1樓：嘉祐你我
質量一般，他們都是從我們這些養蜂的手裡收來蜂蜜加工的。
2樓：匿名使用者
答：聞單一蜜源植物有這種獨特的花香味與天然蜂蜜味花香，假糖味道一些蜂蜜，一些香料混合。
ii：眼觀濃度。
1.看蜜，取一根筷子插入蜜中，垂直升降，減緩高濃度蜂蜜滴，可以刷粘，可伸縮到後蜜球，假蜂蜜或低濃度的蜂蜜，相反的，甚至能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。
2.蜂蜜滴在報紙為宜下降，高濃度純蜂蜜是半球狀，不易浸透報紙，濃度低或假蜂蜜容易浸透報紙。
3.取一杯水，加入少許蜂蜜，蜂蜜會很快沉入杯的真正底部，不易融化，慢慢地用筷子攪拌時，有絲毫的現象週而復始，如果是假蜂蜜，然後迅速將溶解在水中。
4.看結晶蜂蜜的植物物種和其結晶溫度，一般純天然蜂蜜容易結晶時13--14度，得到充分的結晶蜂蜜含低濃度和高濃度一般的水，不易腐所以是質量蜂蜜。純蜂蜜用手捻，手感細膩，無感砂，假蜂蜜，易結晶或沉澱泥沙的一部分結晶很難，不容易磨碎。
三：口感，純天然蜂蜜，口感甘甜，微酸口感柔軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辛辣，餘香長，雖然摻假蜂蜜的味道甜，但糖的味道或香料混合。喉感弱，弱，短期回味。
3樓：
沒聽說過，是個品牌麼。
這麼蜂蜜品牌，到底誰的蜂蜜好一些啊？怎麼看蜂蜜的質量啊？
4樓：匿名使用者
我覺得現在蜂蜜的牌子還真不少呢，我先後喝過汪氏的、冠生園的、知蜂堂的，蜜蜂堂的，神農卉康的，大大小小知名不知名的很多種，還是覺得蜜蜂堂的比較好啊。
至於怎麼看蜂蜜的質量嘛，這個我回答不好樓主了，估計是看蜂源、花種、加工時間、新增劑、濃稠度、糖降率等等吧，還有一點蠻重要的，就是看上去的感覺和流動感。這兩點我個人認為蜜蜂堂的挺不錯的，希望對樓主有所幫助。
5樓：匿名使用者
我吃的北京蜜蜂堂，還行，不錯，蜜比較濃。
6樓：愛明蜂
想費精力去了解那個蜂蜜品牌的好壞，還不如化點時間瞭解有關蜂蜜的物理特性及基本判別真偽方法。
200克水加20克蜂蜜調製成蜂蜜水，蜂蜜和水的質量比化簡後是1:10。如果要調製這樣的蜂蜜水1千克
7樓：201314我只愛你
1千×11分之1約等於91，應該對哦。
蜂蜜為什麼會結晶，結晶的的蜂蜜對蜂蜜的品質有沒有影響？
8樓：淡逸仙
蜂蜜為什麼會結晶。
在我場各門市的銷售過程中，經常會有顧客提問，買回去的蜂蜜在服用過程當中會出現白色沉澱或不透明現象，這是為什麼？
首先如果買的是真正的蜂蜜，那麼出現上述情況是正常的，它是蜂蜜的一種物理現象，叫做蜂蜜結晶。結晶是蜂蜜又一重要的物理特性，蜂蜜是葡萄糖的飽和溶液。在適宜條件下，小的葡萄糖結晶核不斷增加，長大，便形成結晶狀。
緩緩下沉，在溫度為13—14℃時，能加速結晶過程。然而蜂蜜含有幾乎與葡萄糖等置的果糖，以及糊精等膠狀物質，十分粘稠，能推遲結晶的過程。蜂蜜較之其他過飽和溶液穩定。
在含水量低的蜂蜜中，大多數的結晶粒留在蜂蜜中，果糖摻雜在中間成為一體；在含水量高的蜂蜜裡，結晶的葡萄糖粒很快沉底，形成明顯的固態、液態兩層，稱之為「半結晶」。有時也發現葡萄糖晶體在上層，底層為液體，中間夾著氣體，這是由於結晶蜜發酵產生二氧化碳把固態結晶核頂到上層，粘附於容器壁的緣故。結晶蜂蜜在形態上有細膩、細粒和粗粒的區別，這與蜂蜜成分以及貯存條件有關，有些蜂蜜容易結晶，大多數蜂蜜在較低溫度下結晶，少數蜂蜜長時間不結晶。
什麼樣的蜂蜜***?
