六必居的醬花生是如何醃製的?六必居醬花生怎樣做

時間 2023-05-16 00:57:10

1樓:浪子一個寶寶

感覺花生有了熟的香味兒,但還保持脆勁兒的時候,關火,燜泡幾小時,裝盤吃,或裝瓶儲存。

2樓:網友

他們都是有著很巧妙的手法,按照很好的比例才能醃製出來。

3樓:網友

這種花生得有專業的方法制作,一般人做不出來。

4樓:他咯兔卡

他們的花生都是通過特殊手法醃製的,一般不外傳的。

5樓:網友

六必居的醬花生是用特殊的秘方研製的,不會外傳的。

6樓:白改雨

這個是有自己的獨家米聊的,不然不可能這麼好喝的。

7樓:匿名使用者

就是按正常的工序醃製的,只不過有一些特殊的材料。

8樓:淘淘淘奇

這個就不知道了,可以詢問一下經常做醬的人。

9樓:轉身回眸之間

這個具體的製作工藝我也不太清楚,肯定是有秘方的。

10樓:匿名使用者

這個我感覺你可以詢問一些專業人士,他們會給你答案。

六必居醬花生怎樣做?

11樓:帶頭大哥的球球

醬花生的做法。

1 花生仁洗淨,放入水中浸泡1 小時,水中放白醋,煮開後倒掉水,重新加水,把花生煮熟。

2 將醬油、蜂蜜、白糖、料酒、鹽混合均勻成為調味料。

3 鍋中放入花生,加水,剛沒過花生為宜,放入八角、幹辣椒、調味料中火煮開,鍋中的湯汁快收干時放香油即可出鍋。

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