1樓：蟹公館大閘蟹
在鄭州選購正宗陽澄湖大閘蟹需要仔細甄選品牌：
1、看規模：企業養殖基地是關鍵，一個好的牌子，一定有自己的養殖基地，這樣才能保證蟹的質量，而且每隻大閘蟹在蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會工作人員的現場監督下帶上陽澄湖大閘蟹佩戴防偽標誌，真品有保障。
2、看**：陽澄湖大閘蟹因為是地域性產品，而且品牌和名聲都已霏靡全國，其本身價值就不會太低，如果在網上出現1-2折商品基本都是「山寨蟹」，正宗的陽澄湖大閘蟹**都比較偏高，所以消費者要買到正宗的陽澄湖大閘蟹可不能只看**。
3、看質量：陽澄湖大閘蟹形成裡與眾不同的四大特點：一是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪。
其美味是其他產地蟹無法比擬的，肉質鮮美、內鹹外甜；吃後手上無腥味，只留下香香的蟹味內甜外鹹。
4、看渠道：近年來陽澄湖大閘蟹協會根據市場**和品牌發展已經做出了規定，從2010開始，陽澄湖大閘蟹將不會出現在水產零售市場，全部轉為專賣店經營，並且發放協會授權證明。所以消費者如果在水產市場或者地攤上購買大閘蟹的時候就很容易辨別。
買大閘蟹推薦蟹公館，蟹公館大閘蟹創立於2023年，專注於優質大閘蟹直營銷售，經過10多年的發展，目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館品牌是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質量信得過企業，消費者可以買得放心、吃得安心、送禮舒心！
蟹公館是銷售正宗陽澄湖大閘蟹的全國直營連鎖品牌，其總部養殖基地位於江蘇蘇州，運營中心設於上海寶山，並且在北京、上海、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、西安、杭州、鄭州、合肥、瀋陽等核心城市設有十幾家銷售直營分店。
2樓：越獄影迷獄友
鄭州蟹興閣是陽澄湖大閘蟹行業協會認證的品牌。可以在蘇州質量技術監督局**查詢的。蘇州質量技術監督局**是 http:
cn/， 陽澄湖大閘蟹真偽查詢**是， 直接在搜尋框裡面輸入 「蟹興閣」就可以查詢真偽了。
現在陽澄湖大閘蟹行業市場非常混亂，再購買前一定要到蘇州質量技術監督局**查詢後再購買，免得買到不是**。
蟹興閣陽澄湖大閘蟹怎麼辨別真偽?
3樓：匿名使用者
正宗陽澄湖大閘蟹都是需要滿足 「金爪 黃毛 白肚 青背」的特徵。 最主要的是需要查 資質。只有拿到國家地理保護標誌的，才能算是陽澄湖大閘蟹。
蟹興閣我在蘇州質量技術監督局官網查詢過，能查到。他們的大閘蟹也是帶的行業協會頒發的戒指，也幹了好多年。 我也一直購買好幾年了。
質量挺好。
4樓：匿名使用者
陽澄湖大閘蟹怎麼辨別真偽？
1看是否在當地有備案，沒有權威機構的備案是假，有權威備案記錄是真。
2鎖釦戒指防偽（陽澄湖行業協會專用，原產地域保護標誌）；數碼防偽使用方法：開啟防偽專用標識背面中心小圓（需要打火機、小刀等工具開啟，注意安全）顯示12位防偽數碼。通過**、簡訊、網路等查詢方式，鍵入防偽數碼，根據回覆語音查驗真偽。
查詢方式，撥打鎖釦戒指上面的專號，按照語音提示，鍵入防偽數碼，根據回覆語音查驗真偽；鍵入防偽數碼，傳送簡訊至鎖釦戒指上面的專號，根據回覆簡訊查驗真偽。
3正宗的陽澄湖大閘蟹不僅體形健碩，腳爪有力，而且個個都隨身攜帶著「青殼、白肚、金爪、黃毛」這一套鮮明的先天防偽系統。就外觀而言，在照明充足的情況下，大閘蟹的真偽其實不難辨識。不過，因雜蟹在陽澄湖的大量投放以及陽澄湖蟹在外湖的瘋狂繁殖，看相已無法識蟹，就連部分太湖蟹以及蘇北蟹也長出了一副似曾相識的「陽相」。
因此專家告訴我們，挑選正宗陽澄湖大閘蟹一是看是否墜手，即放在手中沉不沉。二是用手按爪以檢查蟹的肉質乾不乾淨。三是看蟹膏是否夠多，以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。
四是如果蟹膏鮮豔，蟹臍兩旁會透出紅色。
4陽澄湖大閘蟹以腳力強而聞名圈內。我們如果把陽澄湖大閘蟹放在鏡子上肚子朝天，它能很快地翻過來，別的地方就不能。如果說你把蟹蒸好後，先品嚐一下蟹肉是否甘甜。
5陽澄湖大閘蟹的個頭比較小，母4兩，公兩以上的微乎其微。如果您看到有特別大的螃蟹在賣，那請您就要小心了。
螃蟹越大越好這是一個誤區，好多朋友用來送人都喜歡選擇大的，其實大的就有可能不是來自陽澄湖的。
蟹興閣陽澄湖大閘蟹到底怎麼樣?買過的說說 5
5樓：小滿足
這是蟹興閣的分店吧 之前在蟹興閣河西的店買過幾張蟹卡，服務特別好，不用出門一個**就把大閘蟹送到家了，他們客服還提醒我去門店自提的蟹比較新鮮，真好。
6樓：好大的風
服務 質量是不錯 就是沒貨 兩年前弄了張卡 趕上新冠發不了理解 第二年沒貨 第三年還沒貨 又延長一年 我這有生之年夠嗆了。
鄭州蟹王—陽澄湖大閘蟹總部在哪？
7樓：初瑾員寒天
鄭州蟹王。陽澄湖大閘蟹。
還有你也可以去他們的鄭州蟹王網購**裡面看看**做一下比較。包裝什麼都還是蠻漂亮的。
8樓：粟靈史簫笛
地圖直接導航蟹興閣金水***就可以了。
怎麼確認蘇蟹閣大閘蟹是不是正宗來自陽澄湖的？
9樓：匿名使用者
是陽澄湖養的啊，正宗陽澄湖大閘蟹的腿上，都會綁一個蟹扣的，上面會有***，掃一下***，就可以查這隻大閘蟹是不是來自陽澄湖。
怎麼分辨買的陽澄湖大閘蟹是不是正宗的？
10樓：蟹公館大閘蟹
陽澄湖大閘蟹，bai屬於江du蘇省蘇州市特產，是zhi國家地理標誌產dao品，是大閘蟹裡。
面的珍品！回。
11樓：大閘蟹
現在陽澄湖大閘蟹每個大閘蟹都有唯一的身份防偽***，看抖音號，去掉大閘蟹三個字！
12樓：匿名使用者
青背白肚bai金爪黃毛是一隻正宗du陽澄湖大閘蟹的標配zhi。蟹殼色澤鮮dao明有光澤專並且呈墨綠色的，一般屬都體厚堅實，能選到金毛金爪的更好；蟹的肚臍突出的，一般都脂肥膏滿；把蟹翻過來，能夠迅速用蟹足彈轉翻回的則說明活力強。最後靠品，正宗的大閘蟹聞起來很腥，吃進去口感鮮甜，回味無窮。
另外每隻蟹身上都有95開頭的防偽蟹扣。
13樓：sky仰望
現在北京的陽澄湖大閘蟹賣的是很多。你可以從這些方面來判斷一下：
怎麼辨別什麼是是正宗的陽澄湖大閘蟹？
蟹狀元的蟹卡怎麼用，蟹狀元的大閘蟹怎麼樣，是正宗的陽澄湖蟹嗎？聽好多人都說是正宗的，不知道是不是真的，有誰買過？告訴我下
那卡上面有卡號和密碼的，打 就可以了，順豐免費送貨上門的。也可以直接去門店提貨。蟹狀元蟹狀元是上海券耕 旗下陽澄湖大閘蟹品牌商標。公司成立於2009年，是蘇州陽澄湖大閘蟹協會常務理事，主要經營蟹狀元品牌陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹禮卡 禮券 禮盒。公司總部設於上海，並在北京 深圳 廣州 天津 重慶 濟...
國慶期間是吃大閘蟹的公蟹好還是母蟹好
俗話說 九雌十雄 即農曆九月吃雌蟹，農曆十月吃雄蟹。一般母蟹的個頭比較小，三四兩的就算大號了，蟹黃充足 公蟹則個頭比較大，能到四五兩，蟹肉較肥，蟹膏鮮美。如何分辨螃蟹的公母，就要看肚臍的圓尖。將大閘蟹翻過來觀察底部，公蟹的腹部呈尖臍，母蟹腹部則為團臍。擴充套件資料 大閘蟹挑選 飽滿 捏的方法 大閘蟹...
什麼牌子陽澄湖大閘蟹好，正宗的陽澄湖大閘蟹哪個牌子好？
個人喜好，對大閘蟹瞭解得多一點。1 說到陽澄湖大閘蟹一般大家耳熟能詳的有蘇蟹閣 蟹王龔 蟹狀員 蟹都匯等等。結合個人感受，我比較鐘意 蘇蟹閣 之前一直有收到朋友送的禮券，我看都是他們家的，後面陸陸續續自己也會去購買一些，禮盒包裝送禮精緻得體，口感也很不錯。1.蟹的品質和口感是最接近的，可以確定基本為...