1樓：積水成淵
用燒烤鍋烤魚和烤肉，是可以選擇蓋鍋蓋的，這樣熟的更快一些，而且還不會被熱油濺到。
2樓：尤尤老師
不用蓋鍋蓋的，如果蓋鍋蓋的話，那麼很容易烤糊，就不能吃了。
3樓：昌駿韋
最好不要蓋鍋蓋，因為這個時候你鍋裡面的熱量非常大，源迅如果蓋鍋蓋的話告枯，就會非常容易讓你的肉片烤糊襪裂洞了，一定要很好的控制好你的火候。
4樓：網友
用烤鍋，烤魚跡敗和烤肉的時候都不需要蓋蓋兒的，因為烤魚姿羨顫和烤肉主要是吃它派螞的焦香口感，開啟鍋蓋可以使水分更快的蒸發。
5樓：新伊斯小大
一般情況下，在烤魚和烤肉的時候都是不蓋鍋蓋的，因櫻伏悉為烤肉廳薯就是要吃這種脆脆的感覺。
如果蓋上鍋蓋哈，上氣以後魚和肉都變得軟軟的了，脊乎口感就不好了。
6樓：淡浩初
用烤鍋，烤魚和烤肉的時候，不能雹缺蔽蓋鍋蓋，要把裡面的水分蒸發出去，這樣烤完了口感才會酥脆香，扮運蓋上鍋蓋口源州感就不一樣了。
7樓：刷哩哈
用烤鍋烤魚和肉的時候，其魚和肉剛入鍋數跡時先不要蓋鍋薯拿並，等食材的水分基本上蒸敏餘發掉之後，也就是將食材反烤幾次之後再蓋鍋，這樣會使得烤魚烤肉更加熟透一點。
8樓：百家十躍
如果是做燒烤方面，應該不要去蓋鍋吧，沒有見過哪個燒烤的，是蓋著烤的。
9樓：網友
大家應該都拆告旦是吃過這友渣些烤魚呀，或旅擾者說烤肉這個肯定是不會加鍋蓋的，只要高鈣餐費起那種蒸汽水落在這些食品上面，那麼它的味道就會產生變化。
10樓：專用專用名
用烤鍋，烤魚和烤肉，要不要蓋鍋蓋的呢？當然是不要鍋蓋蓋鍋蓋的呀！
11樓：勵君豪
我們在家裡面做燒鍋烤魚的時山團候，或者是櫻唯爛烤肉的時候，最好不要蓋鍋子，因為蓋鍋子的話，它脊漏有水分，這時候烤出來就不香了。
萬能的,我家的烤肉鍋蓋壞了!能否再配上乙個呢?
12樓：
萬能的，我家的烤肉鍋蓋壞了！能否再配上乙個呢？
首先需要確定你家使用的烤肉鍋的型號和品牌，如果你有原來的鍋蓋，可以檢視上面的標識，如果沒有，可以檢視鍋底上的標識或者詢問銷售商。2.搜尋適配的烤肉鍋蓋：
根據鍋子的型號和品牌，可以在網上搜尋適配的烤肉鍋蓋，枯州選擇適合的材質和尺寸。建議選擇與原來鍋蓋相同品牌和型號的鍋蓋，這樣可以確保更好的相容性。3.
4.更換烤肉鍋蓋：在購買到新的烤肉鍋蓋後，需要把原來的鍋蓋卸下來，然後把新的鍋蓋安裝上去。
注意，安裝時需要確保鍋蓋完全貼合鍋子，以保證烤肉時的密封性和平衡性。總的來說，購買烤肉鍋蓋的過程並不複雜鎮敗旦，關鍵是選擇適配的品牌和型號，並確保購買的鍋蓋質量優良。
烤肉鍋怎麼用
13樓：北海數碼站
現在電器的功能是非常多的，可以滿足朋友們的大部分需求，利用多功能電熱鍋來進行烤肉，其實也是可以的，並且做出來的烤肉也是非常美味的。多功能電熱鍋在食用之前需要進行預熱，並且在烤之前要刷上一層油，烤制的時候不能使用過高的溫度，避免烤肉出現糊底。
韓式電熱鍋怎麼做燒烤？
烤肉時，電熱鍋先預熱結束後二面均少刷點油，其實五花肉油份很多的，根本無需刷油的；將醃製好的五花肉均勻地平鋪在下電熱鍋上，蓋上蓋子，啟動烤肉檔功能鍵，因為我是買的切好的肉片，所以時間自己掌握，我用了2分鐘，開啟蓋子，肉已有些許烤焦了，建議親們還是買五花肉回來自己切片，稍稍切厚一點點為好。
如何使用韓式電熱鍋？
1.如何使用韓式電熱鍋？去掉所有包裝物，用海綿或洗碗布擦乾淨鍋體，使用前要將電熱鍋插口抹乾，尤其是插頭部位要徹底抹乾，以防止漏電。
2.如何使用韓式電熱鍋？先將控溫器調至「off」位置，與鍋身連線好之後再接上電源。
3.如何使用韓式電熱鍋？旋轉旋鈕，指示燈亮表示加熱開始，在煮食過程中，旋至所需溫度檔次，電源會因鍋內食物溫度及使用者設定合理溫度而自動開通或關斷，在使用時指示燈會亮著或熄滅。
此功能既可實現烹飪食物功能，也可達到省電的目的。
4.如何使用韓式電熱鍋？用畢，旋轉旋鈕至「off」處，拔去電源及溫控器。
注意：此時感溫棒非常燙熱，切勿接觸，將其位置放置於安全地方，防止燙傷。
小孩或他人；讓其自動冷卻。
總結：有關韓式電熱鍋怎麼做燒烤以及如何使用韓式電熱鍋的知識就簡單的介紹到這裡，想說的是在使用電熱鍋的時候要正確的使用，這樣才不會損害電器本身，自己使用起來也安全，希望上面的介紹可以幫助到大家。
烤肉鍋不好使有哪幾種情況
14樓：pop嫣然
1、中式炒鍋。
這個是所有鍋中最基本的乙個。鑄鐵材質，很便宜。選這種鍋不需要太在意牌子，只要關注大小——如果灶大就買個大的，如果灶小就買個小的。
這種鍋和其它鑄鐵材料的鍋一樣，買回來後用豬油或者其它動物脂肪煮過，之後就會越用越好用。
2、不沾平底鍋。
大小材質牌子什麼都不太重要，這個鍋是用來備用的。比買個便宜的就好了，反正是備用的。
3、大湯鍋。
這個鍋的原則和前面的中式炒鍋一樣，尺寸要和灶的大小配套。買不鏽鋼的或者不沾的都行，反正主要用來熬湯，就算不是不粘鍋一般也粘不起來。
4、小奶鍋。
這個小奶鍋用來熬醬汁、熱奶等等。新手一般不建議用不鏽鋼鍋，因為火候控制不好容易粘，但是奶鍋是例外，因為用奶鍋做的那些東西一般水分充足，不容易粘。
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