1樓：李和霖
<>材料。牛肉（豬肉、雞腿）適量、烏龍麵（4-5人份）4包、香菇4-5個、紅蘿蔔適量、洋蔥1顆、
小白菜2株、蔥適量醬油（或日式鰹魚醬油）4大湯匙、味霖2大湯匙、鹽巴適量水分300毫公升。
做法。1.先煎好牛排牛肉（雞腿）備用2.洋蔥切末、蔥切段、紅蘿蔔刨絲、白菜切段3.炒香洋蔥末、蔥白4.香菇泡熱水。
置入紅蘿蔔絲、白菜梗炒熟。
加入香菇炒一下。
加入香菇水、300毫公升左右開水。
將烏龍麵放下，不要用力拌開，它自然會鬆散掉。
加入醬油、味霖、鹽巴。
將白菜葉、蔥葉放下去拌炒，稍微看水分夠不夠，要有一點湯汁不可太乾孝枯仿。
稍微拌炒開來，試鹹度。
完成。<>
材料。小洋蔥 一顆、新鮮香菇 三朵、紅蘿蔔 適量、牛肉片 5-6片、鳥龍面 乙份、糖 一小匙、
蔥花 適量、日式醬油 三匙、味淋 二匙。
做法。1、水滾後加入贊岐熟成烏龍麵煮開，同時牛肉淋上敗弊醃料，並備料：洋蔥及香菇切片。
紅蘿蔔切絲，蔥切成蔥花，2、熱鍋，先炒香洋蔥，再加入香菇及紅蘿蔔繼續拌炒，可以加一巧纖點水讓洋蔥炒軟，再把牛肉連同。
醃料一起炒香。此時再加入一點點糖，讓它不至於太死鹹。
3、最後把煮開的烏龍麵放進來拌炒均勻，撒上蔥花~美味的日式牛肉炒烏龍就可以上桌品嚐啦！
2樓：春雲分飛
日式牛肉炒烏鍵檔公升龍怎麼做比較好吃稿老？我個人覺得像這種製作方法，你可以到，晚上去學習下，網上就有很蠢禪多專案的製作方法以及流程。
3樓：推上豬肉去趕集
做法。1.先煎好牛排牛肉（雞腿）備用2.洋蔥念敬缺切末、蔥切段、紅蘿蔔刨絲、白菜切段3.炒香洋仔辯蔥末、蔥白4.香菇泡熱水。
置入紅蘿蔔絲、白菜梗炒稿如熟。
加入香菇炒一下。
加入香菇水、300cc左右開水。
將烏龍麵放下，不要用力拌開，它自然會鬆散掉。
加入醬油、味霖、鹽巴。
將白菜葉、蔥葉放下去拌炒，稍微看水分夠不夠，要有一點湯汁不可太乾。
稍微拌炒開來，試鹹度。完成。
日式炒烏龍的做法？
4樓：匿名使用者
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準備材料。步驟step
第一步，煮湯底。小魚乾在南韓超市都可以買到，一般用來熬製韓式高湯。把小魚乾去頭。
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鍋中倒入1000ml清水，煮沸。
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下入小魚乾和洗淨後的海帶，煮15分鐘。撈出魚乾和海帶，備用。
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第二步，制醬。三勺韓式辣醬+一勺細辣椒粉+25克糖，少許香油混合均勻。
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年糕條放入湯底中。
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隨後，放入辣醬。
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辣白菜也倒入。
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一起燉煮10分鐘，中途要用鏟子翻翻，避免粘鍋。
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當湯汁開始粘稠，我們下入蔥段，攪勻。
