1樓：網友
不怕 能凍上 想吃的時候再化開。
2樓：沉睡的守望者
你指的豆腐皮。。是豆皮還是豆片啊。。豆皮是乾的，不怕凍，豆片凍了也能吃。。。不過味道會打折扣的，有點像凍豆腐。
豆腐皮能凍嗎
3樓：張
一定要先曬乾，放冷凍，儲存的時間長。
4樓：窈窕君子
鮮豆腐皮也可以冷凍的，吃的時候直接切了燉菜或者是炒菜就可以了。
豆腐皮能凍嗎
5樓：帥哥
可以 ， 一定要先曬乾，放冷凍，儲存的時間長 。 跪求採納！！！跪求採納！！！跪求採納！！！
豆腐皮可以冷凍儲存嗎
6樓：匿名使用者
不能冷凍只能短期冷藏否則水分丟失乾硬。
7樓：匿名使用者
可以，為防止水分蒸發和串味，最好包嚴。
8樓：都懂一
可以。但是也需要包裝冷藏，不然會串味。
9樓：威鷹暖通
可以、包好了冷凍、吃的時候蒸一下。
10樓：小魚是我
一定要先曬乾，放冷凍，儲存的時間長。
豆皮放冰箱能放多久
11樓：匿名使用者
如果是來新鮮的豆皮，直接放在冰。
源箱且不做其他任何處理的話，一般只能存放2-3天。一旦，發現豆皮發粘發酸就證明已經變質，就不要再食用了。
為了延長儲存期限，可以將新鮮的豆皮一張一張整齊的碼在一起，並且放在淡鹽水中浸泡，因為鹽有殺菌的作用，這樣放置的豆皮可以儲存一週的時間。同時，也在很大程度上保證了豆皮的風味不變、鮮嫩如初，而且還能去除豆皮中的豆腥味。
12樓：香蕉都救不了你
如果是直接將新鮮的豆皮放在冰箱，不做任何處理的話，一般只能放置兩三天左右，如內果發現豆皮容出現發粘發酸的現象則不宜食用了。
如果將豆皮完全浸泡在鹽水中放入冰箱，這樣可以保鮮一週左右，而且味道鮮嫩如初，這樣做還可以除去豆腥味。
13樓：匿名使用者
現在這樣氣溫下最多三天，夏天只能是一天。生千張有豐富的植物蛋白，極易變質使之發粘併產生異味。
14樓：拾萬里之外
豆皮放冰箱可以儲存4-6天。
豆皮的儲存方法：
1、豆腐皮有乾溼兩中，幹豆版腐皮可以用保鮮袋封權存，放陰涼處或是冰箱，儲存期比較長。
2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式。
3、保鮮溫度為：5-15度之間，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞，高於這個溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮絕對可以達到4-6天的儲存期。
15樓：匿名使用者
夏秋季節是一天，你拿出來的時候聞聞，有異味就是壞了。
16樓：katong是我
豆製品不能放太久，容易變質。
17樓：夢23鵬
冷凍可以放得時間長些。
18樓：逸奧路斯
一般放三天左右吧，太久會有異味。
東北人常吃的豆皮可以冷凍嗎?
19樓：純冥銘
可以冷凍的。
希望對你有幫助。
20樓：網友
可以的！我們家經常這樣，但最好不要放太久而不去吃掉。
21樓：石家莊萬宇泵業
豆腐皮是可以冷凍的，冷凍可以儲存很長時間。
朋友給的東北溼豆皮能冷凍嗎
22樓：匿名使用者
做法：1、材料：豬皮800克、八角2個、姜1、大蔥1根、陳皮3片、生抽50克、1l樂扣美特樂方盒3個、清水3升、鹽15克。
2、豬皮放入燒沸的水中煮5分鐘，取出沖洗乾淨，刮掉白色的部分拔乾淨毛，切成5cm*3cm的方塊。
3、加入除鹽和生抽之外的全部材料，用大火煮開。
4、沸騰後，維持大火力10分鐘，撇乾淨表面的浮沫，這樣豬皮凍才會非常透明。
5、轉小火前，把陳皮撈出，這樣既能保留的陳皮的香味，又不會發苦。
6、小火煮1個半小時，加生抽和鹽，開大火煮10分鐘。最後撈出全部佐料。
7、把純淨的皮凍湯，分裝進3個盒子裡，加上水分的蒸發正好是三個美特樂盒子的量。
8、一大鍋的皮凍就這麼一摞，樂扣美特樂四面搭扣密封好，放進冰箱冷藏一夜，節省空間又不會串味。
23樓：04軟體工程
可以啊 為什麼不可以。
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