1樓：北海數碼站
❖目錄。1煮栗子需要多長時間。
2生栗子怎麼煮。
3吃栗子**嗎。
4栗子怎麼吃補腎。
5栗子生吃好還是熟吃好。
1煮栗子需要多長時間。
栗子在水煮的時候煮法不一樣所需要的時間也是不一樣的，其中普通煮法是用冷水在鍋內煮板栗，首先要用大火煮沸騰經過十五分鐘之後再轉為小火，小火在經過十五分鐘就會煮爛煮香，並且也很好吃。如果使用高壓鍋煮板栗就不用這麼長時間了，在高壓鍋裡面放上少量的誰，用小火慢慢煮用小火煮上十分鐘就行了，這樣就可以做出一鍋又香又好吃的栗子了。
2生栗子怎麼煮。
煮生栗子是需要一些技術的，首先應該先把外殼剝開，先用鍋煮開水，煮沸騰了之後把板栗放入鍋內煮上三到五分鐘，然後撈出來，再放入生水中浸泡三到五分鐘，因為這樣就可以用手指把外殼給除去了。之後用開水把栗子浸泡之後就可以把栗子膜給脫去了，這個時候就可以吃了，但是不同的煮法口感也是不一樣的，在煮的時候也可以適當的加上一些調料，這樣可以增加栗子的口感。
3吃栗子**嗎。
在**期間吃栗子會可能有抑制作用，這是因為栗子的熱量是比較高的。栗子中含有比較豐富的膳食纖維，這些纖維相對來說比較難消化，所以很多人吃了栗子之後會出現肚子脹的現象，其中很多時候栗子都是用糖炒的，所以糖的含量比較高，在吃的時候熱量攝入也是非常高的，**的時候可能會恰得其反，所以在**的時候儘量不要吃栗子，平時也不要一下吃太多栗子。
4栗子怎麼吃補腎。
栗子是一種比較常見的乾果，也是補腎的最好食物，很多時候大家在吃栗子的時候都會選擇炒栗子，炒栗子的好處就是營養不流失，也非常好剝，在吃飯的時候也可以燒菜等作用，但是在炒菜的時候吃板栗可能會把板栗的一些營養成分流失，這個時候可能會導致很多維生素含量降低了，所以栗子的補腎的最好吃法就是炒著吃，但是不能吃的過多，太多不容易消化。
5栗子生吃好還是熟吃好。
在吃栗子的時候不同的吃法有著不同的效果，很多時候食物生食可能會鬧肚子，但是栗子生吃具有補身的作用，但是口感還是樹的時候吃著好吃，省吃板栗有著補腎止血的功效，老年人總會出現腰膝痠軟的症狀這個時候就應該補補腎了，生吃的療效也是非常不錯的。當然了炒板栗也是補腎的好幫手，炒板栗口感也是非常不錯的，板栗生吃熟吃要看自己的習慣來判斷了。
2樓：爵爺的網路
怎麼煮栗子好吃？
栗子，又稱板栗，含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分，素有「乾果之王」之稱。栗子養胃健脾，補腎強筋，活血止血，特別適合老年人腰痠腰痛、腿腳無力、小便頻多、氣管炎咳喘、內寒洩瀉者食用。栗子一般是糖炒或煮食，糖炒費工費時，新栗子一般煮熟了食用，那麼，怎麼煮栗子才好吃呢？
下面把這個經驗告訴大家。
食材換一換食材。
栗子。500克。
水。500毫升。鹽。5克。
方法/步驟分步閱讀。
把栗子放入水中，洗淨乾淨，撈出備用。
再把栗子放入清水中，加鹽5克。
浸泡30分鐘左右就可以，撈出來，放到案板上，用刀在栗子的中間劃一個小口。
全部用刀劃完了，邊上的栗子露了白肉，那是用力過度，整個切開了。注意：切開了的栗子煮食就不好吃了，千萬別用力過度切開喲！
把劃開的栗子控淨水分，裝盤備用。
鍋放涼水，再把劃開的栗子放入鍋中，大火加熱。
煮栗子的水開（沸騰）了後，改小火加熱，煮20分鐘左右就好了。
把煮好的栗子撈出，取一個煮熟的栗子剝一下。看！是不是很好剝，而且栗子在浸泡時，有一點點鹽份進去了，非常好吃。大家照著做一做，看看這樣煮栗子是不是很好吃。
注意事項。糖尿病人忌食。
要涼水下鍋煮栗子。
劃栗子時要小心，不要傷手。
栗子要怎麼煮
3樓：巨蟹我為遊戲狂
1、普通水煮法。
板栗用水煮，一般需要煮20分鐘左右。
做法：板栗1000g，清水適量。放入鍋內，加上末過栗子面較多的水。
用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，用小火再煮幾分鐘。煮到板栗熟了，關火，燜一段時間。俗話說：