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小燉1分鐘關火，炒年糕就做好了。
5樓：網友
材料。生烏龍麵條2人份去骨雞腿肉1只洋蔥1/2顆新鮮香菇3朵魚板6片紅蘿蔔30g小白菜2株日式醬油2大匙公尺酒1大匙味淋1大匙烏醋1/2大匙柴魚高湯。
做法。雞腿肉切成塊、洋蔥逆紋切絲、鮮香菇去蒂切成片、魚板切片、紅蘿蔔切成絲、小白菜切段備用。
起滾水鍋，水滾後，放入生烏龍麵條煮至。
七、八分熟。（請照外包裝說明指示的時間少3～5分鐘）【若是使用冷凍烏龍麵，此步驟可省略】。
熱鍋，不用放油，把雞腿肉雞皮面先朝下幹煎，煎至兩面金黃後推至鍋中一旁，放入洋蔥炒至透明。
放入紅蘿蔔絲、鮮香菇拌炒至香菇香氣傳出，再加入魚板，公尺酒拌炒均勻。
加入日式醬油（或柴魚醬油）、味醂、柴魚高湯（或清水）拌煮均勻並且煮滾。
加入作法（2）的八分熟烏龍麵拌炒一下，使其均勻沾附，蓋上鍋蓋燜煮至濃稠收汁。【若是使用冷凍烏龍麵（不需解凍），此步驟即可以直接放入，再煨煮至收汁】。
放入小白菜拌炒。
起鍋前沿著鍋邊放入烏醋快速拌炒一下即完成。
6樓：黨超凱
這道日式炒烏龍是一道家常菜，這道菜我用了無骨雞腿，高麗菜，烏龍麵，洋蔥，紅蘿蔔，香菇等這些材料做成的。..成品圖：日式炒烏龍怎麼做。
7樓：網友
表面反白即可。不需到全熟。取出切成入口大小。
備用) 2.原鍋(雞油+少許油)依序先下鍋。
8樓：勿鏡
做法。將里肌肉、高麗菜、紅蘿蔔、香菇切絲，青蔥切末。
先將蔥白下油鍋爆香，放入香菇與肉絲炒至半熟。
再依序下紅蘿蔔、高麗菜並加少許鹽、醬油拌炒。
放入烏龍麵加少許水、薄鹽醬油、蔥末拌炒約3分鐘即可。
熱騰騰的烏龍麵盛盤即可享用。
請指點下日式牛肉丼烏龍麵的做法
9樓：混融
烏冬麵200克，肥牛片50克，油菜心2根，香梁棚菇1朵。調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。
製作方法1.鍋中放入高湯、日本大醬、日李襲本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬麵，3分鐘後盛入碗中。
2.油菜心、香菇焯熟擺入面中。
3.肥牛片上淋少許醬油，大火煎約10秒鐘哪渣兄，盛碗即成。
日式燜牛肉怎麼做好吃，日式香煎牛肉的正宗做法，日式香煎牛肉怎樣做才好吃的
3全部食材明細 牛肉300克 胡蘿蔔1根 土豆1個 洋蔥半個 魔芋結適量 豌豆適量 生抽2湯匙 白糖1茶匙 料酒1湯匙 高湯適量 鹹甜口味 煮工藝一小時耗時 簡單難度 日式燜牛肉的做法步驟 牛肉洗淨，切薄片。土豆和胡蘿蔔去皮切塊，洋蔥切塊。燒熱油鍋，放入牛肉片炒熟。肉片斷生後盛出備用。放入洋蔥和胡蘿...
怎樣炒牛肉好吃，怎樣炒牛肉嫩又好吃？
我感覺現在吃牛肉是最好的時候，你們說呢？醬汁牛肉，超級簡單教程，在家學習！烤牛肉醃製祕方，學會了再也不用出去吃了燒烤了！這樣做的牛肉不好吃，你來找我 這樣做的牛肉簡單好吃口感嫩滑 牛肉切片，用澱粉胡椒鹽雞精醃製，用油炒，放入生抽老抽蠔油，炒熟加香菜。可以搭配點青豆一起炒，先把牛肉切好，用料酒醃製十分...
請問一下蘿蔔絲炒牛肉怎樣做好吃呢？
首先將蘿蔔 牛肉洗淨切成細絲。然後把牛肉絲放入一個大碗中，加細鹽 薑絲少許 糖1茶匙 黃酒 生抽 澱粉芡等醃製10分鐘。接下來起油鍋，放植物油1匙用大火燒熱後，先炒蘿蔔絲，加細鹽適量，至八成熟，盛起備用。再起油鍋，放植物油3匙用大火燒熱油後，再倒入牛肉絲，翻炒1分鐘右左，加入王守義十三香，再翻炒3分...