1樓：再涼過人心
步驟。孜然豆腐的做法步驟11.蒜苗，老豆腐。
孜然豆腐的做法步驟22.豆腐切小塊，蒜苗切好備用。
孜然豆腐的做法步驟33.電餅鐺放油煎豆腐，煎5分鐘後加孜然。
孜然豆腐的做法步驟44.醬油。
孜然豆腐的做法步驟55.辣椒粉。
孜然豆腐的做法步驟66.倒入切好的蒜苗。
孜然豆腐的做法步驟77.蓋蓋悶一會就好。
孜然豆腐怎麼樣做好吃
2樓：高雅大氣很有笵
食材明細。
豆腐適量。香蔥適量。
椒鹽粉適量。
孜然粉適量。
鹹鮮口味煎工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。孜然豆腐的做法步驟。
香煎孜然豆腐的做法步驟：1 1準備材料。
香煎孜然豆腐的做法步驟：2 2將豆腐先片成幾片香煎孜然豆腐的做法步驟：3 3平底鍋放油，將豆腐片放入煎至兩面微黃香煎孜然豆腐的做法步驟：
4 4撒上椒鹽粉香煎孜然豆腐的做法步驟：5 5再撒上孜然粉香煎孜然豆腐的做法步驟：6 6翻個面再撒上椒鹽粉、孜然粉煎香香煎孜然豆腐的做法步驟：
7 7最後撒上香蔥香煎孜然豆腐的做法步驟：8 8即可享用！
孜然豆腐的做法步驟圖，孜然豆腐怎麼做好吃
3樓：繁華有一夢
材料主料：豆腐1塊。
輔料：孜然適量，花椒適量，幹辣椒適量，食鹽適量做法1、豆腐沖洗乾淨切大片，厚度我沒注意，順長切了8片。
2、孜然粒乾鍋小火炒至微微變黃出香味，用料理機打成粉。
3、幹辣椒和花椒同樣炒出香味打成粉。
4、平底鍋加適量油，六成熱時放入豆腐，煎至一面金黃翻面。
5、依次灑入鹽、花椒粉、辣椒粉和孜然粉，另一面煎至金黃時翻面，同樣灑鹽和花椒粉、辣椒粉、孜然粉，再次翻面即可關火。
孜然老豆腐怎麼做
4樓：寵寵欲動闖天涯
燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。
需把兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。
再把白菜幫子倒入一起大火炒均勻。
然後再放葉子一起翻炒。
放少許鹽與白糖雞精。
最後放入孜然只需攪拌均勻即可熄火上碟。
幹辣椒炒豆腐的做法，幹辣椒炒豆腐怎麼做好吃
5樓：jamie圈圈
食材主料。
豆腐塊300g
辣椒120g輔料油。
適量豆瓣醬適量蔥。
少許乾紅辣椒。
適量步驟。1.辣椒去把，洗乾淨小塊，蔥花切絲；
2.把紅辣椒掰成小塊；
3.炸好的豆腐，很勁道；
4.燒鍋，熱油，這個油要少放一些，本身豆腐是炸過的，已經不吸油了；
5.把蔥花和辣椒放入油中，煸炒出香味；
6.然後放入辣椒塊，翻炒；
7.大約炒到辣椒有些發軟，放入豆瓣醬，繼續翻炒均勻，如果有點乾鍋，可以稍微放一點水；
8.然後放入豆腐，繼續翻炒，因為本身豆瓣醬是鹹的，所以我沒有放鹽，如果覺得不鹹可以在放少許鹽；
9.然後加水，漫過一半的菜，中火；
10.因為豆腐不容易入味，所以要加 一點水，把豆瓣的香味還有鹹味進入，這樣才好吃，最後大火收湯即可！
小貼士因為在炒豆瓣的時候容易乾鍋，所以事先最好備上水！
6樓：匿名使用者
食材明細。
豆腐400克。
辣椒少許。色拉油20克。
精鹽3克。五香粉2克。
味精2克。水澱粉少許。
蔥末少許。薑末少許。
料酒少許。微辣口味。
炒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。做法步驟。
1將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。
2將辣椒清洗乾淨，切成小粒，蔥姜切成末裝入盤中待用。
3熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入豆瓣醬，辣椒粒炒香。
4放入清湯，加入精鹽，五香粉，料酒燒開，倒入豆腐塊。
5翻炒均勻，稍微燉一會兒，放入水澱粉勾薄芡。
6加入味精調味翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
孜然羊肉絲怎麼做好吃，孜然羊肉絲怎麼炒好吃
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