燕麥蔬菜餅的做法,彩蔬燕麥餅的美味做法?

時間 2025-04-28 04:20:06

1樓:網友

用料 燕麥 200克。

雞蛋 信弊含2個。

火腿 100g

豌豆 100g

胡蘿蔔 100g

香菇 50g

麵粉 50g

食鹽 滑笑 適量。

燕麥蔬菜餅的做法。

準備好所有蔬菜丁,熱水煮熟。

小碗放入麵粉,打入卜沒雞蛋。

加入所有蔬菜食材。

加入即食燕麥片,西麥的還不錯。

加入少許鹽,按個人口味。

攪拌成糊。<>

麵糊攤入鍋中,用勺子壓出形狀。

煎至兩面金黃即可。

出鍋擺盤。<>

加些水果在邊上,讓早餐更色香味俱全。也可以加點生菜葉在邊上。

2樓:檸萌

製作步驟。1.香蔥洗淨瀝水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分鐘脫水。

2.熟胡蘿蔔切成碎末待用。

3.黃油切成小粒,室溫下軟化。

4.分次加入砂糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。

5.將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻。

6.低筋麵粉過篩,篩入面盆中切拌均勻。

7.加入燕麥片、胡蘿蔔碎、白芝麻、香蔥末。

8.調入牛奶拌至均勻。

9.將麵糰分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤中。

10.用叉子在麵糰上交叉按兩下,烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼後,以密封方式儲存。

摺疊本段小貼士。

1、蛋液加入時要少量分次慢慢加入,若一次加太多,會無法混勻導致分離,無法達到乳化效果。慎裂笑。

2、蔬菜也可用烤熟的堅果類取代,做成堅果餅乾。

3、密封儲存較能維持酥硬口感。

摺疊本段做法二。

摺疊材料及菜系。

菜系:其它西餐寬含。

工藝: 餅乾。

口味: 清淡。

難度: 初級。

人數: 1人份。

低粉150g

全蛋液70g

黃油100g

牛奶20ml

細砂糖100g

白芝麻20g

即食燕麥片 100g

胡蘿蔔20g

香蔥20g摺疊燕麥蔬菜餅的做法。

1香蔥洗淨切碎,放入烤箱中以160度烤制10分鐘脫水。

2熟胡蘿蔔切成碎末待用。

3黃油軟化,加入白砂糖。

4打發至顏色發白、體積變大。

5將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻。

6低筋麵粉過篩,篩入面盆中切拌均勻。

7加入燕麥片、胡蘿蔔碎、白芝麻、香蔥末。

8調入牛奶,揉成光滑的麵糰。

9將麵糰分成小塊搓成球,源鉛放入鋪了油紙的烤盤中。

11用叉子將麵糰按扁。

12烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘。

13取出待涼後,以密封方式儲存。

彩蔬燕麥餅的美味做法?

3樓:匿名使用者

你好。彩蔬燕麥餅是一道美食,主要材料是即食燕麥片、雞蛋等,配料有鹽、胡椒粉等。該美食主要通過平底鍋煎制的方法制作而成。

原料。即食燕麥片三大勺、雞蛋乙個、胡蘿備搏汪卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。

做法。1、準備材料;

2、胡蘿蔔去皮切成片、蘆筍刷洗乾淨,鍋中水燒開,放入胡蘿蔔片和蘆筍,燙熟後撈出分別切成碎;

3、雞蛋打散,和胡蘿蔔碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀(如果感覺太乾,可以加點剛才焯蔬菜的熱水);

4、平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀;

5、用中火煎至兩面銀茄金黃即可,出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份;

6、裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。

友情提示。1、蔬菜的品種可以自由變換,事先焯熟再切碎拌入燕麥糊中,這樣不怕餅裡面的蔬菜煎不熟。

2、雞蛋蔬菜碎加入燕麥片中攪合後,如果感覺比較幹,加點焯蔬菜的熱水,燕麥片吸收了熱水後會有粘性,這樣入鍋後不容易散開。

3、煎的時候用中火比較好,煎好的餅表仿仔面外脆裡嫩,很好吃。火太大餅容易焦,火太小餅煎出來太軟。

4樓:終身榮譽

材料。即食燕麥片三大勺,雞蛋乙個,睜手胡蘿蔔半根,蘆筍三根,鹽,胡椒粉。

做法。1.準備材料。

2.胡蘿蔔去皮切成片、蘆筍刷洗乾淨,鍋中水燒開,放入胡蘿蔔片和蘆筍,燙熟後撈出分別切成碎。

3.雞蛋打散,和胡蘿蔔碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成櫻兆厚厚的糊狀(如果感覺太乾,可以加點剛才焯蔬菜的熱水)

4.平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。

5.用中火煎至兩面金黃即可,出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份。

6.裝盤脊早租,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。

微波燕麥餅的經典做法?

