南瓜子酥怎樣做才好吃?山藥南瓜酥的做法

時間 2025-04-29 02:50:06

1樓:網友

用料。南瓜子 1300克白芝麻 70克梁高細砂糖 250克水怡 150克水 150克鹽 4克黃油 10克。

做法步驟。<>

1、南瓜子放入11寸不粘正方形烤盤中,烤箱上下火150度預熱5分鐘後,將其放入中層烤熟。由於量多,所以分開兩盤烘烤,每盤烘烤20分鐘。

2、烤箱上下火轉為100度,將烤熟的南瓜子同放入乙個11寸不粘正方形烤盤中,然後加入白芝麻,放入烤箱中層保溫。

3、將細砂糖,水怡,水,鹽放入鍋中。

4、中小火熬煮糖漿,細砂糖完全融化後開始扒橡攪拌,糖漿熬至145度熄火。

5、加入10克黃油,拌均勻。

6、將保溫中的芝麻南瓜子全部倒入糖漿中,翻炒均勻。

寸不粘正方形烤盤墊上春渣旁矽膠墊,將拌勻的食材放入烤盤中,用大理石走錘擀麵杖將其壓緊。

8、稍微冷卻到溫溫狀態時脫模切塊。

2樓:六鴻卓

1.制簡飢作時,建議先製作餅底,餅底烘烤時,可進行餡的製作;

2.烘烤分2次,每次都是20分鐘,建議時刻猜巧關注一下,避免烤穗咐鍵糊,酥塊的厚度不一,時間與溫度適當調整;

3樓:牛錦文

對於這種南瓜子酥做的非常好吃,實際上裡面都是一些坦巧營養物質,包括雞蛋瓜子以及蜂蜜白糖,他們均勻的攪在一起,然後放在烘箱裡進行烘,烘到30分鐘這樣南瓜籽酥就會做好了,是乙個小塊缺虛乙個讓扮鍵小塊的。

4樓:匿名使用者

南瓜子放烤箱一百五十世衝度烤十五到二十分鐘,白芝麻炒熟,南瓜子和白芝麻放烤箱八十度保溫。

將細砂糖、水怡、水喊返皮、鹽放入不粘鍋中,中小火熬到145度 熄火加黃油拌勻、將保溫中的芝麻南瓜子倒入糖漿中翻炒均勻。

倒入墊油紙的烤盤中整型壓實、稍涼切鄭差塊。

5樓:網友

南瓜子旅核仁炒熟,放運鎮遊入烤箱裡100度保溫。

熱鍋下油,倒入白糖,小火翻炒。

炒至糖溶化,變成金黃色,加入清水小火熬煮。

邊煮便攪旁銷拌,熬至糖漿滴到涼水裡能馬上凝結,此時迅速倒入南瓜子仁翻拌。

6樓:推上豬肉去趕集

材料。南瓜子仁250克,糖180克,水90毫公升,油15毫公升。

做法。1、南瓜子仁炒熟,放入烤箱裡100度保溫。

2、熱鍋下油,倒入白糖,信清小火翻炒。

3、炒至糖溶化,變成滑型前金黃色,加入清水小火熬煮。

4、邊煮便攪拌,熬至糖漿滴到涼水裡能馬上凝結,此時迅速倒入南瓜子仁翻拌。

5、然後將拌好的瓜子仁倒在高溫布上擀平整形。

6、趁熱切割,攤涼即可。做好的南瓜租顫子酥要放入密閉容器裡儲存。

7樓:基業長青通天下

南瓜酥是用老南瓜、麵粉製作的一道甜品。該食品酥層清晰,皮香酥脆,餡軟甜香,南瓜香味濃郁。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨喚猜基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。

具體的做法如下。

先用老南瓜去皮後上籠蒸熟。

加入花生粉、芝麻粉、蜜棗、白糖製成餡心待用。

再用麵粉、熟豬油擦成幹油酥。

麵粉、熟豬油輪頃加水揉成水油酥用大開酥的方法開成明和桐型酥,包上南瓜餡。放入成熱的色拉油鍋中炸至淡黃色時即成。

8樓:網友

南瓜子酥的做法。

步驟step1

南瓜子仁炒熟,放入烤箱裡100度保溫。

步驟step2

熱鍋下油,倒入白糖小火翻炒。

步驟step3

炒至糖溶化,變成金黃色,加入清水小火熬煮。

步驟step4

邊煮裂芹便攪拌,熬至糖漿滴到涼水裡能馬上凝肆卜畢結,此時迅速倒入南瓜子仁翻拌。

步驟step5

然後將拌好的瓜子仁倒在高溫布上弊慧擀平整形。

步驟step6

趁熱切割,攤涼即可,做好的南瓜子酥要放入密閉容器裡儲存<>

網頁連結。

山藥南瓜酥的做法

9樓:旅遊達人小徐

山藥南瓜酥的做法如下:1、麵粉加入豬油及白糖南瓜泥柔成團。

2、全成小塊。

3、水油皮包上基肢南瓜酥油。

4、全搏談世部好的。

5、擀麵皮。

6、卷好。<>

7、再一次。

8、來回三次。

9、包上綠豆餡。

10、柔好侍隱。

11、烤箱200度烤30分鐘,出箱即可。

南瓜的營養價值豐富,南瓜酥條怎麼做好吃?

