包菜怎麼炒放什麼料,包選單獨炒放什麼調料

時間 2023-01-25 00:05:13

1樓:匿名使用者

炒包菜要大火炒,少給水或不給水。要下生抽這樣味道才好。不要炒的太爛,沒口感的。辣椒,醋依個人口味給。

包選單獨炒放什麼調料

2樓:奔跑的小牧牧

炒包菜的做法。

1.準備包菜和蒜頭二個。

2.包菜切好洗淨控幹水份,蒜切好備用。

3.鍋內加入蒜頭爆香。

4.加放包菜和料酒、醬油翻炒。

5.加入適量蝦皮。

6.最後加鹽和雞精味即可。

包菜怎麼炒好吃?要細節

3樓:馬秦秀蘭

包菜洗淨切絲後,可以:

1、做茄汁包菜絲。熱鍋冷油炒包菜絲,加番茄沙司,燒開了以後,調味起鍋。

2、做咖哩包菜絲。方法同上,改為加咖哩粉即可。

3、做辣椒包菜絲。方法同上,改為加辣椒絲即可。

4、做包菜肉絲。方法同上,改為加炒過的豬肉絲或炒過的牛肉絲即可。

5、做包菜炒雞蛋。包菜洗淨切塊、爆炒待用。炒好雞蛋後加入爆炒過的包菜,加調料起鍋即可。

6、做三絲湯。包菜絲、肉絲、榨菜絲燒湯。

還可以包菜燒肉(將紅燒肉蓋在炒好的包菜上),味道不錯的。

僅供參考。

4樓:

如果嫌麻煩的話,有個很簡單的方法。

包菜撕成小塊,洗乾淨。鍋裡放油,把幹辣椒放進去,鍋燒熱冒煙的時候把包菜倒進去,快速炒,稍微變軟了,放點鹽,炒幾下,再加點醋,就可以起鍋了。其他什麼東西都不用。

你可以試一下。很簡單,又快。

5樓:匿名使用者

大火熱油 快炒 換小火 加作料 起鍋。

炒個包菜…怎樣炒才好吃啊!需要什麼配料呢?

6樓:匿名使用者

炒包菜要大火炒,少給水或不給水。要下生抽這樣味道才好。不要炒的太爛,沒口感的。辣椒,醋依個人口味給。

7樓:匿名使用者

炒包菜呀,一般是油熱後放蒜與蔥辣椒之類的調料,炒香後放入包菜炒炒,再加入醋與醬油,火開小一點,久炒一下。出鍋時放入鹽與味精即可。

8樓:匿名使用者

你可以加個番茄炒,酸酸的味道不錯。

9樓:匿名使用者

青菜蘿蔔各有所愛 你要的怎麼樣的好吃法?

炒個包菜…怎樣炒才好吃啊!需要什麼配料呢?

10樓:暮年

炒包菜要大火炒,少給水或不給水。要下生抽這樣味道才好。不要炒的太爛,沒口感的。辣椒,醋依個人口味給。

包菜怎麼炒才能十分美味

11樓:黃昏的夕陽

清炒包菜。

材料包菜250克、油、鹽、花椒、蔥、姜、辣椒做法備好蔥、姜、辣椒。

包菜浸泡後掰葉片焯水備用。

熱鍋下入花椒、姜、辣椒少許炒出香味。

下入包菜快速翻炒,放入適量的鹽、醋翻炒均勻出鍋,撒蔥花。

12樓:蜜伴

雲南新東方烹飪學校以培養廚師長、行政總廚、高階烹飪人才為目標,培養能夠熟練製作傳統川菜、湘菜、粵菜、酒店流行菜(冷盤、熱菜), 掌握中、 西面點、火鍋、滷烤製作技術,且具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,培養能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求,具備獨立開店能力的人才。

家常炒包包菜,詳細一點 40

13樓:匿名使用者

主料:包菜半個。

配料:油渣50g、幹辣椒5個、大蒜籽2個、花椒粒16個、生抽適量白醋少許、鹽適量白糖少許、蠔油少許。

1. 包菜撕小片,大蒜籽切碎。

2. 鍋裡放豬油,小火炒香花椒,去除花椒。

3. 轉大火,下大蒜籽爆香後放入油渣,翻炒片刻。

4. 放入幹辣椒爆片刻,下包菜,放鹽、生抽、白醋調味,翻炒均勻,放一點白糖和蠔油,關火,利用鍋內餘溫繼續翻炒片刻直至熟。

5. 裝盤完成製作。

14樓:匿名使用者

手撕包菜,用手撕出來,個調料,翻炒一會就出國,別炒時間太長,那樣就不脆了。

15樓:匿名使用者

包菜粉條,再裡面炒個西紅柿,特鄉。

16樓:丫頭寶貝和睿睿

熗鍋,火大爆炒包包菜。

手撕包菜的調料是哪些?

17樓:春風化雨時

手撕包菜。

主料圓白菜500g 乾紅辣椒3個。

調料蔥花適量 六月鮮醬油一湯匙。

李錦記豆豉辣醬適量 雞精適量。

鹽適量 薑片。

手撕包菜的做法步驟。

1. 圓白菜洗淨、剝開後撕成片;乾紅辣椒洗淨切小段2. 將圓白菜上鍋蒸至稍軟且水分流失一些後取出備用3.

另起一鍋燒熱油,爆香辣椒、蔥、姜、豆豉辣醬,放入圓白菜迅速翻炒,烹入六月鮮醬油激出香味兒,調入適量鹽、雞精即可出鍋。(爆炒包菜的動作一定要迅速)

18樓:匿名使用者

乾紅辣椒、蒜瓣、八角、肥豬肉1小塊(或豬油1勺).

炒包菜怎麼做

19樓:雲在是我

主料廣東臘腸。

30g包菜。

300g輔料青椒。

25g色拉油適量鹽。

適量胡椒粉。

適量步驟。1.包菜洗淨,用手撕成小片。

2.臘腸切片,青椒用手撕成小塊。

3.炒鍋下油,下青椒炒出虎皮。

4.下臘腸炒熟。

5.下包菜炒勻。

6.待包菜熟後加鹽胡椒粉調味。

20樓:三火問題解答

炒包菜怎麼做?把包菜清理乾淨,加入蔥薑蒜,包菜翻炒加入紅椒,生抽鹽,紅椒翻炒均勻 。

包菜怎麼炒好吃簡單,包菜怎麼炒好吃呢?

1 備好蔥 姜 辣椒。2 包菜先浸泡後撕葉片焯水備用。3 熱鍋下入花椒 姜 辣椒少許炒出香味。4 下入包菜快速翻炒,放入適量的鹽 醋翻炒均勻出鍋,撒蔥花。包菜怎麼炒好吃呢?我們平日裡經常都會吃到的包菜,有著一個非常好聽的學名,那就是 結球甘藍 另外在不同的地域,人們對它還有著其它的一些稱呼,例如捲心...

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