9樓：匿名使用者
真假蜂蜜的鑑別方法大致分三類：
一：聞味 單花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。
二：眼觀。1.看蜜的濃度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷後可收縮成蜜球，假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在報紙上，濃度高的純蜂蜜是半球狀，不易浸透報紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。
3.取一杯水，加入少許蜂蜜，真正的蜂蜜會很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢攪動時，會有絲絲連連的現象，如果是假蜜，則很快就會溶到水裡。
4.看結晶，蜂蜜的結晶與其植物的種類和溫度有關，一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結晶，能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低，濃度高，不容易變質，所以是優質蜜。結晶的純的蜂蜜用手搓捻，手感細膩，無沙粒感，假的蜂蜜，不易結晶，或者沉澱一部分，沉澱物是硬的，不易搓碎。
三：口感，純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久，攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道。喉感弱，而且餘味淡薄短促。
總之，鑑定蜂蜜的真假，單用一種方法有可能出現某些誤差，你可同時應用多種方法去鑑定一種蜂蜜，一般情況下，便可斷定蜂蜜的真假。
看看這蜂蜜的質量
10樓：析皙
如果上張**就好了，沒有**不好辨認，底層是乳白色，是蜂蜜的結晶吧，但是蜂蜜結晶是很均勻的。你的不均勻，可以捻一下，手捻沒有堅硬顆粒感的是真結晶，結晶入口後微有顆粒感，但入口即化。但是覺得不像是好蜜。
11樓：隔壁啾啾
1、按**來說，你這個**是能買到優質好蜜的。
2、從你的描述來看，這個蜜基本上斷定是好蜜。
3、乳白色的是結晶，正常的現象，不要大驚小怪。
4、甜不甜每個人的感覺不一樣，蜂蜜也分甜膩和甜潤兩種……
12樓：蜜仔佬
我可以肯定，您的蜂蜜是純正的蜂蜜，而且是結晶的冬蜜，這是因為他沒結晶前已經裝入瓶裡，慢慢全部就結晶了，但是由於氣溫的上升，頂部的蜜有點融化的現象，是正常現象，買到真蜜。放心飲用 ，用40度左右溫水泡就行。
13樓：匿名使用者
蜂蜜本來放置一段時間就會起結晶，尤其是冬天的蜜，冬天沒花，養蜂人會用糖喂蜜蜂的。
14樓：明天
這樣很難確認，看樣子應該是百花蜜，質量還算可以，下次要買蜜可選大圍山志誠蜂蜜，純天然的，質地很好，
15樓：匿名使用者
**應該是真的，我一直喝慈生堂的蜂蜜，結晶就很厲害一瓶400的在超市也要四十元的。
什麼樣的蜂蜜最好？怎麼分清蜂蜜質量的好壞？
16樓：網友
我在喝聖芳牌的蜂蜜 那個都是在單獨開的小門臉裡買 不貴 但真的比超市什麼的地方的好 特別稠 品種還多 不知道你們那有沒買的。
什麼樣的蜂蜜是好蜂蜜，什麼樣的蜂蜜才是好蜂蜜？
教你幾招鑑別蜂蜜好壞的方法 一看光澤及顏色 真蜜肉眼觀色淺白色質地為好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳 光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮豔，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。另外純淨的蜂蜜是無色的，蜂蜜的顏色是因為蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以說深色的蜂蜜營...
什麼樣的蜂蜜好，什麼樣的蜂蜜好？怎樣鑑別？
一般情況你選擇一級蜜吧。荔枝蜜，洋槐蜜，荊條蜜，椴樹蜜，柑橘蜜。不同的蜂蜜在藥用功能方面還是有差別的。另外就是看含水量，一般如果粘滯度越高含水量越低，等級越高的。要我說吧，就是土蜂蜜了，土蜂不趕花期，喜歡在野花 藥 材盛開的地方採集，一般是純天然，所以剛收割的土蜂蜜可能會有酸甜苦辣等味道 普通蜂蜜一...
蜂蜜變質以後是什麼樣的，蜂蜜變質了是什麼樣的圖片
毓駒戴正 您肯定在許多地方見到過此類的說法 蜂蜜是不會變質的食物 在電視上或者各類 上，本站也有很多文章裡有此類說詞，但是您也許也見過蜂蜜變質，或者聽到過蜂蜜變質，那麼這是自相矛盾嗎?既然蜂蜜不會變質又怎麼會有蜂蜜變質呢?呢?其實所謂的 蜂蜜是不會變質的食物 是有條件的，其一是蜂蜜的品質足夠好，屬於...