1樓：無雅詩
九菜可以和臘肉在一起包餃子，下面來看一下這道餃子的做法：
主要食材準備：臘肉適量，韭菜適量。
將臘肉放溫水裡寖泡一會，洗乾淨切片備用，看這臘肉切出來的片是不是很漂亮，我選用的是上等的五花肉製作的口感非常好，不柴不膩！將臘肉片改刀，切成細絲再切成肉丁。
將肉丁放入小盆裡，加入一點味極鮮，五香粉，花生油，不用放鹽，因為臘肉本身就是鹹的！
將九菜切碎，這是我自己小院裡種的綠色的有機九菜，九菜的香味非常濃郁，在切九菜的時候滿屋子裡都是九菜的香味，聞著這香味就讓人垂涎欲滴。
將醃製好的臘肉和九菜到在一起攪拌均勻，再加一點花生油就可以了，鹽不用再放了，臘肉裡的鹽味足夠了。
臘肉營養價值。
1. 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。
2. 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
臘肉功效與作用。
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
九菜營養價值：
1. 補腎溫陽：
性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於**陽痿、遺精、**等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
按照一斤面5兩5的水比例和好面，揉成光滑的麵糰，醒發15分鐘，這樣的面比較好用，包餃子軟硬正好！
餃子終於出鍋了，趕緊嚐了一個，味道果真不錯，韭菜的鮮香加上臘肉的陳香，那味道讓人回味無窮，欲罷不能！
2樓：匿名使用者
可以是可以，但是最好不用蒜黃，蒜黃熟的快，容易發粘。
光用肉和韭菜更好吃。
韭菜不可與以下食物同食：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
韭菜+蝦皮：影響營養的吸收。
韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液迴圈。
韭菜+蒜薹：影響消化。
韭菜+菠菜：腹瀉。
韭菜+白酒：上火胃腸不適。
韭菜+牛排：中毒。
韭菜和羊肉可以一起包餃子嗎 羊肉和韭菜能包餃子嗎
韭菜和羊肉是可以放在一起包餃子呀，韭菜也可以，放雞蛋，放豬肉都是可以的，看你個人喜好。韭菜和羊肉是可以一起包餃子的，但是他們兩個都是熱性的食物，一起食用的話，容易上火。覺得這兩個整體還算是比較搭配的，也可以用胡蘿蔔，我覺得他們也是可以在一起組合的，所以這個還是要看自己的一些組合。羊肉和韭菜能包餃子嗎...
韭菜和蘑菇能一起包餃子吃嗎，韭菜和蘑菇能一起包餃子吃嗎？
當然可以都是蔬菜 加上肉沫更鮮美 敏敏的港灣 是香菇吧？蘑菇有些有毒的，我大姑家過年的餃子就是韭菜香菇豬肉餡的 能 不要過分相信那些不能搭配的傳言 韭菜和蘑菇可以一起吃。韭菜炒蘑菇是一道家常菜，老少皆宜。韭菜補腎溫陽，益肝健胃，行氣理血，潤腸通便，其含大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，便祕，預防腸...
韭菜雞蛋餡的餃子可以和藕粉一起吃嗎
留晴曦 最佳答案 可以方法一 韭菜要嫩，雞蛋要鮮，最好是蛋黃大的。把韭菜切成小指甲那樣小快，汁液一定要留住 打4到5個鮮雞蛋，在熱油鍋裡攤至金黃熟。弄細碎和韭菜攪在一起，加豆油，香油，醬油 加鹽加花椒粉和料酒 這是做餡 面要挑高筋的，這樣擀起餃子皮既粘又有咬頭 方法二 配 料 內餡材料 韭菜 200...