七分熟，三分捂」就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛。
2、高壓鍋煮法。
把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，時間大概30—40分鐘左右。
做法：板栗1000g，清水適量。板栗洗淨放進電壓力鍋內膽中。加入清水，選擇萬能燉的功能，時間設定為35分鐘。然後開蓋即可食用。
水煮板栗快速去皮的煮法。
1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮後栗子皮就會漲開，容易去皮。
2、水煮後趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮。
3、同理，煮熱後放進冰箱急凍亦可，冰凍後食用另有一番風味。
家庭煮板栗的做法。
挑選板栗：板栗主要有兩種，一種叫做毛慄，外殼上有很多的小細毛毛，一種叫做明慄，看起來發亮，一般情況下毛慄煮了吃比較面，但是明慄香甜，這個各異根據不同人的口味進行選擇。
切小口：用刀在每個板栗上面切一個小口，這樣既可以節約燃料，儘快煮好板栗，又利於煮好的板栗剝殼去皮。
上鍋煮：將板栗倒入鍋中，加水煮，等到水開之後換小火繼續加熱，板栗熟後裂口會變大，而且能聞到香味。
剝殼去皮：煮好的板栗放入涼水後，馬上撈出，儘快去其殼和皮，這時候比較容易，幹了之後就不好剝了。
享受美味：剝好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，燒湯的時候加幾個進去，也是非常美味的。
小貼士其實，直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。如果對口感比較講究的，建議蒸或炒。比如炒板栗比煮的更好吃：
用刀在每個栗子上切一刀，注意切開側面皮的三分之二即可，然後在鍋中加入一點食用油，放進栗子小火炒，逐漸聽見噼啪聲，慢火炒到可聞見栗子香(約15分鐘左右)，嚐嚐。炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣輕輕一咬就開口了。
4樓：啊噗嚕派生活小當家
材料：毛栗子400克、冰糖適量、水適量。
步驟：1、將毛栗子清洗乾淨。
7、將毛栗子裝盤即可食用。
5樓：太陽貓
再也買不到小時候吃到的栗子糖水的味道了。
怎樣煮栗子
6樓：天健美食坊
煮板栗正確方法，只需掌握這一招，香甜軟糯殼一剝就掉。
7樓：周成看影視
在每個栗子上畫一個十字小口，以劃破栗子皮為度，鍋內加水，水沫過栗子一釐米為度。上火溫煮，把栗子皮煮軟為宜，趁熱剝下栗子皮。
煮栗子怎麼煮好吃竅門
8樓：生活好辦法
煮板栗，直接下鍋就錯了，教你一個訣竅，香甜軟糯又好吃，太棒了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝。
9樓：景田不是百歲山
準備材料：栗子適量、冰糖、鹽、清水適量。
1、首先，準備好需要用到的的材料。
2，接著，將栗子清水洗乾淨即可。
3、接著，在鍋裡放入栗子和冰糖還有鹽。
4、接著，將鍋蓋蓋上，用中火煮13分鐘左右。
5、最後，將其撈出即可，問題解決。
10樓：張騰石竹
做法步驟。
栗子洗乾淨。
用刀在栗子尖上開小十字口。
冷水下鍋開始煮20分鐘。
冷水下鍋開始煮。
待鍋內水沸騰後，加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火，燜10分鐘就可以了。
煮好的栗子。
栗子開了口，像花瓣一樣，很好剝。
11樓：南溪
1栗子洗淨備用2
在每個栗子上用刀片劃上一個十字口，深一點3劃好口後放鍋裡，加水剛剛沒到栗子4
大火燒開，水開後加入白糖繼續中火煮二十分鐘5二十分鐘後，還剩一點水，具體說應該是還剩一點糖汁6就這樣還有一點湯汁7
再開大火收汁，用鏟子不停攪拌，直到湯汁收盡，有一種香香的焦糖味關火。8
栗子上掛了一層糖汁，很香甜，但是皮還是有點難剝。
