1樓：月亮掛山溝
包好吃不完可以冷凍起來。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1.將買回來的蝦去皮泥腸然後清洗乾淨瀝乾水分。2.
用刀背將三分之一的蝦壓成蝦蓉，剩下三分之二切丁。3.將適量的鹽，胡椒粉，少許白糖放入處理好的蝦蓉裡拌均勻。
4.準備餛飩皮。5.
拌好味道的餛飩餡。6.取一塊餛飩皮放入適量的蝦蓉。
7.對摺包起。8.
然後兩邊往裡黏合即可。
鮮蝦小餛飩怎麼做如何做好吃
3樓：情感導師賽文
步驟 1
對蝦冰箱速凍裡放上半小時，拿出來去頭去殼去腸步驟 2
將處理乾淨的蝦仁加點蔥花剁成蝦泥，加鹽拌均勻步驟 3
取一餛飩皮，放上點蝦泥，用手一捏就行，以此類推步驟 4
將雞蛋打成雞蛋液，平底鍋刷上一層油，攤成雞蛋皮，切絲備用步驟 5
鍋內將水燒開，放入適量餛飩，餛飩浮上來後即可關火步驟 6
碗內放鹽、蔥花、蝦皮、紫菜、椒鹽粉，倒入滾燙的開水，將煮好的餛飩撈出來放入即可。
4樓：南橘國服呂布
【鮮蝦小餛飩】做法來嘍營養全面更富。
蝦肉餛飩是怎樣製作的？
5樓：漫閱科技
蝦肉餛飩：材料：餛飩皮、豬腿肉、蝦仁、味精、白糖、白醬油、料酒、清湯各適量。
操作：1.將豬肉斬成肉泥，盛於缽中，加入適量味精、白醬油、料酒、白糖，再加少許清水攪至肉有黏性。
2.取餛飩皮一張，攤在手心上，放上蝦和肉餡，隨即將手指屈攏，把皮口捏緊後，形似梅花，毛邊朝下放置。
3.將清湯置於鍋內燒開，再將餛飩下鍋，待湯燒開1～2分鐘即成，湯與餛飩盛於碗內，加適量調味品，即成。
蝦肉小餛飩的做法：
6樓：善運凱
1新鮮明蝦剝掉蝦殼，去掉蝦腸子，可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除，用蔥姜料酒醃製。
2用刀背將蝦剁成蝦泥，放入鹽、蛋清、橄欖油，攪拌上勁即可用來包餛飩（蝦肉顆粒粗點好）
3取一張餛飩皮，放上一點餡，用手包起來輕輕一捏，餛飩就做好了，把所有的做完。
4燒開一鍋水，下入小餛飩，待水滾開，小餛飩都浮上水面，即可撈出盛碗中開吃了。
蝦仁餛飩怎麼做餡
7樓：北京新東方烹飪學校
蝦仁100克。
豬肉餡100克。
餛飩皮200克。
捲心菜50克。
輔料雞蛋清1個。
花椒水10克。
蔥1棵姜2片。
精鹽2克。料酒1勺。
醬油2勺。五香粉克。
芝麻油1勺。
花生油3勺。
步驟1花椒一小把放入溫水中浸泡出花椒水備用。
步驟2鮮蝦去皮去腥線洗乾淨。
步驟3切碎，可以切得大一些。
步驟4豬肉餡和蝦仁混合。
步驟5加入蔥姜碎。
步驟6打入一個雞蛋清，倒入花椒水。
步驟7加入醬油、料酒、芝麻油、鹽、五香粉、花生油2勺步驟8
順時針朝一個方向攪打上勁，多攪一會兒。
步驟9包成自己喜歡的樣子。
步驟10圓白菜洗乾淨切小塊。
步驟11鍋中加入剩餘的油將圓白菜倒入翻炒變軟。
步驟12加水加入1勺鹽調味。
步驟13下入餛飩煮熟即可。
用蝦做餛飩怎麼做好吃
8樓：微湖情
步驟1.豬肉洗淨，瀝乾，剁成肉糜。
2.蝦仁洗淨，逐個挑去泥腸，加入肉糜，剁勻。
3.胡蘿蔔擦茸，拌入。
4.加入酒、鹽、味精、蛋白、蔥花，調味拌勻。
5.包餛飩的方法隨個人習慣的。
6.排好、冷凍，方便隨時食用。
鮮牛肉小餛飩怎麼做，牛肉餛飩餡的做法
用料 鮮牛肉餡 200克。餛飩皮 適量。韭菜 1小把。蔥姜 適量。水 適量 生抽 適量。蠔油 1大勺。澱粉 少許。食鹽 適量。香油 少許。雞精 1小勺。鮮牛肉小餛飩的做法。韭菜洗淨晾乾水分，蔥姜切碎，牛肉餡加入水順一個方向攪拌，讓水分吃進肉裡，再加入生抽，蠔油攪拌均勻。加入鹽，順一個方向繼續攪拌，加...
兒童小餛飩怎麼做
主料豬肉末 100g 香菇2朵輔料鹽 適量雞蛋黃 1個老薑 半塊橄欖油 適量步驟 1.香菇洗淨以後剁成細末，老薑切末 2.豬肉餡中加入雞蛋黃1個，鹽，橄欖油少量，用筷子把肉往一個方向使勁攪拌，直到肉糜吸收掉所有水分，並有發泡的感覺 因為是給一歲的寶寶吃所以不另加其他調味了，肉餡我用的純瘦肉 3.餛飩...
三鮮餡餛飩怎麼調餡，三鮮餡餛飩怎麼做
首先把蝦仁剁成蝦肉泥。百年漁港 國產翡翠生蝦仁 400g 70 85只 活剝去蝦線 寶寶輔食 海鮮水產 生鮮 京東月銷1570購買然後加入到提前剁好的肉餡內，再加點蔥花，適量鹽，一勺生抽，一勺紅燒醬油，適量胡椒粉，再澆上剛燒開的熱油，充分攪拌均勻，再加上點剁好的木耳碎和雞蛋碎，再次攪拌均勻，這樣餡料...