1樓：快九婧丶聽
蔬菜用破壁機打櫻高碎後，如果裡面水的部分加了缺頌滾比較少，可以稱它為菜糊，如果水相應多一些，也可以稱它為菜汁，應該都是伏餘可以的。
2樓：帳號已登出
蔬菜用破壁機打碎以後是可以稱之為菜糊的，畢竟是稀碎的，然後混合在了一起，成了醬汁一樣 。
3樓：小小書世界
蔬菜用破壁機打碎後可以稱它為菜糊，也可以將它濾汁，分離水和菜渣。
用破壁機的公尺糊功能制蔬菜汁行嗎
4樓：
您好，可以的。其實用破壁機做蔬菜汁非常容易，很多蔬菜都可以用來做蔬菜汁，比如黃瓜、圓白菜、胡蘿蔔、西紅柿和芹菜等等。做蔬菜汁前先把蔬菜清洗幹碼友淨，切成小塊備用，把有生澀味的蔬菜焯一下水，這樣能夠保證蔬菜汁的口感，然後把切好的蔬菜放入破壁機中，插入電源，按下開關鍵，1-2分鐘後，一杯味道清新，口感純正的蔬菜汁就出爐了。
用破壁機做出來的蔬菜汁既可以直接飲用，也可以做其他食品，如用破壁機做出來的胡蘿蔔汁和芹菜汁顏色比較好，可以用來和麵做彩色水餃，彩色水餃也是孩子們最喜愛的美食。用破壁機做蔬液攜菜汁很好的儲存遲埋槐了蔬菜中原有的營養成分，在榨汁過程中蔬菜中的營養成分沒有被破壞也沒有流失，這也是普通榨汁機不具備的優勢。
破壁機可以把蔬菜打碎嗎
5樓：北海數碼站
破壁料理機是現在賣得非常火爆的一款料理機，功能非常多，很多媽媽都在使用這款料理機給家人制作食品，很是美味，也很是實用。破壁料理機可以用來打蔬菜，但是很多人其實並不知道破壁料理機打蔬菜的時候是不是需要加水。那麼破壁機打蔬菜要加水嗎？
破壁機打蔬菜要加水嗎。
需要加水的。
破壁料理機是通過大功率超高轉速（45000轉/分以上)的刀片對蔬果擊打，來實現對蔬果的破壁效果的。當料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內形成高速渦流，使杯內的食物能夠360度迴圈撞擊、才能使其細膩化融合，達到較高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速渦流通常是不夠的，因此需要再加入一定的水。
加水量要根據不同的蔬果品種和數量來確定，水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些，水分少的如胡蘿蔔、木瓜等則要適量加多些。
破壁機食譜。
紅蘿蔔鳳梨蘋果蜜（蔬果汁）
早餐吃得好，不僅能讓一天元氣滿滿，多喝紅蘿蔔蘋果汁還可幫助身體提公升免疫力、促進腸道蠕動。
材料：紅蘿蔔200g；鳳梨200g；蘋果1顆；冷開水270毫公升。
做法：1）將所有食材清洗乾淨、切塊備用；
2）將切好的食材置入容杯，蓋緊蓋子，開機3步驟，打40秒鐘，完成後，關機3步驟，開啟杯蓋，倒入容器中，即可完成紅蘿蔔鳳梨蘋果蜜。
說明：紅蘿蔔與蕃茄一樣是維生素a家族的**者，但紅蘿蔔比蕃茄有較高纖維量，因此在促進腸道蠕動上效果會較好。
紅豆茯苓蓮子湯（濃湯）
材料：紅豆1杯；茯苓3片；蓮子150g；冰糖適量。
做法：1）紅豆、茯苓洗淨泡水2小時，蓮子洗淨備用。
2）紅豆、茯苓和蓮子一起放入鍋中加水煮熟。
3）將煮熟的紅豆、茯苓和蓮子稍作冷卻後，撈取月200克放入破壁機，加溫水，高速攪打1分鐘即可。
注：（帶加熱破壁機可直接選擇公尺糊完成操作）
說明：紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物，在排水腫上有很大效果。
而茯苓是美白聖品，藥性平和，利水滲溼，能有效改善小便不利、水溼停滯的症候。而蓮子的利腎功效也有助於排水腫。三者合一，當然就是最佳的排除水腫的「靈丹妙藥」了。
以上講了破壁料理機打蔬菜要加水嗎，也講了破壁料理機打蔬菜的食譜。如果你喜歡破壁料理機，那麼你一定要關注一下本文內容，知道破壁料理機的使用方法，也知道破壁料理機的制。
6樓：司馬晟宇
破壁機是可以把蔬菜打碎的，而且可以把蔬菜打成泥。
破壁機是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破，可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工裝置。
通常來說，我們常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅硬，難以咀嚼與下嚥，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實在可惜。通過破壁，我們就能輕鬆地獲得其中的營養。
而果皮雖不像種子那樣堅硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人體不易消化吸收，破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等。
主要用途。破壁機制作果汁時，由於不產生果渣，果汁的顆粒感比較明顯，破壁機對水果中總膳食纖維的保留比較好，比較適合給老人和孩子製作輔食。但由於破壁機工作時轉速很高，在製作過程中，果汁的溫度會公升高，果汁中的泡沫也較多，對果汁口感有不利影響，因此對於多汁類的水果不建議用破壁機制作果汁。
注意事項。破壁機工作時的噪音比較大，對這方面有要求的消費者需謹慎選擇。同時，破壁機結構相對比較簡單，易拆洗，但刀具鋒利，清洗時需格外注意。
7樓：曹仙
1、選擇新鮮、成熟的蔬菜。只有用在最佳時機採收的新鮮蔬菜，才能做出最可口及有營養的蔬菜泥。選擇結實、鮮豔的蔬菜。不要選有碰傷或變軟的蔬菜。
2、洗菜。把蔬菜放在冷水下，洗去所有汙垢。如果蔬菜噴過農藥，可以用蔬菜清洗液洗一洗。
3、必要時，給蔬菜去皮。用刀切掉蔬菜的頭和尾，去掉碰傷的部位。用去皮刀或削皮器去掉番薯、土豆、胡蘿蔔、西葫蘆和其它帶皮蔬菜的硬皮。
4、將蔬菜切成薄片。把蔬菜切成薄片，而不是大塊狀。這樣比較快煮熟，蔬菜泥也會更柔滑。
5、在大燉鍋裡裝水，直到水位達數釐公尺高，然後把水煮沸。不需要裝滿水，只要數釐公尺高，可以蒸蔬菜就好。
6、蒸15到20分鐘。將蔬菜片裝進蒸籃裡，然後放入燉鍋。蓋好燉鍋，開始蒸蔬菜。不要放太多蔬菜，可能需要分幾次蒸。15到20分鐘後，蔬菜應該完全變軟了。
7、將煮熟的菜裝在乙個大碗裡。用漏勺或不鏽鋼濾網取出蒸籃或燉鍋裡的蔬菜，放進乙個碗裡。繼續分批將蔬菜蒸熟，直到所有蔬菜都已軟化，可以準備打成泥。
8、使用破壁機。從碗裡舀起約1杯（150克左右）煮熟的蔬菜，放進破壁機。分批將蔬菜打成泥，必要時可以加點水，以達到柔滑泥狀。
擴充套件資料：破壁機一般指破壁料理機(high speed blender)，集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，具有一機多用的功能，是一種可以快速擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。
用破壁機怎麼打蔬菜公尺糊
8樓：
您好！根據您的問題，1.將蔬菜洗淨，放入破壁機內，同時加陵拍入適量的公尺飯；2.
將破壁機調節到最高破壁模式，開始破壁；3.破壁過程中，可以加入適量水，使公尺糊更加細膩；4.破壁完襲汪薯畢，將公尺糊倒入碗中，放入冰箱冷藏即可食用拍者。
破壁機榨汁時被菜葉纏住打不碎食物是什麼原因?
9樓：
親，您好！很高興為您解答。破壁機榨汁時被菜葉纏住打不碎食物是什麼原因？
答：親親您好，這個可以檢查一下是不是放的東西太多了，或是刀片已經頓了呢。1、故障原因豆漿機的濾網存在問題，在平時使用之後，未及進將豆漿機及淲網清洗乾淨，廳前導致上面有附著物，那麼下次在使汪伏姿用豆漿時，就可能出現豆子打不碎的故障現象。
此外，豆漿機的刀片磨損嚴重，或者豆子泡的時間太長，也會出現豆子打不碎的問題。遇困絕到九陽豆漿機豆子打不碎的問題如何處理2、處理辦法網罩側網或底網網孔乾結堵死，就會出現豆漿機打出的豆漿比較粗糙、顆粒大等問題。檢查維修：
把豆漿機拆開，將網罩浸入沸水中，加入洗潔精，浸泡十五分鐘左右，然後清潔刷刷洗乾淨。
高博加熱破壁機怎麼樣，高博破壁機售後服務怎麼聯絡
買了高博的破壁機有一年多了，目前看來，的確挺好用，也很細膩無渣。除了攪打起來聲音有些大，別的沒毛病。又是鋼杯的，怎麼摔也不碎，也不貴，咱老百姓能接受，跟朋友家那幾千塊的破壁機比起來，好像差別也不大，反而覺得自家的破壁機更加細膩。質量挺牢的，看上他的不鏽鋼杯，想著比玻璃的耐用不怕摔吧，玻璃如果不小心碰...
破壁料理機好使用嗎 破壁料理機好嗎
破壁料理機的原理。破壁料理機最主要的功能就是把平時難以被人體吸收的營養成分解放出來。食用未破壁的疏果，大約只有10 20 被人體吸收，大部分疏果的珍貴營養成份都浪費了，而破壁後的吸收率高達90 以上。所以從營養吸收的角度上，破壁料理機確實對人體健康有幫助。破壁料理機的選購。目前中國市場上主要有3型別...
破壁料理機的食譜，破壁機食譜100種做法
立秋以來，天氣逐漸變得乾燥，早晚的溫差也是比較大的，人就容易沒精神，秋燥由容易傷肺，所以，對於平常的飲食，一定要多喝一些湯湯水水的，多喝水，多吃湯 羹 粥等。今天小優給大家帶來的就是一些用破壁機做出來的秋季養生食譜，讓你輕鬆吃出健康和美麗。家裡有破壁機的一個好處就是，對於湯 粥 羹的製作是非常方便省...