12樓：命中註定的
高壓鍋煮栗子。
材料栗子500克，油、糖少許。
做法1、板栗每個中間用刀開個小口。
3、等15分鐘高壓鍋沒氣時開鍋蓋即可。
13樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃。
14樓：匿名使用者
原料：栗子、水。
做法：1、栗子放進鍋裡，倒入涼水，涼水的量沒過栗子即可，**煮。
2、煮到栗子熟了，關火，燜一段時間，俗話說：「七分熟，三分捂」就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛。
栗子怎麼煮
栗子怎麼煮
15樓：仁芷文
1.將栗子去殼。
2.栗子去殼不易過早，去殼的栗子很容易氧化發黑。右邊就是隔夜撥的栗子，發黑了。左邊就是當場撥的。如果用1的方法去殼，會很容易，很快~~
3.去殼後的栗子 水，煮沸。
4.加細砂糖和香草豆莢（我用的是現成的做香草糖裡的香草豆莢）用木勺輕輕拌勻後煮沸。
5.煮沸後，離火冷卻1小時。如此反覆操作3次。（在此期間不用攪拌，以免糖煮栗子不完整過爛）
6.取出栗子和香草豆莢。
7.將糖漿汁熬煮蒸發約1/3的量。
8.再將6取出的栗子和香草豆莢放入鍋中，繼續煮至沸騰。
9.冷卻後，連同汁水一起倒入碗中儲存。
10.冷藏儲存的話，最好是將汁水沒過栗子，這樣糖煮栗子就不易收幹。(冷凍的話可儲存時間。
1、栗子放進鍋裡，倒入涼水，涼水的量沒過栗子即可，**煮。（涼水要少，浸1/4左右，煮幹）
2、煮到栗子熟了，關火，燜一段時間。
1. 把栗子上的絨毛洗乾淨。
2. 放入電壓力鍋內膽，加水，沒過栗子即可。
3. 按「豆蹄筋」模式。
4. 電壓力鍋放氣後拿出即可食用。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
16樓：劍經業
栗子燒排骨。
主料：排骨600克；栗子300克。
輔料：油、鹽適量；八角、草果1個；花椒粒、冰糖、桂皮2克；姜、香蔥、料酒3克；老抽、生抽4克。
主料：栗子、排骨。
輔料：植物油、鹽、八角、桂皮、花椒粒、草果、香蔥、姜、冰糖、醬油、生抽、料酒。
把排骨洗淨切段。
蔥姜切末。把用小刀在洗淨的板栗上劃上一刀，再放入水中大火煮5分鐘，晾至不燙手或是用冷水稍微衝一下。
去殼去皮。熱鍋涼油，7成熱時倒入排骨，翻炒至排骨的外皮稍微焦黃，轉中小火。
倒入生抽、老抽。
料酒翻炒上色。
倒入熱水沒過排骨，同時加入所有輔料，蓋上蓋子大火燒開轉中小火煮約20分鐘。
加入剝好的栗子。
繼續蓋上蓋子 小火燜到排骨熟。
加入鹽翻炒均勻。
轉大火收汁，撒上香蔥末即可。
小貼士。
煮毛栗子怎樣做才好吃 生毛栗子應該怎麼做？
1 栗子在煮的時候要提前用清水把它洗淨，並放到清水中浸泡2 3個小時，然後再用乾淨的剪刀，在每個粒子的粒子殼上都剪一個小口，剪好以後才能把栗子放入不鏽鋼鍋中，加適量的清水。2 放水以後加熱煮開，再用中火繼續煮半小時左右，這時鍋中的粒子在預熱後外殼會自動裂開，等它完全熟透以後關火取出降溫，趁熱把栗子外...
煮栗子的時候，怎樣的方法才可以讓栗子容易剝皮呢
板栗煮熟之後，其實它的皮特別不好剝，像我以前剝那種煮熟的膩子，一般都直接是用牙咬，每次咬起來不僅牙疼，還得不到一個完整的果肉。後來我在煮栗子的時候都會選擇使用先在板栗皮上剪上幾個小口，在煮熟之後，順著那些小口就可以輕鬆地把煮好的板栗肉取出來，這個方法雖然非常的有用，但是卻並不那麼省力。想要更加快速的...
單煮薏仁要怎麼煮才好吃呢，單煮薏仁要怎麼煮才好吃呢？
先用水泡兩個小時，然後用電飯鍋像煮米飯那樣煮，熟了之後再加入適量的水。或者用高壓鍋煮 1 薏米煮粥食，治肺癰。2 薏米60克 或根180克 水煎服，每日兩次，治黃疸。3 薏米60克，白朮45克，水煎服，治溼重腰疼。4 薏米 淮山 蓮子 大棗各40克，百合 沙蔘 茨實 玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯...