1樓:柳笛輕揚
番茄肉醬義大利麵的做法。
義大利麵沸水入鍋,鍋里加入鹽,按麵條包裝的說明煮8-10分鐘。
請點選輸入**描述。
煮麵時將肉末里加入鹽、派清料酒、澱粉醃一下,西紅柿去皮切小塊,洋蔥切丁。
請點散塵擊輸入**描述。
將下好的麵條撈出,用食用油拌一下待用。
請點選輸入**描述。
平底鍋內下黃油融化。
請點選輸入**描述。
下肉末炒至變色。
請點選輸入**描述。
下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁。
請點選輸入衝羨禪**描述。
倒入番茄醬繼續炒入味。
請點選輸入**描述。
將麵條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋。
請點選輸入**描述。
小貼士。拌麵條的油最好用橄欖油,營養又健康;沒有的話用色拉油代替也行。
2樓:無雅詩
鮮蕃茄佐義大利麵做法步驟:
食材準備:新鮮牛番茄2顆 2顆,新鮮牛番茄 2顆,蘑菇 少許,洋蔥 1/4顆,義大利麵。
做法步驟:1、煮一鍋水加1t鹽,加入義大利麵成傘狀煮10-12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。煮熟後撈起,拌入橄欖油備用。
2、紅醬作法:(1)牛蕃茄在表面上輕劃幾刀 (2)放入滾水稍煮一下,待表皮稍微掀開即可拿起,衝冷水,將表皮撕去 (3)切成小丁狀 (如果完全用新鮮蕃茄熬醬,一人份大約需好衫要大顆蕃茄顆) (4)鍋中放入橄欖油一茶匙,加入蕃茄丁炒一下,加友鋒腔入少許糖與鹽,加少許豆蔻粉、黑胡椒粉,適量蕃茄醬 (5)熬煮一下,即可關火備用,基礎紅醬完成。
3、鍋中加入橄欖油,放入洋蔥丁炒至稍軟,在加入蘑菇片,加入紅醬最後放入義大利麵灑上義大利綜合香料扮炒即可。
蘑菇營養價值:
蘑菇營養豐富,是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素b2、b3、b5的絕佳食物**。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素b1和b6、葉酸、膳食纖維等。
功效與作用:
1.提高機體免疫力。
蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
2.鎮痛、鎮靜。
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質基數具有鎮痛、鎮靜的功效。
3.止咳化痰。
蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
西紅柿營養價值:
維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
3樓:推上豬肉去趕集
材料。新鮮牛番茄2顆2顆,新鮮牛番茄2顆,蘑菇少許,洋蔥1/4顆,義大利麵適量。
做法。1、煮一鍋水加鄭陪1t鹽,加入義大利麵成傘狀煮10-12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。煮熟後撈起,拌入橄欖油備用。
2、紅醬作法:(1)牛蕃茄在表面上輕劃幾刀(2)放入滾水稍煮一下,待表皮稍微掀開即可拿起,衝冷水,將表皮撕去(3)切成小丁狀(如果完全用新鮮蕃茄熬醬,一人份大約需要大顆蕃茄顆)(4)鍋中放入橄欖油一茶匙,加入蕃茄丁炒一下,加入少許糖敗帶與鹽,加少許豆蔻粉、黑胡椒粉,適量蕃茄醬(5)熬煮一下,即可關火備用,基礎紅醬完成。
3、鍋中加入喊枯蠢橄欖油,放入洋蔥丁炒至稍軟,在加入蘑菇片,加入紅醬最後放入義大利麵灑上義大利綜合香料扮炒即可。
4樓:海鹽半島
煮一鍋水加1t鹽,加入義大利麵成傘狀煮10-12分鐘,期間不禪源斷地攪動以避免沾鍋。煮熟後巧襲悔撈起,拌入橄孝正欖油備用。
番茄意麵怎麼做
5樓:一人廚
教你番茄意麵簡單又美味的做法。
6樓:大雁做美食
番茄意麵怎麼做?把意麵插上香腸,倒入冷水中煮熟後撈出,鍋中準備一塊黃油,倒入西紅柿翻炒,然後倒入青紅辣椒。
7樓:a噠噠君
番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。
8樓:悉谷藍
大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型。
9樓:邯鄲新東方烹飪學校
食材明細:義大利麵適量、豬肉適量、番茄沙司適量、番茄適量、洋蔥適量、生抽適量、黑胡椒粉適量、卡夫芝士粉適量、蠔油適量、糖適量、鹽適量、料酒適量、蒜瓣適量、橄欖油適量。
番茄義大利麵的做法步驟。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
豬肉切成小丁。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
番茄開水燙一下去皮切成小塊。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
洋蔥切成小塊、大蒜剁成蓉。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
鍋內放入一大匙橄欖油,放入豬肉餡略微翻炒。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
加入蒜蓉和洋蔥丁,炒出香味。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
調入少許料酒後,加入番茄塊,翻炒均勻。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
調入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少許清水。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
煮至誠濃厚的醬汁後,加入少許糖、鹽、黑胡椒粉,入味後即可盛出請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
不鏽鋼鍋內入水,加少許鹽,滴入少許橄欖油(防止麵條粘連),加蓋燒開後,放入義大利麵,大火10分鐘左右。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
將煮好的義大利麵撈出,浸在涼開水中。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
麵條撈出瀝乾,盛入盤內,淋上做好的番茄肉醬,撒上卡夫芝士粉即可。
番茄意麵的做法
10樓:愛旅遊的小哥丫
食材:
意麵一盤。西紅柿半個。
豬肉100g
洋蔥小半個。
胡蘿蔔小半個。
蒜瓣1個。姜少許。
黑胡椒醬2勺。
芥末醬1勺半。
義大利麵醬3勺。
鹽少許。方法/步驟:1、胡蘿蔔、洋蔥幫瞧、西紅柿切丁。
2、姜和蒜切成末。
3、鍋中倒油,下入肉末。
4、加入適量清水。
5、下入洋蔥、胡墨塊蘿蔔、西紅柿。
6、下入黑胡椒醬、薑末、蒜末。
7、義大利麵醬、芥末醬翻炒均勻。
8、鍋中加入適量清水。
9、水開下入意麵。
10、滴幾滴油,出鍋防粘連。
11、出鍋裝盤即可。
番茄意麵怎麼做?
