1樓：乾萊資訊諮詢
莜麵魚魚的吃法如下：1、準備適量的莜麵，可以選擇過篩，麵粉會更均勻。
2、加適量溫水，變價邊攪拌。
3、攪拌至無干粉狀時，挪到案板上。
4、兩手輕輕地把面和成光滑的團。
5、然後分成稍微大一點的小塊，把小麵糰搓成長條。
6、揪指甲大一小點，放單案板上，手掌攤開，輕輕觸碰小麵點一搓，一個魚魚就做好啦，依次把所有面都搓成魚魚。
7、然後根據自己的喜歡做成湯麵魚魚或者燜面魚魚。
莜麵魚魚的做法
2樓：乾萊資訊諮詢
食品。主料燕麥粉700克土豆1個輔料油適量鹽適量熟豬肉適量醬油適量醋適量味精適量蔥花適量蒜末適量。
步驟。1.用冷水攪拌莜麵，醒發一小時左右。
2.將醒發好的莜麵揉勻。
搓成小魚形狀。
4.鍋裡燒開水，把莜麵魚蒸熟。
5.蒸20分鐘。
將土豆切成條狀。
7.熟豬肉。
8.蒸莜麵魚。
9.煮土豆。
10.莜麵魚撕開了。
11.將煮熟的豬肉放入鍋中，加入蔥蒜末、醬油、醋、味精翻炒。
12.加入薯片翻炒。
13.加入莜麵魚，一起翻炒。
14.把它們都炒一下。
3樓：生活大世界
莜麵魚魚簡單好吃的做法具體如下：
材料：莜麵、開水1小碗、西紅柿1個、土豆1個、鹽、醬油。
步驟1、將西紅柿劃十字，土豆去皮。
步驟2、水燒開後放西紅柿，煮到外皮可以揭下。
步驟3、取出煮好的西紅柿去皮。
步驟4、土豆與西紅柿切丁備用。
步驟5、把油燒熱，放土豆塊翻炒，加半勺五香粉、少許生抽、一勺鹽，炒至土豆金黃出鍋。盛出土豆丁後，鍋裡放油炒西紅柿丁，同樣加少許生抽、半勺鹽翻炒，炒成番茄泥的狀態加剛剛炒好的土豆，稍稍翻炒加一小盆水，大火煮開後，轉小火燉20分鐘。
步驟6、在燉土豆的過程中做莜麵。在開水中加一勺鹽，倒入莜麵中攪拌。
步驟7、每次揪一小塊莜麵，搓成魚魚形狀，倒入煮好的西紅柿土豆湯中，大火煮5分鐘即可食用。
步驟8、出鍋，湯汁濃郁，雜糧柔滑。
莜麵魚魚的做法2
步驟1、木耳提前泡發好，牛排提前放到冰箱冷藏處解凍。
步驟2、木耳、洋蔥、青椒切塊，西紅柿切碎方便炒出汁。
步驟3、先把牛排煎熟盛出，熱鍋放油，放大料，油溫5成熱放西紅柿翻炒汁，這樣做好看又入味兒。
步驟4、倒入木耳翻炒，如果有乾鍋就點涼水繼續炒 ，至木耳八成熟時加入2碗水，再加鹽、生抽、蠔油、番茄醬煮至木耳熟，湯入味兒。
步驟5、出鍋前30秒放洋蔥、青菜、雞精，莜麵魚魚就做好了。
莜麵魚怎麼做莜麵魚燜豆角做法，莜麵魚燜豆角怎麼做 莜麵魚燜豆角的做法
林夕的微笑 食材明細 莜麵適量 豆角適量 土豆適量蔥適量 鹹鮮口味蒸工藝 一小時耗時 高階難度 菜譜換禮2 莜麵魚的做法步驟 菜譜換禮2 莜麵魚的做法步驟 1 1莜麵中加入開水。菜譜換禮2 莜麵魚的做法步驟 2 2用筷子攪成塊。菜譜換禮2 莜麵魚的做法步驟 3 3和成一個軟硬適中的麵糰。菜譜換禮2 ...
怎樣做蘑菇莜麵魚魚蘑菇莜麵魚魚做法
再涼過人心 食材明細 莜麵300g 杏鮑菇80g 金針菇80g 茶樹菇50g 蔥1根 油適量 蔥薑蒜粉1大勺 西紅柿1個 醬油2大勺 蘑菇莜麵魚魚的做法詳細步驟 蘑菇莜麵魚魚的做法 第1步1 在莜麵中加入等量的 溫度在85度 95度的開水 蘑菇莜麵魚魚的做法 第2步2 用筷子迅速攪拌至大塊雪片狀 蘑...
莜麵怎樣蒸不粘，蒸莜麵魚魚怎麼不粘
吹西麥格瑞迪 稍微在面魚的表面抹一點食用油就可以防止粘在一起了。莜 y u 面是由莜麥加工而成的麵粉，在山西 內蒙古，河北壩上地區也是莜麥麵食品的統稱。莜麵中含有鈣 磷 鐵 核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以 和預防糖尿病 冠心病 動脈硬化 高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質 ...