5樓:推上豬肉去趕集

材料

植物忌廉75g,白砂糖40g,燕麥首裂李175g,蜂蜜15ml

做法

把植物忌廉放在一中碗內,以600瓦強微波加熱1分鐘(700瓦30秒,500瓦1分鐘),然後加進剩下的所有材料,充分拌勻。

然後再將上述的混合料壓放在見方的淺盤內,並將表面壓平,接著以600瓦強微波烤3分鐘(700瓦分鐘,500瓦分鐘)。源神。

拿出來後,用叉子將燕麥餅的表面往下壓實,然後靜放讓它冷一會,趁著還有點溫熱時,用刀子切成與中指長度相同的長方形塊,當然你自己喜歡的形狀也可以。

小訣竅

燕麥烤餅的油脂和糖份含量高者遲,因此適合用微波爐來烘烤(功率設定:強微波)。燕麥烤餅若放太久會因軟化而碎裂,所以出爐後要儘快吃完哦。

若要讓燕麥餅呈現較深的色澤,就用糖蜜代替蜂蜜,用紅糖代替白糖,會出現漂亮的深棕紅。

燕麥烙餅的做法

6樓:夏夏夏夏夏

回答1,燕麥片和麵粉的比例是1:1,都是200g,打上四顆雞蛋,再加上適量白砂糖,有一點點味道就可以了,白砂糖也可以不加,再加上3g酵母,揉成偏軟的麵糰,發酵至兩倍大,直到麵糰中充滿了蜂窩狀小孔就可以了。肯定很多人會說,**不能吃麵粉,其實這是不對了,如果為了**長期不吃麵粉,碳水化合物攝入遠遠不夠滿足人體需要,會導致體內重要物質的匱乏,尤其是腦力勞動比較強的學生,主食一定不能少,不然會影響記憶力,所以**期間也要攝入一定量的碳水化合物。

2.麵糰發酵之後,放到面板上揉搓排氣,然後擀成一張厚度為1釐公尺的大餅,用乙個水杯在大餅上面壓出來乙個個的小圓餅,這樣比乙個個做餅簡單快速,再把邊角料揉一下繼續做。

3.全部做好後蓋上保鮮膜二次餳發5分鐘,小餅變得圓潤飽滿就可以了。

4.電餅鐺不用刷油,直接烙,蓋上蓋子,烙兩分鐘就翻面。

5.電餅鐺兩面加熱烙5分鐘就熟了,你會聞到濃濃的燕麥片的香味,非常有食慾。

7樓:改英華

1、把三種面用溫水和,並且打入雞蛋,一起和在面中。麵糰餳15分鐘左右。

2、把餳好的面在案板上揉啊揉,然後擀成片狀。

3、在面片上均與塗抹上植物油,不用太多。

4、按圖把面片捲起來。

5、繼續卷。

6、團成餅狀。

7、擀成大小適中的餅,並撒上芝麻。

8、在鍋內放入少許植物油。

9、小火烙,先烙沒有芝麻的那一面,烙好一面,再烙另一面,熟了即可。

燕麥雞蛋餅的做法 簡單

8樓:晴天便好

今天要跟大家分享乙個用燕麥做出來的美食,燕麥雞蛋餅,做出來之後酥脆可口,營養美味。大家都知道燕麥是一種特別健康的食材,因為它各種營養物質含量非常豐富,但是熱量卻非常低,是一種非常理想的健康**食品。所以咱們在平常生活中應該多吃一點燕麥。

今天這道燕麥雞蛋餅就是用燕麥和雞蛋搭配起來做成的,營養更加豐富,味道更加美味,接下來就一起去看一下這道燕麥雞蛋餅的製作教程吧。

燕麥雞蛋餅】

製作食材】燕麥,雞蛋,白糖,麵粉,食用油,黑芝麻。

製作步驟】1、今天要教大家的美食是一道特別健康,特別營養,特別美味的燕麥雞蛋餅,先來把做燕麥雞蛋餅需要用到的材料全部準備好,首先要準備一小碗燕麥,然後再準備兩個雞蛋,接著準備300克麵粉,20克白糖,適量的食用油,食用油大概10克左右就可以了,然後再準備一小撮黑芝麻。做燕麥雞蛋餅不需要很複雜的步驟,也不需要很多的食材,僅僅上面提到的這幾種。

2、先來處理一下燕麥,將咱們準備好的一小碗燕麥放到另乙個大一點的碗中,然後接著倒入適量的清水,給它清洗一遍,清洗完了之後把水倒掉,一定要倒得乾淨一點,然後再把準備好的兩個雞蛋打入到燕麥中。雞蛋打到燕麥中之後咱們再放入準備好的20克白糖,然後用筷子攪一下,一直到雞蛋完全攪散了之後咱們再進行下一步。

3、把咱們準備好的300克麵粉多次少量地加入到燕麥雞蛋液中,在加入麵粉的時候,要邊加邊攪拌,讓麵粉與燕麥雞蛋充分混合到一塊,攪到看不到乾麵粉的時候,咱們向其中加入準備好的食用油,然後下手揉成乙個質地偏軟的麵糰。

4、面板上先撒麵粉,然後再放入麵糰 接著將其揉成乙個長條,再用刀切成大小的小面劑,將每乙個面劑都揉成小餅子,整理成小餅子之後先把它放到一旁。將整個麵糰全部做成這樣的小餅子。

5、在每乙個小餅子上面放上黑芝麻,並用手按一下,按得緊實一點,按好之後咱們先把它放到一旁,然後加熱電餅鍋。等到電餅鍋熱了之後不用刷油,直接放入餅皮。先用小火慢慢烙三分鐘。

6、三分鐘的時間到了之後咱們給小餅翻一下面,繼續再烙三分鐘。兩個三分鐘都過去了之後,咱們再反覆翻面烙一分鐘,然後就可以出鍋裝盤了,一道特別好吃特別美味,酥脆爽口,營養豐富的燕麥雞蛋餅就這樣完成了。你喜不喜歡燕麥這樣的做法呢?

如果你也喜歡,那就抓緊時間準備燕麥開始製作吧。

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