芝士發黴還能 發黴的芝士片還能吃嗎

時間 2023-01-18 04:45:12

1樓:褚珍乙迎荷

芝士放在8-10度冰箱裡兩個月,表面長白色和灰綠色的黴,不可以吃。為了身體健康還是扔了吧。

食用的各類食品(包括肉、魚、奶、蛋、糧食、蔬菜、水果等)都含有人體所需要的各種營養物質,而這些營養物質也是細菌、黴菌等微生物生長所需要的。在這些食物中,一般都存在各種各樣的細菌、黴菌、酵母等微生物,在條件合適時(如溫度在20℃以上,相對溼度在80%以上),就可大量繁殖,把食物中的各種營養成份,主要是蛋白質、碳水化合物、脂肪分解利用,使食品變味、發粘、變酸、變質、發黴、變色,這些變化就是食品腐敗變質的表現。在微生物分解的產物中,特別是蛋白質分解物,如有機胺、硫化氫、硫醇、糞便素等都有強烈的臭味,使食品變質。

而且由於微生物的大量繁殖,可以產生對人體有害的細菌或黴菌毒素,同時還會產生一些致癌物質,如肉類腐敗時產生的胺類,就可以形成強致癌物亞硝胺;脂肪變質產生的過氧化物也有一定的致癌作用。所以在日常生活中,要保持食品的新鮮,防止食品的腐敗變質,對防止食物中的致癌因素也有極積意義。已經腐敗變質的食物,則不能再食用,以免發生中毒。

防止食物的腐敗變質,最重要的就是抑制或殺滅食物中的微生物(細菌、黴菌等)

2樓:表俊悟奇範

不能吃了,任何發黴的食物都不能吃,已經壞了,變質了。

3樓:立地始見其高

芝士經過了濃縮、發酵,基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的「**」。每千克乳酪製品濃縮了大量牛奶的蛋白質、鈣、磷等人體所需的營養素。芝士的儲存期短,應該儘快食用。

如果芝士發黴就不要食用了。研究發現,由於黴菌汙染食物引起的急性中毒可能導致食用者在較短時間內出現嚴重的中毒症狀,甚至死亡;經常食用被黴菌汙染的食物可以使食用者發生肝癌。另外,多種胃腸道疾病和腫瘤的發生也與黴菌毒素汙染食物存在一定關。

寶寶吃了發黴的東西,一般情況下是沒有什麼事的。不過還是需要注意飲食衛生的,以免導致中毒,如果身體沒有發現不舒服的情況,沒有腹瀉,嘔吐,不需要**。如果孩子有噁心嘔吐的症狀,建議立刻帶孩子去兒科檢查,在醫生的指導下對症**。

平時家長照看孩子,一定要有耐心,要有專門的人來看護孩子,以免孩子受到任何的傷害。

提問。以為冷藏就行,沒看說明,孩子吃完了看到發黴了。

需要就醫嗎?

食用之前一定要檢查一下。

有沒有不良反應,提問。

拉肚子了。要去看醫生。

提問。吃消炎藥管用嗎?

藥不能亂吃喲,最好是去看醫生。

發黴的芝士片還能吃嗎

芝士發黴還能吃嗎

4樓:網友

看看是不是自帶的,歐洲就有很多有帶有益菌菌絲的芝士,**更高。

5樓:網友

無論什麼東西,發黴之後都不要再吃了。

6樓:匿名使用者

不能吃,發黴的東西含有黃麴黴素,是致癌物質,含量高可以致人死亡。

7樓:哎呦是惠呀

我很專業的告訴你 不能。

臘魚發黴了還能吃嗎 乾魚仔發黴了還能吃嗎

8樓:佳尼斯

肯定不能食用啊。

少量食用,可能會引起腹脹腹痛等不良反應。

發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上,健康最重要。烹飪過程中,也能殺死部分黴菌,但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。

大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎,嘔吐,腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。

芝士片 在冰箱裡 放了4年 過期的 沒長黴簿 也沒鼓起 也沒變色 還能吃嗎

9樓:蘿莉控是正義

你開啟看看,如果沒發黴就可以吃,但是不建議。

10樓:高貴的小綿羊

丟掉,上面充滿了細菌。

馬蘇裡拉芝士碎黴變部分去除後能吃嗎?

11樓:勤疏惠

以經發生黴變了,你雖然去除了黴變部分,以我的看法最好是不要吃了,以免發生中毒那可就不好了,

12樓:首朋披薩爐漢堡烤爐工廠

不要吃,因為發生黴變往往是細菌過多。而且這乳酪類產品很容易發生變質。吃了對人不好。

靈芝發黴還能吃嗎

13樓:特特拉姆咯哦

不可以食用。

發黴的bai

食物含有du大量的黴菌zhi,會導致消化道菌群混亂dao,食回物中毒,甚至引起急腹症答,危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發黴的食物多含有黃麴黴素,這是一種世界公認的頭號致癌物質,會導致多器官癌變。

我們看到的「發黴部分」其實是黴菌菌絲完全發展成型的部分。在其附近,已經有許多肉眼看不見的黴菌存在。此外,黴菌產生的細胞毒素會在食物裡擴散——擴散的範圍跟食物的質地、含水量、黴變的嚴重程度有關。

14樓:飯桶愛大米俶

不能吃了,靈芝本來就是真菌,黴菌也是,發黴的靈芝就是受到了汙染,原有的功能已被破壞,變得有毒了。

15樓:魅影柯現

發黴一個共同點,都bai是黴菌引起的du。 黴菌對人體健康。

zhi的危害主要dao有三: 其一,食物黴變。食用內黴變食物後,或直容接引起中毒,或產生致癌物質,毒害人體。

其二,黴菌感染。黴菌直接在人體內繁殖,引起黴菌性肺炎等疾病,多見於一些久病體弱者。 其三,黴菌引起的過敏性疾病,如支氣管哮喘、皮炎等。

此外,黴素對溫度有頑強的耐受力,因而經黴菌汙染的食物還是不吃為妙。 在自然界中,黴菌有3萬多種,而且分佈很廣,其中大約有200多種可致癌,常見的有黃麴黴菌、鐮刀菌。

16樓:天宇

靈芝本來就是樹木長的黴。

保質期內乳酪發黴了,還能吃嗎

17樓:蘿莉控是正義

發黴就不能吃了,想要儲存時間長就冷凍儲存並且注意封口,如果只有口那裡發黴小部分,切掉,其他部分也是可以吃的。

18樓:**醫院專家組

不能吃,黴變食品有強致癌性。

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