1樓：乾萊資訊諮詢
哈爾濱吃的特色美食是烤冷麵。
烤冷麵是全國各地都有得美食特色小吃，我的家鄉和爾濱的烤冷麵更是鮮美可口就連我都不知道人烤冷麵怎麼變成了我們家鄉的特產風味小吃，它就像一種零食一樣，到哪我們都會吃個很多，烤冷麵很是簡單自己在家就可以製作。
第一步我們先把烤冷麵放平到平板鍋裡在撒入些油等待一會淋上些水，打入一個雞蛋可以兩邊都打入，最後撒上些配菜很是香甜可口，最後塗上我們喜歡喜歡吃的的美味為醬料，又軟又細糯，吃起來很是有嚼勁。
哈爾濱有什麼特色美食
2樓：乾萊資訊諮詢
1、哈爾濱紅腸。
哈爾濱紅腸，俄語譯音為「裡道斯」，「裡道斯」和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為「裡道斯紅腸」，也有人喜歡用「哈紅腸」的簡稱。「裡道斯」原產於東歐的立陶宛。
2、鍋包肉。
鍋包肉，原名「鍋爆肉」，是正宗冰城(哈爾濱)美食，出自哈爾濱道臺府府尹杜學贏專用廚師，「濱江膳祖」--鄭興文之手。
3、俄羅斯大列巴。
大列巴是哈爾濱最有個性的特產，它被稱為哈爾濱風味食品一絕。大列巴之名，鮮明地體現了中西文化之融合，「列巴」是俄羅斯語「麵包」，因為個大，所以前面冠以中文的「大」字。
4、粘豆包。
它是哈爾濱百姓家中人人喜愛的小吃之一，採用大黃米或糯米包入紅豆餡蒸制而成，色澤金黃，口感香甜、軟糯，具有耐飢的特點。
5、醬骨。在哈爾濱眾多美食之中，醬骨無疑是其中最具東北特色的一道家常菜。菜如其人，醬骨也猶如東北人一樣帶著粗獷、豪爽的口感。
醬骨頭主要指的是醬脊骨，也就是豬大排，是東北地區的著名美食，在長春、哈爾濱、瀋陽等城市都有吃醬骨頭的館子。
哈爾濱美食有哪些
3樓：生活軌跡
1、哈爾濱紅腸；2、正宗哈爾濱鍋包肉；3、殺豬菜；4、燉菜；5、大列巴；6、醬骨頭；7、汆白肉；8、馬迭爾冰棍；9、筋餅；10、東北亂燉；11、醬骨棒；12、風味口條；13、壇肉；14、幹腸；15、烤鵝；16、哈爾濱燻雞；17、茄汁草魚片；18、哈埠龍菜。
美食介紹。1、哈爾濱紅腸：哈爾濱紅腸，原產於東歐的立陶宛，中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱，這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史，因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。
2、殺豬菜：「殺豬菜」在保持原風味的同時，其製法已經有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有「燈籠掛(全套豬下水)」。
3、馬迭爾冰棍：馬迭爾冰棍，是哈爾濱**大街特色冷飲，也基本上成為了哈爾濱的特色標誌之一。由法籍猶太人開斯普於2023年在哈爾濱建立，距今有100多年的歷史，是我國最早是冷飲企業的之一。
哈爾濱特色美食
4樓：乾萊資訊諮詢
哈爾濱吃的特色美食是烤冷麵。
烤冷麵是全國各地都有得美食特色小吃，我的家鄉和爾濱的烤冷麵更是鮮美可口就連我都不知道人烤冷麵怎麼變成了我們家鄉的特產風味小吃，它就像一種零食一樣，到哪我們都會吃個很多，烤冷麵很是簡單自己在家就可以製作。
第一步我們先把烤冷麵放平到平板鍋裡在撒入些油等待一會淋上些水，打入一個雞蛋可以兩邊都打入，最後撒上些配菜很是香甜可口，最後塗上我們喜歡喜歡吃的的美味為醬料，又軟又細糯，吃起來很是有嚼勁。
哈爾濱有什麼美食
5樓：只諾一世
你好！1、關東煮：關東煮是現在年輕人特別喜歡吃的一種特色美食，它有很多種魚丸，蘿蔔，土豆等食材放到高湯裡面用火慢慢燉煮而成的，而且吃起來非常的鮮美多汁，吃完之後感覺整個人都非常暖暖的。
3、羊蠍子火鍋：常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蠍子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。
4、烤紅薯：烤紅薯又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到「地瓜乎哎」的吆喝聲，民間稱為「賣烤地瓜的」，冬天比較常見。
哈爾濱有什麼好吃的美食
6樓：abc生活攻略
1、鍋包肉。
鍋包肉，原名「鍋爆肉」，由於用急火快炒，把鐵鍋燒熱，把汁淋到鍋裡，浸透到肉裡，所以起名叫「鍋爆肉」。俄羅斯人發「爆」這個音為「包」，時間一長，「鍋爆肉」就變成了「鍋包肉」。正宗的哈爾濱鍋包肉其用豬脊肉（清真菜則使用牛肉）和澱粉，經兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋澆汁並著以香菜點綴。
新式澆汁中還加入了胡蘿蔔、西紅柿及鮮檸檬，新鮮蔬菜和水果的香味使這道菜餚的味道得到了昇華。
2、馬迭爾冰棍。
馬迭爾冰棍，是哈爾濱**大街特色冷飲，也基本上成為了哈爾濱的特色標誌之一。由法籍猶太人開斯普於2023年在哈爾濱建立，距今有100多年的歷史，是我國最早是冷飲企業的之一！馬迭爾冰棍甜而不膩，冰中帶香，奶味濃郁，熱量也不高，來到哈爾濱最美的享受莫過於吃著馬迭爾逛著**大街，體會地道哈爾濱風情。
3、地三鮮。
地三鮮，是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。
地三鮮是東北菜中的的經典之一！百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，這樣本來很健康的素菜，吃起來卻有負擔。
但是去到黑龍江，去到哈爾濱，我們還是可以品嚐一下這道地道的東北美食。
4、紅菜湯。
紅菜湯又叫羅宋湯，這道起源於烏克蘭的菜餚在俄羅斯等東歐國家很受歡迎，所以你可以在哈爾濱的任何一家俄式西餐廳中品嚐到它。紅菜湯以西紅柿為主料，同時加入馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉等熬煮，色澤光亮、濃而不膩，酸酸甜甜的非常開胃。
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哈爾濱美食，哈爾濱有什麼特色美食
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哈爾濱特色美食，哈爾濱的特色美食
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