1樓：匿名使用者
1.拿出三個酸梅，用筷子來剁碎。
2.放入適當的白砂糖。
3.繼續弄碎。
4.你想喝，就放多少水。
5.再次攪拌，攪拌三分鐘既可。
6.你可以把裡面的東西撈出來喝那個湯也可以連裡面的東西一起喝掉。
2樓：匿名使用者
1、將烏梅、幹山楂片、紅棗和甘草放入小碗中，用流動水沖洗乾淨。
2、在湯鍋中加入水，再放入烏梅、紅棗、甘草和幹山楂片，再將冰糖和紅糖放入湯鍋中，不斷攪拌，直至糖徹底融化等到大火燒沸後小火繼續煮制30分鐘。
簡易版自制酸梅湯怎麼做
3樓：我只為你
原料： 烏梅10顆、甘草5片、山楂15片、冰糖2塊，大概40克（可按自己的酸甜喜好增減）。 做法：
1、將烏梅、甘草、山楂、洗下放入鍋中，加大半鍋水（大概1000ml），浸泡1個小時。
2、浸泡1個小時後開大火煮上，燒開後轉小火煮40分鐘，加入冰糖融化，然後熄火。
3、等到自然冷怯後，裝入玻璃容器中，入冰箱冷藏2個小時就可以取出來喝了。 喝的時候，如果有桂花的花，上面撒一點，香氣四溢，酸甜可口。
備註：1、煮酸梅湯一定要用砂鍋或者不鏽鋼鍋；
2、煮酸梅湯的時候，不是料放的越多越好吃；要按實際比例來；
3、冰鎮的口感比較不酸點；
4、冰糖沒有的話可以用紅糖和白砂糖代替。
4樓：匿名使用者
酸梅湯的做法步驟。
1. 將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。
2. 然後加純淨水浸泡半小時以上。
3. 連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純淨水，總量大約1500-2000毫升。
4. 選擇煮粥程式熬煮一個小時後關掉電源。
5. 燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘。
6. 待自然冷卻後，過濾去渣，放入冰箱中冷藏後飲用，可儲存1-2天。
5樓：go日月無恆
買一包酸梅粉 用開水衝，等他冷了 就ok了。
6樓：我心有海時代
用料藥用烏梅 50g
陳皮（我用新會10以上老陳皮） 5g甘草 2g
桑葚 5g幹桂花 適量。
紅糖 適量增加。
冰糖 適量增加。
薄荷 2g自制酸梅湯（簡單、快手）的做法。
準備材料：烏梅－－斂肺，澀腸，生津，安蛔。
桑葚－－生津止渴、促進消化、幫助排便，改善**甘草－－清熱解毒，潤肺止咳，調和諸藥。
薄荷－－促進血液迴圈、發汗，可以用於解暑解熱1、材料（出去桂花和糖）沖洗幾次後，放入鍋中倒入一半水量浸泡30分鐘以上（我習慣晚上浸泡一夜，早上煮制，這樣更入味）
2、煮制時再加大水量，大火煮開後加入冰糖和紅糖小火慢熬30到40分鐘3、關火前5分鐘撒入桂花，關火，燜制完全冷卻4、過濾裝入乾淨的容器，放進冰箱裡冰鎮，隨時飲用啦5、這個方子成品出來大概升，足夠一家人一天飲用咯！
ps. 糖多糖少，全憑自己和家人喜好，不要到放糖那刻就糾結要不要放這麼多糖啊，多不健康啊？！大膽的放吧，挑到適合自己的酸度，不管放過多少量的糖都比外面買的健康，少糖，少新增劑！
不過必須要說，它終究是，飲料！飲料！飲料！
酸梅粉如何調製酸梅汁
7樓：匿名使用者
按調配比例用冷水衝，然後放冰箱冰鎮即可，可聯絡我具體溝通。
8樓：佳佳糖
1、取酸梅粉1~2湯匙（15~20克）用溫水衝成一杯即可飲用，濃淡隨意。衝稀8倍，飲用口感最佳。可以冷飲、熱飲及常溫飲用，夏日冰凍更佳。
2、酸梅粉起源於陝西省，是陝西省的特產。是以酸梅、山楂經熬煮取汁，加入糖桂花等各種輔料而製成的固體粉狀飲料，由於內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。酸梅中富含花青素，這種植物化學物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。
酸梅飲料配方和工藝**有呢？
9樓：日常雜談
是一種水果，也是一味中藥，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色變成黃色，味道就和原來不一樣了，甜而有點酸。
成都市佳味添成飲料科技研究所實驗環境良好，儀器、裝置和設施先進，不僅有國內國際領先的各種飲料研發需要的儀器和裝置，而且有各類飲料中試模擬生產線，特別是蛋白飲料超高溫瞬間滅菌模擬生產線、碳酸飲料模擬生產線等；
求一兩種簡單的小飲料或點心的做法。。。
10樓：歐陽少嫣
果凍呵呵，超級簡單，超級好吃。
11樓：我愛潘獻新
芥末香蕉。
做法：1。剝掉香蕉。
2.把芥末倒上去。
3.把它吃了。
4.感到一股清涼在味蕾裡旋轉。
5.用心靈去享受，不喝水。
一些簡單飲品的製作方法
12樓：匿名使用者
冰紅茶1 紅茶葉 若干克，看你口味。
2 冰糖 若干粒。
3 檸檬片 若干。
放一起煮。然後冷卻 放冰箱。
取出的時候再放幾片檸檬 ok 我自己做過，還不錯。
