1樓：行樂樂樂行
特別喜歡喝，而且我覺得胡辣湯的味道是比較濃的，同時湯汁也比較濃稠，而且口感也比較豐富，然後裡面還有的配菜也非常的全面。
2樓：巨蟹阿斯頓
我非常喜歡喝胡辣湯，胡辣湯它給的分量是特別足的，而且裡邊的食材也是特別多。
3樓：阿樂秋季雨
我也非常的喜歡喝胡辣湯，而且胡辣湯特別的好喝，喝了之後彷彿會上癮一樣，過一段時間就還會想要喝。
4樓：撒的謊
挺喜歡喝的，主要是在冬天的時候喝一碗胡辣湯，味道會非常的好，而且也非常的暖胃，這個美食還是湖南當地的特色美食。
你喝過胡辣湯嗎？它的口感是什麼樣子的？
5樓：笑忠彭
不管是哪的人，都會在寒冷的早上，配著油饃，來一碗熱騰騰的胡辣湯，尤其是在北方的冬天，胡辣湯是賣的最好的，現在大多數家裡都會做胡辣湯，可是做的方法有多種多樣的，那種味道反而格外鮮明。小時候，曾以為全國的早點都是胡辣湯，結果上了大學，發現那個城市根本沒有這種味道，可能從那時起，老家和胡辣湯在我心中就成了不可分割的一體。
早晨天不亮都會有很多人去喝胡辣湯，再要一些油條和水煎包，或者是牛肉餅，把豆腐腦和胡辣湯弄成「兩摻」這是喝胡辣湯的高階享受，從一碗普通的胡辣湯開始了每天日常的生活。我的現居地漯河就有很多北舞渡胡辣湯，我個人比較喜歡北舞渡牛肉胡辣湯，喝著味道很好，回味的時候還有一點點甜味，也不是很辣，就是覺得喝著有味。
畢業後10年了，在我的城市到處尋找胡辣湯的蹤跡，卻再沒有當年的味道。在網上查詢當年的胡辣湯店，那個叫孫八寨的城中村已經拆除。恍然失落的感覺。
拆掉的除了那家胡辣湯店，還有當年的青春。胡辣湯也叫做逍遙鎮胡辣湯，目前胡辣湯在河南乃至我國的北方地區也都是挺有名氣的。所以說不同的地方喝的口味和種類也都不一樣，像逍遙鎮的和北舞渡的最有名一些。
這裡的商業經濟達到鼎盛時期，山陝商人云集此地，是當時豫中重要的商業集散地。由於歷史積澱，如胡辣湯這般特色小吃就出現了，除此外，卷子饃、素餡水餃、羊肉燒麥、糯公尺元宵等遠近聞名。粉條，有的地方還有花生公尺，牛肉或者羊肉塊。
胡辣湯最搭配的就是油條和餅了。還有茶葉蛋，菜角等等。非常豐富，基本能滿足所有人的需求。
幾天不喝就想喝！歡迎來河南做客！
6樓：數位技術小輝
喝過。因為我是北方人，胡辣湯是我們這常吃的食物，我經常吃。它的口感很好，酸酸的，辣辣的，很爽口。
7樓：春季的風啊
喝過胡辣湯。口感是又酸又辣，非常好喝，並且胡辣湯配夾肉餅是非常好吃的美食。
8樓：懶得可愛的小李
喝過，這種湯的口感也是非常的黏糊了，而且裡面也會放很多的配料，口味相當的棒。
為什麼有些人認為胡辣湯不好喝？
9樓：阿肆聊生活
和個人口味有關。
如告悄果個人不是特別喜歡喝胡辣湯的話，就會覺得胡辣湯特別的。能喝，如果你們覺得胡辣湯好喝的話，就會特別喜歡喝胡襪森渣辣湯，而且河南的胡辣湯是特別好喝的，你們也可能喝的不是正宗的，後來他所以才會覺得特別難喝。
成菜特徵。聞。就是端起湯先聞一下，有沒有濃厚撲鼻的中草藥和羊肉湯香味。
看。觀察一下碗裡的麵筋和羊肉比例搭配是否合適，湯的稀稠是春純否適中，湯的顏色是否通透。
吃。湯汁粘稠、入口順滑，羊肉、麵筋有嚼頭，胡辣味恰到好處。
品。喝完湯後。口裡餘香和中草藥的濃郁味道能保持多久（超過十分鐘以上為佳品）。
胡辣湯辣嗎
10樓：心的痕淚
胡辣湯辣。胡辣湯的「辣」並不是指辣椒或者辣椒粉的辣味，而是指胡椒粉的「辣」的意思。
胡辣湯是由多種天然中草藥按比例配製的湯料，再加入胡椒和辣椒，又用骨頭湯做底料的胡辣湯，特點是湯味濃郁、湯色靚兄埋麗、湯汁粘稠，香辣可口。
它已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，常作為早餐，其特點是麻辣鮮香羨答螞，營養美味，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔舉野，千層餅等等的麵點。
胡辣湯能經常喝嗎
11樓：三夜見
