1樓：樂正思菱
我覺得這個裡面最好吃也比較健康的，就是燉牛雜，吃起來會非常有營養，而且不會太辣或太鹹。也不會有太多的脂肪攝入。
2樓：網友
相對來說，我覺得毛血旺是比較健康的。夫妻肺片的肺子需要你去費很大的功夫才能做乾淨，牛雜也是如此。
3樓：帳號已登出
對牛雜豬肚火燒夫妻肺片貓喜歡這裡面最好的比較健康的是哪個我認為這個裡面最健康的我認為是對牛雜，我認為，這種是比較健康的。
4樓：帳號已登出
燉牛雜，滷豬，考考夫妻肺片，毛血旺，這裡面最好吃的比較健康的哪個？我認為這裡面最好吃的一種就是燉牛雜。
5樓：滿恬靜
燉牛雜滷煮火燒。夫妻肺片，毛血旺這裡面最好的比較健康的是哪個？
牛雜。滷煮火燒。毛血旺。火燒。
6樓：國貿奇哥
燉牛雜應該會更加健康一些~
7樓：不言也不語丶及
其實我覺得這些食物都是各有特色，不能單純的比較哪個食物健康都是因人而異的。
8樓：匿名使用者
不都挺好的嗎？主要是看這些菜品裡面，你有哪種食材不能接受吧！
9樓：詹智
燉牛雜，滷煮火，燒好夫妻肺片，毛血旺，這裡面最好的比較，健康的是，健康的是哪乙個？我覺得這裡的比較賤我覺得這裡的比較健康的，應該是燉牛雜是比較健康的。
夫妻肺片和毛血旺哪個更美味
10樓：會飛的魚被蟲吃
夫妻肺片是冷盤，配菜有毛肚，耳朵等，毛血旺是熱菜，配菜主要是鴨血，毛肚，肥腸，豆芽等。口味都屬於川味，香辣的。各有各的特色。愛吃辣的人這兩款菜應該都愛吃。
紅燒肉 **雞 燒鴨 夫妻肺片 素燒鵝 燉雞 夫妻肺片 鵝肝 牛排哪個比較健康
11樓：情感解析保保
如果一定要選遲畝鎮的話這耐段幾種食物裡面吃著比較健康的是雞鴨和牛肉，豬肉和鵝會差一碼粗 些。所以想要健康可以吃雞鴨牛肉，豬肉和動物內臟要少吃。
做夫妻肺片時煮的牛雜好幾種，它們的煮的時間應該是不一樣的，請問有經驗的朋友你是怎麼煮的啊，謝謝了
12樓：紫欞琳
主料輔料)牛肉2500克 牛雜2500克 辣椒油2oo克 熟花生150克醬油150克 芝麻面100克味精5克 八角10克 花椒4克 肉桂5克 白酒50克 精鹽150克 花椒麵20克 老滷2500克。
烹製方法)1.將鮮牛肉，牛雜(心，舌，頭皮，千層肚，肚梁)洗淨，牛肉切成約。
500克重的塊。
2.將牛肉，牛雜放入鍋內，加清水，醃過牛肉，用旺火燒沸，見肉呈白。
紅色，撇去浮沫，潷去鍋內的水份，加入老滷水公斤，放人香料包(內。
裝花椒，肉桂，八角),再加入清水公斤左右，煮到牛肉熟而不爛，先。
熟的先撈出，晾涼待用。
3.取碗乙隻加入味糟，辣椒油，醬油，花椒麵，老滷水調成汁。熟花生。
公尺切未。4.將晾涼的牛肉，牛雜切成長6釐公尺，寬3釐公尺的薄片，混合在一起，淋上味汁拌勻，分成若干盤，撒上花生公尺未和芝麻面即成。
工藝關鍵)要掌握好煮牛肉，牛雜的火候和時間，不能煮的過爛。先熟的應先撈出。
風味特點)1.色澤美觀，麻辣鮮香，牛肉，牛雜細軟脆嫩。
2.此菜相傳在30年代，成都郭明華夫婦以**肺片為業，因其製作精。
細，風味獨特而為群眾所喜食，"夫妻肺片"因以得名。其後，在用料上以。
牛肉，牛雜代替最初的肺，質量上更加提高。為了保持原有風味，"夫妻肺。
片"一名沿用至今，為川菜中著名菜餚之一。
**期間吃夫妻肺片毛血旺好麼
13樓：想你
不好。基本3天的**努力全白費了。
14樓：網友
吃多少，**效果就打折多少。
容先生夫妻肺片，裡面哪個最好吃。。。。
15樓：荒船刑郎
連鎖店，統一配送的，所以各個店味道一樣。當零食吃吃嘛，香烹魷魚、紅油耳片、美極雞胗不錯，搭飯吃的話夫妻肺片是最佳選擇。
夫妻肺片裡面的材料有什麼？怎麼做這道菜？
16樓：奇樂無窮小浣熊
夫妻肺片的材料，豬肉、豬心、豬舌、豬耳。
1、將牛肉、牛雜洗淨。牛肉切成重約500克的大塊，與牛雜一起放鍋內，加入清水（以淹過牛肉為度），用旺火燒沸，並不斷撇去浮沫，見肉呈白紅色，倒去湯水，牛肉、牛雜仍放鍋內，倒入老滷水，放入香料包（將花椒、肉桂、八角用布 包紮好）、白酒和精鹽，再加清水400克左右，旺火燒沸約30分鐘後，改用小火繼續燒小時，煮至牛肉、牛雜酥而不爛，撈出晾涼。
2、滷汁用旺火燒 沸，約10分鐘後，取碗乙隻，舀入滷水250克，加入味精、辣椒油、醬油、花椒麵調成味汁。
3、將晾涼的牛肉、牛雜分別切成4釐公尺長、2釐公尺寬、釐公尺厚的片，混合在一起，淋入滷汁 拌勻，分盛若干盤，撒上油酥花生末和芝麻面即成。
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