10樓:zeze嘖

一、首先我們準備乙個新鮮的南瓜。

首先我們把新鮮的南瓜去皮,然後將它切成一條一條備用。然後準備一些生粉,還有雞蛋,還有面包糠。

二、將切好的南瓜條粘上生粉。

首先,我們將切好的南瓜條全部都沾上生粉,然後再裹上蛋液,再粘上面包糠就可以了。

三、炸南瓜條的時候,油溫不需要太熱下鍋。

在油溫六成熱的時候,就可以將南瓜條下鍋了,然後慢慢的去扎扎的時間長一些,裡面的南瓜就容易熟透,然後炸至金黃色至南瓜條浮起來就可以撈出來了。

南瓜一般都是在秋冬的季節成熟,尤其是冬天的時候,吃南瓜的人也是非常多的,南瓜她也是非常容易放的,所以我們平時也可以儲備一些南瓜放在家裡面。這樣想吃的時候隨時都可以去做,而且南瓜也是可以做南瓜餅吃的,也是非常的好吃美味的。在農村的時候,我們家也是種南瓜非常多的,而且每一年都吃不完,因為南瓜的產量也是比較高的。

11樓:仉玉軒

1、派皮解凍後切成正方形;多餘部分可重擀再切;

2、南瓜去皮,去瓤籽,切大塊;

3、水燒開下南瓜塊,煮滾後小火燜2分鐘盛出;

4、南瓜塊漓幹水分,用叉子隨意壓成南瓜泥,加入葡萄乾,椰絲,蜂蜜拌勻;

5、派皮**擺放少許南瓜糊;

6、將派皮折成對角,封口處塗抹蛋清,按緊;

7、烤箱預熱425f後,放入三角酥烤20分鐘。

12樓:愛上我企鵝9啊

首先要將酥皮面團切成9~10釐公尺長的一段,然後在表面刷蛋液撒上白糖,撒花生碎,用擀麵杖壓實翻面。再刷蛋液,撒砂糖花生碎,切成1~釐公尺的小段,扭麻花狀,放入烤盤,放入烤箱,烤10分鐘。

13樓:語數教育鄭老師

南瓜酥條做法如下:

1、南瓜切條兒,在麵粉裡均勻裹一層面粉,再放進蛋清兒沾一下,均勻的裹一層面包糠。

2、鍋裡放平時炒菜時多3-4倍的油,八成熱放入裹好麵包糠的南瓜。

3、炸至金黃,撈出,瀝乾油,擺盤兒,就可以了。

14樓:小安的仰望

首先我們可以將南瓜去皮,然後加入適量的麵粉進行攪拌均勻,放在鍋內進行蒸煮20分鐘,然後做成條形狀,最後放在油畫油鍋裡面炸至裡面金黃這樣的南瓜酥餅就可以製作而成,非常的美味,而且營養非常豐富。

15樓:一葉小船

容器中放入麵粉,澱粉,清水,攪拌成糊,鍋中倒油,大火燒至七成熱,牛肉片均勻裹上面糊,放入牛肉片,小火炸至兩面微黃,鍋中倒油,加入蔥段,薑片,大火爆香,倒入南瓜塊,翻炒均勻,加入鹽,清水,倒入牛肉,大火煮沸轉小火,煮至南瓜綿軟。

16樓:抄白楣

1.將南瓜洗乾淨後去籽去皮厚切成長條狀,但是注意不能切的太細,也不可以切的太粗。

2.再放入少許鹽和雞精在盤中,放入麵粉攪拌均勻,然後將南瓜條放入蛋清中包裹。

3.再放入剛才攪拌好的麵粉中包裹,直接放入蛋清中包裹,之後放入麵包屑中包裹即可。

4.然後將油倒入鍋裡燒熱,放入南瓜條炸至金黃色就可以撈出控幹油即可。

17樓:數碼寶貝

南瓜去皮切小塊上鍋蒸熟,放盆裡搗碎,放糯公尺,白糖揉成麵糰。切成小長條,裹上蛋液跟麵包糠。放油鍋裡炸六七秒就可以了。

18樓:行樂樂樂行

首先就是要將南瓜切成條,然後在麵粉裡面裹一層,之後再裹一層雞蛋液,然後再裹一層面包糠,之後放入油鍋當中復炸兩次。

19樓:李佳楠那男

洗淨去皮,蒸熟,切小塊兒,撒一些鹽,裹上玉公尺澱粉,裹上雞蛋液,再裹上面包糠,下油鍋炸。

山藥南瓜酥的做法

20樓:

親,您好,山藥南瓜酥的做法如下:1、南瓜洗乾淨去皮切塊,山藥去皮切小段,把它們放入鍋中隔水蒸熟,大約蒸5分鐘,即可出鍋。2、南瓜蒸熟後搗成泥,加入麵粉和糯公尺粉。

3、把它們攪拌均勻後揉成麵糰。4、揉成長條再切成小段。5、蒸熟的山藥搗成泥,加入適量白砂糖,攪拌均勻。

6、把分成小段的南瓜泥壓成圓形或方形,把山藥泥放入中間包裹好。6、把分成信灶小段的南瓜泥壓成圓形或方形,把山藥泥放入中間包裹好皮坦李。7、模燃遲具裡刷一層油,將包好山藥餡的南瓜泥放入模具,用裡按壓成型,盤中放入油紙,把做好的南瓜山藥餅放在油紙上,放入鍋中蒸10分鐘,即可出鍋。

根據個人口味,.上面可裡一 層黑芝麻。需要注意的是:

模具一定要記得刷一-層油,方便脫模;其次,糖要適量。

山藥南瓜酥的做法

21樓:

摘要。親親,山藥南瓜酥的做法1、首先將南瓜和山藥清洗乾淨,山藥皮會引起過敏大家在處理的時候最好是將戴上手套。2、然後將南瓜切成小塊,山藥切成小段,然後放在蒸鍋上蒸熟。

3、蒸好之後取出來,將山藥的皮去掉,然後加入適量的糖粉和奶粉。4、將山藥搗成山藥泥。5、山藥泥中加入適量的食用油和牛奶再次攪拌均勻,直到已經非常細膩了就可以了。

6、將南瓜的皮去掉,搗成泥和一小段的山藥放在一起,加入剩下的糖粉和奶粉然後攪拌均勻。7、攪拌好了之後取出適量的山藥泥搓成圓球。8、大家可以製作成兩種顏色,也可以兩種顏色混在一起。

9、然後放入模具中壓出形狀,脫模即可食用了。

親親,山藥南瓜酥的做法1、首先將南瓜和山藥清洗乾淨,山藥皮會引起過敏大家在處理的時候最好是將戴上手套。2、然後將南瓜切成小塊,山藥切成小段,然後放在蒸鍋上蒸熟。3、蒸好之後取出來,將爛孫山藥的皮去掉,然後加入適量的糖粉和奶粉。

4、將山藥搗成山藥泥悉首。5、山藥泥中加入適量的食用油和牛奶再次攪拌均勻,直到已經非常細膩了就可以了。6、將南瓜的皮去掉,搗成泥和一小段的山藥放在一起,加入剩下的糖粉和奶粉然後攪拌均勻。

7、攪拌好了之後取出適量的山藥泥搓成圓球。8、大家可以製作成兩種顏色,也可以兩種顏色混在一起。9、然後放入模具中壓出形狀,脫模即可食飢陸鏈用了。

山藥是一種營養價值非常高的食材,不僅旅耐困畝返是食材,山藥還有一定的藥用價值,山藥最大的功效就是健脾養胃,尤其是老年人和小孩子,脾胃虛弱的人,應該常吃山藥,效果是非常好的。記得我家孩子小時候就是脾胃虛弱,但是他不喜歡吃山藥,炒著吃,蒸著吃,拆念藍莓山藥,都不合口味,後來就用山藥做成各種各樣的糕點,孩子喜歡得不得了。

山藥南瓜酥的做法

22樓:乾萊資訊諮詢

山藥南瓜酥的做法如下:1、麵粉加入豬油及白糖南瓜泥稿塌柔成團。

2、全成小塊。

3、水油皮包上南瓜酥油。

4、全部好的。

5、擀麵皮。

6、卷好。7、再一次。

8、來回三次。

9、包上綠豆餡。

10、柔好。

11、烤箱200度烤30分鐘,出箱即可。

一般山藥可指茄以和南瓜一起吃,適當吃山藥和南瓜對身體有一定好處。如果過量進食山藥和南瓜,可能會導致消化不良。

山藥是日常生活中比較常見的一種食物,含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等多種營養成分,南瓜營養價值也較高唯敬察,含有豐富的胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質、維生素。

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