奶茶|奶綠。
1 紅茶或綠茶。
2 牛奶或植物奶精。
3 白糖。4 珍珠或椰果。
煮 取出 冷卻 放冰塊。
ok 茶的味道和甜度都可以按個人口味。
13樓：小劉同學追星
準備一個高腳杯，一罐酸奶（大約到高腳杯的三分之二），幾個葡萄（別的水果也可以），一個吸管。
把酸奶倒在杯子裡，葡萄……放在杯子裡，插上吸管，大功告成！
14樓：匿名使用者
蘋果冰激凌。
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
自制巧克力冰激凌。
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋裡，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）
自制雪糕。1.綠豆湯煮濃稠後取要用的一部分(餘下的可加入冰糖攪勻冷後放冰箱內冷藏，取出後就是冰鎮綠豆爽);
2.冷到六十度左右時加入奶粉或者是豆奶攪勻，放冷；
3.將冷卻好的混和物裝入事先洗淨消毒(開水燙過)的模子裡(可根據喜好選擇各種模，超市有賣);
4.最後將模放入冷凍箱冰凍約八小時(時間越久所做的雪糕形態越好，所以頭天做，次日吃最好了)取出，自制雪糕就成功啦！
自制酸梅湯
15樓：一根弦兒
夏日必備～自制酸梅湯。
16樓：愛別等
哈嘍、我的夥伴們，好久不見，最近一直都在忙活家裡的櫻桃，希望各位見諒哈。
17樓：匿名使用者
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買楊梅來自行熬製，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。
食材京味酸梅湯的原料：烏梅、山楂幹。
京味酸梅湯的配料：甘草。
京味酸梅湯的調料：冰糖。
步驟/方法。
1、準備好材料：烏梅、甘草、冰糖、山楂幹，並將烏梅、山楂乾洗淨浮灰，浸泡1-2小時；
2、鍋置火上，倒入甘草、山楂幹、烏梅，大火燒開後，用小火熬製半小時；
3、往鍋裡放入冰糖後關火；
4、晾涼後濾掉所有材料，放入冰箱冷藏半小時即可飲用。
18樓：章辰媛
材料：幹烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰糖適量。
製作方法：幹烏梅和山楂必須先加水泡開。連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。然後在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。
煮沸後，加入適量的冰糖。
小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
酸梅醃製過程？
19樓：匿名使用者
材料楊梅，白糖，密封的玻璃瓶一個。
做法1.把楊梅用淡鹽水泡十五分鐘，沖洗乾淨，晾乾表面水分。
2.把玻璃容器洗乾淨，用開水沖洗消毒，晾乾3.在玻璃容器底部鋪一層糖，再鋪一層楊梅，再用一層糖把楊梅覆蓋住，糖可以多放點，因為糖是最好的防腐劑。
4.把醃好的楊梅放在冰箱裡待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖醃楊梅了。
酸梅湯家庭簡易做法，鯽魚酸梅湯的做法
cl陳小雨 材料 烏梅5顆 山楂幹5片 玫瑰果 洛神花 4顆 水1800ml 冰糖或白糖25g。做法 1 烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。2 衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。3 晾涼撈出材料,放入水壺冰鎮。喝的時候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮了，也不要...
簡易版自制酸梅湯怎麼做
我只為你 原料 烏梅10顆 甘草5片 山楂15片 冰糖2塊，大概40克 可按自己的酸甜喜好增減 做法 1 將烏梅 甘草 山楂 洗下放入鍋中，加大半鍋水 大概1000ml 浸泡1個小時。2 浸泡1個小時後開大火煮上，燒開後轉小火煮40分鐘，加入冰糖融化，然後熄火。3 等到自然冷怯後，裝入玻璃容器中，入...
酸梅湯的配方 要原料和比例，酸梅湯的配料及製作方法
青春離線 酸梅湯的做法 用料 烏梅30g 陳皮10g 幹山楂片30g 甘草5g 水1500ml 冰糖適量 幹桂花適量 烏梅和水的比例是1 50 1 將30g烏梅 10g陳皮 30g幹山楂片 5g甘草洗淨後，浸泡半小時以上。2 將浸泡好的材料倒入鍋中，加1500水和冰糖大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火...