11樓:琪媽美食記
材料:意麵、蝦仁、番茄、生抽、蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉、食鹽、食油。
做法:1、番茄底部用刀劃十字縫開水燙後去皮切丁,蝦仁清洗待用。
2、起鍋燒水,水開下入意麵煮熟撈出過涼待用。
3、起鍋燒油,油溫七成熱放入蝦仁煎至變色盛出。
4、再起鍋燒油,油溫六成熱倒入番茄丁翻炒至軟出汁,放入蝦仁、意麵、適量食鹽翻炒均勻。
5、加入1勺生抽、1勺蠔油、2勺番茄醬翻炒均勻入味,撒上適量黑胡椒即可出鍋。
材料:意麵、蝦仁、低脂牛奶、南瓜、土豆、食鹽、黑胡椒粉、食油。
做法:1、南瓜、土豆洗淨去皮均勻切丁入蒸盤,蝦仁清洗待用。
2、起蒸鍋燒水,水開放入蒸盤蒸熟土豆、南瓜。
3、南瓜、土豆中加入適量牛奶,攪打均勻成糊狀。
4、起鍋燒水,水開下入意麵煮8-10分鐘至煮,撈出待用。
5、起鍋燒適量油,油溫七成熱改中小火,放入蝦仁翻炒至熟透,倒入南瓜土豆糊、意麵翻炒均勻。
6、加適量食鹽、黑胡椒翻炒均勻入味,不停攪拌至湯汁濃稠即可出鍋。
材料:牛裡脊、意麵、青椒、紅椒、洋蔥、黑胡椒、生抽、老抽、蠔油、玉公尺澱粉、食鹽、食油。
做法:1、牛裡脊洗淨均勻切片入碗,青椒、紅椒去籽洗淨均勻切絲,洋蔥去皮洗淨均勻切絲待用。
2、起碗,加入半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、1勺玉公尺澱粉、3勺清水攪拌均勻製成料汁待用。
3、牛裡脊中加入半勺料酒、半勺生抽、1勺食油、少許鹽、1勺玉的澱粉、適量黑胡椒抓勻醃製15分鐘。
4、起鍋燒適量水,水開下入意麵煮10-14分鐘至熟透撈出過涼瀝水待用。
5、再起鍋燒適量油,油溫六成熱倒入青紅椒絲、洋蔥絲翻炒均勻至熟。
6、加入意麵、炒好的牛肉,淋入做好的黑椒醬汁,大火翻炒均勻入味收汁後即可出鍋。
12樓:情感交談
首先準備好一些新鮮的意麵,然後準備一些番茄去皮切塊備用,起鍋燒油,放入蔥薑蒜末炒香,然後再將番茄倒入鍋中,炒出汁水,在將煮好的意麵放入鍋中,放入調味料,翻炒均勻即可出鍋。
13樓:檸萌情感
我們要做番茄意麵的時候,首先 準備好意麵和番茄,將番茄燙一下,把外皮去掉,然後將它搗碎成汁,將它煮成醬汁,然後意麵用開水煮熟,撈起,然後擺在盤子上,將番茄汁淋上去。
14樓:職場導師陳元芳
首先把義大利麵放到鍋裡煮熟之後,再撈出來過一遍涼水。在鍋里加入適量的油,把番茄放進去,加點食鹽,再把麵條放進去,燜一段時間即可。
意式蕃茄佛卡夏麵包應該怎樣做,義大利佛卡夏麵包怎麼做?
簡介 噢!這個非常美味的意式麵包focaccia佛卡夏,是源自義大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的款式,可加番茄,馬鈴薯,各種香草,或最簡單隻下鹽。質感像義大利披薩,香脆又鬆軟,超美味!作早餐午餐下午茶也可以。材料 高筋麵粉500克 鹽2茶匙 乾酵母2茶匙 橄欖油40毫升 水360毫升 櫻桃番茄...
義大利麵要怎樣做才好吃
材料 義大利麵一把 培根 可用肉末代替 洋蔥 大蒜 西紅柿 番茄醬 法香 鹽 白糖 黑胡椒 乳酪粉 做法 1 先煮麵條 鍋中的水燒開後 加入一勺鹽 一勺橄欖油 下入一小把量的義大利麵 不要著急用筷子攪拌 讓麵條自然的散落 待麵條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾下即可 加蓋子煮8分鐘 2 待麵條大約7 8...
拿波里義大利麵,拿波里義大利麵怎樣做才好吃
用料義大利麵 200g 美式香腸 150g 中號青椒 不辣 一個 口蘑 可以不加 兩三個 洋蔥 50g 原味意麵番茄醬 一大勺 橄欖油黑胡椒鹽芝士粉拿波里義大利麵的做法 洋蔥 青椒切絲備用 香腸,香菇切片備用 冷水燒開煮麵,意麵要多煮一會兒,煮熟後撈起放在冷水中,再撈出來拌一點兒橄欖油使其不要粘膩。...