1樓：星光貝貝
椒鹽口味花生酥的做法。
油 糖 鹽 混合打勻。
加入全蛋液（留5ml刷蛋液用）
加入低粉、泡打粉、花生粒，打勻。
捏成小團。入烤箱上溫180下溫170，20分鐘左右。
2樓：羽晨
加入香油可以讓花生酥更香。
花生酥怎麼做？
花生酥做法
3樓：邯鄲新東方烹飪學校
營養又香酥的花生酥的做法相當簡單，即使是烘焙新手也能做出讓人驚喜的味道。出爐後那濃濃的蛋香，**酥脆，每一口都風味十足！而且常食花生還可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老喔！
材料主料：食用油100g、細砂糖80g、雞蛋1個、低筋粉225g、小蘇打2g；
輔料：花生碎30g
花生酥準備好所有材料。
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將準備好的食用油、細砂糖、蛋液全部倒在一個大碗裡。
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將它們攪拌均勻。
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4、將低筋粉、小蘇打、花生碎全部混合之後，倒入步驟2的大碗中。
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戴著一次性手套將混合好的全部材料揉成團。
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每20g捏成一個花生酥，整齊放在烤盤上，壓扁。
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在每個花生酥的表面刷上蛋液。
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在每個花生酥的表面正中間的位置，可以壓入一顆花生做裝飾，沒有花生的話可以忽略這個步驟。
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放入烤箱中層，180°上下火，20分鐘。
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4樓：庠序教孝悌義
花生酥應該選擇上好的花生還有面粉進行柔和過後加一些澱粉鬆解麵粉然後進行油炸即可。
5樓：羽晨
加入香油可以讓花生酥更香。
花生酥應該怎樣做？
6樓：匿名使用者
花生酥的用料。
花生米200克 淡奶油200克。
白糖100克 麥芽糖50克。
芝麻適量。花生酥的做法。
步驟1淡奶油，白糖，麥芽糖放在鍋裡小火慢熬呀，手都攪酸了步驟2熬到黏稠後倒入切碎的花生粒攪拌均勻。
步驟3倒入模具中壓平涼涼切塊就ok了。
7樓：匿名使用者
材料1）一罐500g細幼花生醬。
2）麵粉400g
3）糖粉200g
4）食油適量（我沒有用）
5）少許蛋黃。
做法1）把麵粉、糖粉倒在一個大碗裡，再拌入花生醬。攪勻。
2）為了讓cookies入口即化，要耐心搓滑。其間不是加入一點點食油。這樣，麵糰就不會幹幹，起一粒粒了。（不過，不要一下子加太多喲，只要不粘手就好。）
3）把麵粉分成多個小粒，就搓成小湯圓樣子。中間搓高一點。會烘得比較均勻，不會焦。
（也可以做自己喜歡的模型，比如星星啦、米奇老鼠啦、楓葉啦。不過，切記要厚一點。因為酥餅容易碎喲。
）4）最後，刷上蛋黃即可。預熱烤箱，烘熟。
8樓：首毅
花生酥的做法其實也很簡單，就是把花生變成花生碎，然後再做熟的時候把它放進去。
9樓：傻丫頭與壞男人
花生酥做法：
1.雞蛋和砂糖，打發。。。
2.加入低粉、泡打粉、鹽拌勻。
3.再加入花生碎和花生醬。
4.再加入花生碎和花生醬。
5.將麵糰分成小劑子，揉成光滑的小球，按扁，用叉子劃出圖案6.烤箱預熱180度，烤20分鐘，望採納。
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