胡辣湯雖然食材非常多樣，營養價值很高，但是熱量並沒有想象中的高，而且在**期間只要適陪猜量食用，也是可以的。那麼胡辣湯是否可以經常喝呢？胡辣湯能否多喝呢？跟著我一起來看看。
可以經常喝。 胡辣湯是一種風味獨特，營養價值較高的湯類食物。從營養攝取的角度來說，胡辣湯營養價值也比較高，湯水中有：
胡椒、辣椒、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳等材料，營養價值較高，體質較為虛弱，或者是缺營養的人群，日常可以適當的食用一些胡辣湯進行營養的養護，若有需要的話，也可以經常喝胡辣湯。
胡辣湯能多喝嗎。
建議不要多喝。 從健顫耐康的角度來說，任何食物都是不能過多食用的，胡辣湯也是一樣的，胡辣湯中含有胡椒、辣椒、牛肉粒等成分，這些成分的性質都是比較燥熱的，適當的食用一些可以增加身體中的燥熱之氣，降低體內的寒涼之氣，但是注意不要過多的進行食用，以免加重體內熱氣，反而容易上火，本身體質較為燥熱的人群更是要避免多吃，以免引起不適。
胡辣湯早上沒喝完下午可以喝嗎。
儲存得當的話可以。 胡辣湯是經高溫熬煮而成的食物，在高溫熬煮的過程中，食物中的一些細菌、微生物已經被高溫殺滅了，所以，煮好的胡辣湯味道辛辣，食用安全，若是煮好之後不能及時食用的話，可以用保鮮膜覆蓋碗口後，將胡辣湯放在低溫處進行儲存，下午食用前進行充分加熱就可以正常食用了。
逍遙鎮胡辣湯的製法。
1、主料：牛肉丁、花生豆筋（切絲）、海帶。
2、輔料：幹黃花菜（水發開切段）、粉條。
3、調料：胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽澱粉、味精或雞精、香油。
4、鍋里加水燒開把牛肉丁煮熟，下入花生。
5、煮到花生仁顆粒飽滿，想吃脆點的花生，這時可下入海帶絲、豆筋絲、黃花菜段，再煮十來分鐘，放入粉條。
6、出鍋前加入輔料胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽、澱粉攪勻。最後點些味精或雞精。
7、喝時淋點香油。辣、鹹、香回味無窮，超市有胡茄亂春辣湯料省事，想喝辣點的可多放點胡椒粉、生薑粉。
每天喝一碗胡辣湯
12樓：綜藝榴蓮
<>《胡辣湯。食材：木耳，麵筋，豆腐皮，牛肉，金針菜坦檔，金讓攔亂針菇，海帶，花生。
做法。1.油熱衡源放入蔥薑蒜，爆香。
2.放入所有配菜，翻炒一會，加水，煮一會。
3.放入老抽，生抽，鹽，白胡椒，辣椒粉，香油。
4.最後勾芡粉，讓湯變粘稠，即可出鍋開吃，碗中可以淋一點香醋，平衡一下辣味。
晚上喝胡辣湯有什麼壞處，長期喝胡辣湯好嗎
晚上喝胡辣湯對腸胃不好的人群來說會對腸胃造成傷害。胡椒是不能長期食用的。宜忌 陰虛有火者忌服，久服易致眼疾。毒 胡椒性燥,食之快膈,喜食者眾,大傷脾胃肺氣,久則氣大傷,凡病氣疾人,益大其禍也。胡椒,大辛熱,純陽之物,腸胃寒溼者宜之。熱病人食之,動火傷氣,陰受其害。時珍自少嗜之,歲歲病目,而不疑及也,...
胡辣湯怎麼做？此胡辣湯非彼胡辣湯求做法
主要食材 花生 黃豆 海帶 豆腐絲 輔助食材 蔥姜 豬油 油 胡椒粉 鹽 澱粉步驟 1.花生和黃豆提前浸泡一晚 2.鍋子放水 3.放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，將花生米和黃豆煮爛4.豆腐皮切細絲 5.海帶切細絲 6.鍋子燒水，將海帶絲和豆腐皮絲放入，焯水7.撈出，控幹水分 8.將其放入鍋內，煮1...
你有什麼做胡辣湯的獨家秘方？胡辣湯的正宗做法及配方
麵筋，海帶，豆腐皮，黑木耳，花生，肉，粉條，胡椒粉骨頭湯，一定要放醋啊，和朋友出去喝胡辣湯，他們原來沒放過醋，後來凡是喝湯必放醋。要用老湯，就是每回做胡辣湯都要留下一點，下次做的時候再把上次做的參進去。絕配就是放入肉丁，是那種帶筋的肉，舀一勺湯裡面再有幾塊肉，超滿足。放中藥，比如枸杞什麼的，不僅僅是...