。

紅蘿蔔的作用與功效有什麼呢?

1、益肝清目:

紅蘿蔔帶有很多胡羅卜素,有清肝火明目地功效,可醫治夜盲症;

2、利膈寬腸:

紅蘿蔔帶有纖維材料,吸水能力強,在腸胃中容積非常容易澎漲,是腸胃中的「衝盈物質」,可提升腸胃的腸蠕動,進而利膈寬腸,潤腸抗癌;

3、健脾胃除疳:

維生素d是骨骼一切正常發肓的必不可少物質,有利於細胞的增殖與生長髮育,是機體生長髮育的因素,對推動嬰兒的發肓具備關鍵實際意義;

玉米淮山胡蘿蔔排骨湯。

4、增強免疫作用:

胡羅卜素轉化成維生素d,有利於提高機體的免疫力軾能,在防止鱗狀上皮細胞病變的全過程中具備關鍵功效。紅蘿蔔中的木質纖維素也可以提升機體免疫力體制,間接性解決腫瘤細胞;

5、降血糖降血脂:

紅蘿蔔還帶有降血糖物質,是糖尿病患者的優良食品,其所含的一些成份,如懈皮素、山標酚能提升冠脈血容量,軟化血管,推動腎上腺激素的生成,也有降血壓,清腦功效,是高血壓、冠心病病人的飲食**上品。

5樓:匿名使用者

1、能夠補中和血,對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良的人,脾虛所導致的水腫、洩瀉的人,如果適當食用山藥玉米排骨湯有很好的補中和血的功效。

2、能夠益氣生津,對於氣虛所導致的四肢無力、面色蒼白以及津傷所導致的口渴、口乾的人,如果適當食用山藥玉米排骨湯有很好的益氣生津的功效。

3、能夠調中開胃、利尿消腫,對於小便不利、水腫、胃口較差的人,如果適當食用山藥玉米排骨湯有很好的調中開胃、利尿消腫的功效。

山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效,是不可多得的健康營養美食。

甜玉米還具有醫療保健作用,因含有多種維生素和礦物質使其具有水果和蔬菜的特點;含有不飽和脂肪酸,有降低血液中的膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

蘿蔔清熱生津,下氣寬中,消食化痰,有小人參之稱。

6樓:別吃太飽

這些東西吃下去肯定會對身體的抵抗力增加一部分,可以經常這樣吃。

7樓:糜籟

嗯,首先我覺得這道湯的話,它營養價值非常高,因為排骨湯他肯定是有補鈣的功效,山藥玉米蘿蔔這三種蔬菜放在一起的話,我覺得吃的話,對孩子呀,還有老人都是非常好的。

8樓:敏鴻遠

你好,這個功效的作用就是可以起到溫補的作用,特別是秋天。多喝一點排骨湯的話,營養比較好。

9樓:2020瑩彬

山藥玉米蘿蔔排骨湯的話,可以補充豐富的維生素,還有蛋白質,這個是非常好的,多喝這個湯很好。

10樓:網友

比蘿蔔排骨湯的功效,我覺得可以補氣補血,還可以增強體質。

11樓:網友

山藥玉米胡蘿蔔排骨湯功效與作用,他對養生挺很好,他也能讓自己改善自己的身體健康。

12樓:網友

山藥玉米蘿蔔排骨湯的功效與作用,對於這問題,應該找一個養生專家向他諮詢一下,他會告訴你這幾種食材放在一起煲湯,會有什麼功效和作用的,你也可以向當地有關部門諮詢一下,他們也會告訴你各種功效和作用的,一問就知道了。

13樓:比佛

這個排骨湯特別好吃也有營養,可以補氣補脾。

山藥紅蘿蔔玉米排骨湯做法

14樓:佛系一棵樹

這個做法很簡單呀先把排骨再。放到鍋裡面放上調味料,以後先燉半小時左右。然後將切塊的山藥胡蘿蔔玉米。放進去。繼續再燉半小時。直到排骨燉爛為止。

山藥玉米排骨湯的做法

15樓:車上的魚魚

其實做這個山藥玉米排骨湯的話,最好就是把買回來的排骨要清洗乾淨,然後放在鍋裡燒開水,把它焯一下水,再把它撈出來過冷水清洗乾淨,然後把山藥玉米清洗乾淨,之後把它切成段,放入一些一兩片的生薑,紅棗就可以一起住了,大概煲半小時到一個小時左右。

