1樓：
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。
工具：微波爐、大碗、模具。
可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可，就要買黃油了）。可可脂買代脂，吃多了不會胖。
果仁：買純果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶。
做法：1、將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鐘（700w的微波爐）烘熟。
2、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）
3、將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。
將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。
4、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。
倒入模具，自然冷卻後即可。這樣可以了。
2樓：可可**肥肥胖胖
下雨天，巧克力美食和做法，很配喲！要不要學一下？2.
把切好的橙子片、冰糖和水都倒進鍋裡，大火煮到冰糖熔化後，換中小火慢慢熬煮1個小時左右收糖汁。3.再學巧克力曲奇的做法。
將黃油加熱至液化，加入白糖、紅糖、鹽，攪拌均勻。加入淡奶油，混合物要完全冷卻才能加。
怎樣做巧克力
3樓：醇味坊
hello！我是月餅中最不拘一格的椰蓉蔓越莓巧克力月餅。濃郁巧克力香氣，無需梘水，無需醒面，零失敗超簡單的一款月餅。
4樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
5樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
6樓：3230王
雙色巧克力蛋糕。
材料：*蛋5個，白糖、糖醬(或果醬)各1杯，發粉3/4小匙，麵粉1/2杯，鹽1/8小匙，巧克力粉3大匙。
做法：1.烤箱預熱至190攝氏度，烤盤刷一層油，鋪上蠟紙。
2.蛋黃加1/2杯糖打勻後，再放入麵粉、發粉、鹽，和勻成麵糊。
3.蛋白加1/2杯糖，用打蛋器打至蓬鬆(呈尖峰狀態)，分成兩半備用。
4.取一半的麵糊加入蛋白、巧克力粉拌勻；另取一半蛋白加入剩餘的麵糊中拌勻。
5.將雙色麵糊分別灌入管器內，在烤盤上同時擠出麵糊，再加1張蠟紙，輕輕壓平，放入烤箱烤15-17分鐘。
6.取出蛋糕，待完全冷卻後倒出，刷上糖醬，捲成長條狀、切塊。
朱古力芝士蛋糕的製法。
朱古力清蛋糕材料∶
蛋5個，糖75克，麵粉60克，朱古力粉(無糖)15克，慄粉25克，鮮奶25克，油/牛油(溶液)25克。
芝士餡料∶忌廉芝士200克，糖60克，鮮奶45克，魚膠粉1大匙，檸檬汁10克，水2大匙，忌廉(打企)250克，rum酒適量。
裝飾：喜愛的鮮果適量。
用具：15cm圓形模。
朱古力清蛋糕製法：
1、粉類拌勻後篩三次(備用) 。
2、蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
3、再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鐘熟透即可。
芝士蛋糕製法：
1、清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底，其餘再切出三個不同大細的圓環。
2、魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)。
3、忌廉芝士加糖，鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉，再次拌勻。
4、放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
備註：1、朱古力清蛋糕系8吋模份量。15cm模朱古力清蛋糕用料可減半。(蛋要用三隻) 。
2、此芝士餡料只要除去rum酒，另加多10g檸檬汁，半個檸檬皮茸及20g糖可成為檸香芝士餅(好易做ga)。
7樓：匿名使用者
巧克力沒有太簡單做法呀！下面這種算是簡單的了：
1將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鐘（700w的微波爐）烘熟。
2找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上3將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀4將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻5將糊狀物放入冰箱冷藏室裡，5~10分鐘後取出6再次加熱到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料和甜味劑7將巧克力漿倒入高溫紙託。
