1樓：林夕的微笑
食材明細。土豆1個。
黃瓜2根。火腿適量。
辣椒醬適量。
番茄醬適量。
木耳適量。鹽適量。
清淡口味。其他工藝。
三刻鐘耗時。
普通難度。黃瓜盅 。的做法步驟。
土豆削皮洗淨。
切成塊後，入蒸鍋蒸熟。
蒸熟的土豆塊壓成泥。
將黃瓜刮皮切成段，刮下來的黃瓜皮不要扔掉，留著備用，將切好的黃瓜段中間挖空（我用的是勺子柄）挖出來的黃瓜心留著備用。
全部挖好的黃瓜段。
準備好辣椒醬、番茄醬、火腿。
將木耳，火腿，黃瓜心，黃瓜皮分別切成碎末。
然後與土豆泥加鹽、辣椒醬、番茄醬調勻。
把調好的餡兒放入保鮮袋中，在保鮮袋上剪個小口，將材料擠進黃瓜段中即可，最後在黃瓜盅上邊滴點番茄醬就大功告成了。
2樓：薄荷**專家
主料： 黃瓜 200克 豆腐 100克。
輔料： 冬筍 50克 蘑菇(鮮蘑) 50克 雞蛋清 60克調料： 鹽 4克 大蔥 5克 姜 3克 香油 5克 各適量黃瓜盅的做法：
1. 將黃瓜洗淨，切成段，挖去瓤製成盅；
2. 蔥姜切末；
3. 將冬筍、鮮蘑洗淨切成末；
4. 豆腐壓成泥，加入冬筍、鮮蘑、蔥薑末、精鹽、蛋清、香油拌勻成餡，釀入黃瓜盅中，上鍋蒸5分鐘即可。
鹹蛋黃瓜盅怎麼做？
3樓：薄荷**專家
主料： 鹹鴨蛋 100克 黃瓜 100克。
輔料： 櫻桃 10克。
調料： 鹽 2克 味精 1克 各適量。
鹹蛋黃瓜盅的做法：
1. 黃瓜洗淨，切去兩頭，切成長釐米左右的段；
2. 在每段一頭的斷面上，用匙柄將瓜瓤挖去成為1釐米深的窪，放碗內加鹽、味精醃漬10分鐘左右，取出控水備用；
3. 紅櫻桃切末；
4. 鹹蛋黃蒸熟碾成末；
5. 將蒸熟鹹蛋黃撳入黃瓜內抹平，再放上少許紅櫻桃末作點綴即成。
更多鹹蛋黃瓜盅資訊見薄荷網食物庫。
鹹蛋黃黃瓜盅怎麼做？
4樓：薄荷**專家
主料： 鹹鴨蛋 120克 火腿 50克 黃瓜 100克輔料： 枸杞子 15克。
調料： 雞精 2克 澱粉(玉米) 10克 植物油 20克 各適量鹹蛋黃黃瓜盅的做法：
1. 將黃瓜洗淨，削去兩端，留長段，再用小刀從黃瓜段的腰部以波浪形狀手法劃一圈，使其分2個鋸齒形邊的黃瓜盅，挖出瓜瓤後備用；
2. 鹹蛋黃煮熟攪碎；
3. 火腿剁成細末，和蛋黃拌勻做成小丸子分別填入黃瓜盅；
4. 把枸杞放在鹹蛋黃面上，將黃瓜盅放入蒸鍋中蒸熟取出；
5. 鍋上火放入高湯50克、雞精；
6. 待燒開後用溼澱粉勾薄芡，均勻地澆在黃瓜盅上，再淋上熟植物油即成。
更多鹹蛋黃黃瓜盅資訊見薄荷網食物庫。
燴大黃瓜怎麼做？
5樓：薄荷**專家
主料： 黃瓜 300克。
輔料： 胡蘿蔔 50克 大蒜 15克。
調料： 鹽 3克 胡椒粉 2克 植物油 10克 各適量燴大黃瓜的做法：
1.大黃瓜去皮洗淨，切小塊。
2.胡蘿蔔去皮洗淨，切片。
3.大蒜去皮，切末。
4.鍋中倒入10克油，把蒜末爆香，再放入大黃瓜和胡蘿蔔炒熟。
5.最後，放入準備好的調味料（鹽、胡椒粉）炒勻就可以了。
鹹蛋黃南瓜盅怎麼做
6樓：玉小傷
用料小南瓜 1個。
豆腐 1盒。
火腿 半塊。
鹹蛋黃 3個。
鹹蛋黃南瓜盅的做法。
1.豆腐，火腿切小方塊。南瓜切頂部，掏乾淨南瓜仔做成南瓜盅放入蒸鍋蒸。
2.鍋裡放入適量的水，燒至微開時（不能沸騰）輕輕放入豆腐，一直用微開的水煮約8分鐘，出鍋。
3.炒鍋裡放油，燒3分熱，放入鹹蛋黃小火邊碾碎邊炒，放入豆腐，火腿塊輕輕晃動使其均勻，出鍋盛入南瓜盅內，放一點點高湯繼續蒸，直至南瓜熟出鍋即可。
原盅雞湯怎麼做
側身西望長嘆息 用料三黃雞 一隻 生薑 適量 枸杞 十粒 草果 三粒 紅棗 兩顆 香菇 三朵 鹽 少許 清水 適量 原盅雞湯的做法 三黃雞宰殺去毛破肚洗淨，摘除肥油，瀝乾水分備用。薑切片，香菇切成四分備用。將三黃雞 香菇 薑片 枸杞 紅棗 草果放入砂鍋中。加入清水，大火煮至滾沸。仔細撈去浮沫。撒入少...
原盅蒸湯怎麼做，原盅蒸湯 做法
hn櫻子 首先買個燉盅，在超市或小賣部有賣的，把燉湯的材料和水放進燉盅裡面蓋好蓋子，再把燉盅放進鍋裡蓋上鍋蓋，燉上兩個小時以上，記得鍋裡要放足夠的水。燉好後把燉盅拿出來就調味可以喝了，就叫原盅蒸湯。 原料 作料 足夠的水，一起進電燉盅。燉吧。原盅蒸湯 做法 材料雪梨 紅棗 桂圓 銀耳 杏仁 杞子 紅...
怎麼做黃瓜炒肉，黃瓜炒肉怎麼做？
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