16樓:買語戎

先把排骨洗好,用開水焯一下,焯完之後放到鍋裡添上水,把玉米切一段都放裡,山藥洗乾淨,切,饊子會也放里加各種調料,蓋上蓋開始給火頓頓燉排骨熟之後加點味素出鍋。

17樓:狂暎

山藥玉米排骨湯,老少皆宜,營養健康。

山藥玉米燉排骨湯的做法

18樓:仉憐煙

秋季做一道排骨山藥玉米湯,驅寒暖胃,美容養顏。

將山藥和玉米切成塊,生薑切片,將排骨放入油鍋中煎至焦黃,放入鍋中加水大火燒,燒開後下入山藥、玉米和薑片,然後轉成小火煮90分鐘,最後加入適量鹽攪拌均勻即可。

山藥玉米胡蘿蔔排骨湯的做法功效

19樓:有電發光的路燈

做山藥玉米,胡蘿蔔排骨湯的做法,首先排骨要燙一下開水,然後放砂煲裡面,再加補脾果,山藥一起煲。

20樓:網友

山藥玉米,胡蘿蔔排骨湯的做法,把山藥玉米和胡蘿蔔有排骨放在鍋裡,一起用大火燒開,然後用小火慢燉一個小時即可,對人的身體有大補作用。

21樓:歐朗寧

山藥玉米葫蘆排骨湯做法的功效它可以起到一種助消化以及營養**各方面營養的作用啊。

22樓:熊珈藍佑

山藥、玉米、胡蘿蔔排骨湯。只要按照自己的需要去新增劑量就可以了,並沒有什麼特殊的功效。

23樓:wdm戈壁紅柳

山藥玉米,紅蘿蔔,排骨湯的的功效就是補充人體的氣血不足,還有提高人體的免疫力,特別是大病初癒的人,吃上是非常好的。

蘿蔔玉米排骨湯的做法,蘿蔔玉米排骨湯怎麼做

24樓:番茄特攻

玉米蘿蔔燉排骨的做法。

1.甭管啥叫焯水,就把買來的肉放在鍋裡,倒上水沒過肉就可以了。

2.打**,到水沸騰以後,再煮3分鐘,之後撈出排骨備用。

3.白蘿蔔切塊,蔥切斷,薑切片,玉米切成半圓形,便於煮熟後撈出也方便吃。

4.將豬小排放置最底層,然後分別放入燉肉料、蔥、姜,加入食鹽和醬油,最上面碼放玉米和蘿蔔,白蘿蔔和玉米易熟放下面容易燉爛,最後加入清水,水面略高於肉就可以了。

5.將內膽放入電壓力鍋中,30分鐘,燉肉模式,時間到,放氣後就可以端出來吃了。

烹飪技巧。1、用電壓力鍋基本不會有水分的流失,所以調味料一定要放足,最開始我就放了1茶匙的食鹽,後來沒味道又補上了,但也只是進入湯中,肉還是比較淡;

2、與其說是燉肉,更像是在煲湯,朋友普遍反映湯和玉米味道最好;

3、白蘿蔔和玉米都是應季蔬菜,可以根據個人口味更換其它蔬菜;

4、完全沒有用一滴油,最後還能在湯上見到油花,好健康美味。

淮山玉米排骨湯的做法,山藥玉米排骨湯的做法

食材用料 排骨 500克 玉米 兩根 淮山 一段 料酒 兩匙 鹽 5克 淮山玉米排骨湯的做法 1.排骨斬成小段,涼水下鍋 2.加入兩匙料酒,開鍋撇去浮沫 3.撈出備用 4.玉米切成大小均勻的塊 5.淮山去皮洗淨,切塊 6.把排骨 玉米 山藥一起放入電飯煲內膽中,加入適量熱水,按煲湯健煲三個小時 7....

板栗玉米胡蘿蔔排骨湯的做法,板栗玉米排骨湯的做法

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