8再撒上裝飾果仁，凝固後就大功告成了。
8樓：吉寒天
巧克力餅乾是一種甜品點心，主要是以巧克力、麵粉、黃油等為材料手工製作的一類餅乾，口感極佳。巧克力餅乾常溫儲存。
怎麼做巧克力？
9樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
10樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
11樓：太陽貓
泡麵和巧克力可以組合在一起嗎？
12樓：在海洋館畫肖像的柳樹
把牛奶、糖以及各種調味料攪拌、定型就製成了。
13樓：吉寒天
夏天快到了，烤箱做的點心可以光榮**了。這個點心用冰箱製作，想吃的時候拿出來切一片就能吃，製作也簡單。
14樓：珂珂愛奶茶飲品
巧克力掛壁，加冰塊酸奶，奶蓋封頂，完成！
怎樣做巧克力
15樓：心心相惜
1.在爐灶下面放一鍋沸水，然後放一個雙鍋爐。你將用蒸汽融化你的巧克力，而不是直接在燃燒器上。有時，我不使用雙鍋爐，而是在廚房用一個大鍋，一個篩子和一箇中型鍋來代替鍋爐。
2.雙鍋爐加熱，磨碎可可脂，這樣有助於粉末均勻融化。
3.將所有配料放入雙鍋爐的乾鍋，上鍋或平底鍋中，一起攪拌直到融化。
4.將融化的巧克力倒入模具中，然後把它放在櫃檯或冰箱中，冷卻並讓它自然硬化。
5.使用松露或糖果模具製作巧克力，裡面裝滿杏醬，濃湯或烤腰果醬。只需將一小塊巧克力倒入模具底部進行硬化，然後在其堅固後，將一塊頂部放在中間，然後用融化的巧克力填充剩下的部分。
6.將一些酥脆的糙米穀物摺疊成你想要的樣子。
7.預先烘烤一些堅果，種子，椰子或加入乾果，以獲得良好的味道。
8.加一些調料，比如肉桂，酸辣椒等，用於調味。
16樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
17樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
怎麼做巧克力
18樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
19樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
20樓：太陽貓
泡麵和巧克力可以組合在一起嗎？
21樓：珂珂愛奶茶飲品
巧克力掛壁，加冰塊酸奶，奶蓋封頂，完成！
怎麼做巧克力？
22樓：太陽貓
泡麵和巧克力可以組合在一起嗎？
23樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
24樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
25樓：珂珂愛奶茶飲品
巧克力掛壁，加冰塊酸奶，奶蓋封頂，完成！
怎樣做巧克力？
26樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
27樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
怎麼做巧克力
28樓：太陽貓
泡麵和巧克力可以組合在一起嗎？
29樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
30樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
31樓：珂珂愛奶茶飲品
巧克力掛壁，加冰塊酸奶，奶蓋封頂，完成！
怎麼樣做巧克力
32樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
巧克力千層怎麼做，巧克力千層怎麼做如何做好吃
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波 推薦你到專業的烹飪學校學習，更專業靠譜，學得全面，實操教學，一步步指導，學會為止 巧克力千層怎麼做如何做好吃 巧克力千層蛋糕怎麼做 主料低筋麵粉90g 牛奶270g 雞蛋2個輔料白糖60g 水15g 鮮奶油310g 白巧克力130g 可可粉10g 黃油15g 白糖3...
怎樣做巧克力餅乾，如何用微波爐做巧克力餅乾
初味派 巧克力餅乾很受歡迎，做法簡單，最關鍵的是食材和步驟，掌握這些就可以輕鬆做出來了。 悉谷藍 巧克力餅乾的做法,巧克力餅乾是很多女生都愛的食品,更多的是很多小情侶經常買的零食,畢竟男朋友都會送自己女朋友巧克力啊 柔情楠瓜 巧克力餅乾製作 巧克力餅乾 chocolate crinkles 是一款特...
怎樣製作巧克力蛋糕，怎麼做巧克力蛋糕
懶人美食 巧克力加雞蛋，怎樣做出一道美味的蛋糕？方法其實不難，你只需要準備好雞蛋以及巧克力，外加一點牛奶。 初味派 網紅巧克力蛋糕的做法和詳細步驟 允諾在心中 首先找到工具 bai 不鏽鋼盆 1個 打du蛋器 大小各一個zhi 蛋糕dao模子 根據需要購買 烤 專箱或微屬波爐 家用烤箱無需太大，中號...